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Titre : Connaissance des Denrées et des Boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Hacquemand, Auteur Editeur : Delagrave Lanore, 2019 Description : 319 p ISBN/ISSN : 978-2-206-30570-7 Prix : 28 Descripteurs : aliment / boisson / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Cet ouvrage de fiches synthétiques présente lessentiel des denrées non cuisinées (fromages, fruits), des produits, ainsi que les boissons (vins, produits de bar) en restauration. Il se divise en 8 parties : fromages français, élaboration des vins, produits de bar, vignobles français, produits, spécialités et produits régionaux français, spécialités et produits du monde, vins du monde.
Des questionnaires de fin de parcours permettent de faire le point sur lensemble des étapes conçues pour favoriser un apprentissage des connaissances
Des ressources complémentaires sont accessibles par codes à flasher et proposent un approfondissement des notions.Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie/Restauration Connaissance des Denrées et des Boissons [texte imprimé] / Corinne Hacquemand, Auteur . - Delagrave Lanore, 2019 . - 319 p.
ISBN : 978-2-206-30570-7 : 28
Descripteurs : aliment / boisson / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Cet ouvrage de fiches synthétiques présente lessentiel des denrées non cuisinées (fromages, fruits), des produits, ainsi que les boissons (vins, produits de bar) en restauration. Il se divise en 8 parties : fromages français, élaboration des vins, produits de bar, vignobles français, produits, spécialités et produits régionaux français, spécialités et produits du monde, vins du monde.
Des questionnaires de fin de parcours permettent de faire le point sur lensemble des étapes conçues pour favoriser un apprentissage des connaissances
Des ressources complémentaires sont accessibles par codes à flasher et proposent un approfondissement des notions.Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie/Restauration Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 HAC documentaire CDI 028760 Disponible 641 HAC documentaire CDI 9782206305707 Disponible
Titre : Connaissance des denrées et des boissons étape par étape Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Hacquemand, Auteur Editeur : Delagrave, 2004 Description : 287 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-206-03298-8 Descripteurs : aliment / saison Résumé : Pour mieux connaitre les produits de bar, les produits alimentaires et culinaires (fromages, produits de restauration : charcuterie, coquillages et crustacés, gibiers, volailles, fruits, les régions viti-vinicoles avec questionnaire d' étape en étape
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2HOT/LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Connaissance des denrées et boissons/connaissance des produits de bar/CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Connaissance des denrées et des boissons étape par étape [texte imprimé] / Corinne Hacquemand, Auteur . - Delagrave, 2004 . - 287 p. : ill.
ISBN : 2-206-03298-8
Descripteurs : aliment / saison Résumé : Pour mieux connaitre les produits de bar, les produits alimentaires et culinaires (fromages, produits de restauration : charcuterie, coquillages et crustacés, gibiers, volailles, fruits, les régions viti-vinicoles avec questionnaire d' étape en étape
Nature du document : documentaire Niveau : LPBEP2HOT/LPBEPTER MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Connaissance des denrées et boissons/connaissance des produits de bar/CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 (023) HAC documentaire CDI 9782206032986 Disponible
Titre : Connaissance de l'entreprise : CAP Cuisine - CAP Restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Delaby, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 2008 Description : 141 p. ISBN/ISSN : 978-2735-2206-5 Résumé : Cet ouvrage, à feuillets détachables, couvre l'ensemble du programme de Connaissance de l'entreprise et de son environnement, pour les élèves préparant le CAP Cuisine ou le CAP restaurant. Il accompagnera les élèves durant leurs deux années de formation. Ce manuel est découpé en 19 chapitres, regroupés en quatre grands thèmes : environnement économique ; environnement juridique ; environnement commercial ; environnement social.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP HOT/LPCAP MDR Discipline : Gestion appliquée/IE (Initiation économique)/IJ (Initiation juridique) Connaissance de l'entreprise : CAP Cuisine - CAP Restaurant [texte imprimé] / Anne Delaby, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 2008 . - 141 p.
ISSN : 978-2735-2206-5
Résumé : Cet ouvrage, à feuillets détachables, couvre l'ensemble du programme de Connaissance de l'entreprise et de son environnement, pour les élèves préparant le CAP Cuisine ou le CAP restaurant. Il accompagnera les élèves durant leurs deux années de formation. Ce manuel est découpé en 19 chapitres, regroupés en quatre grands thèmes : environnement économique ; environnement juridique ; environnement commercial ; environnement social.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP HOT/LPCAP MDR Discipline : Gestion appliquée/IE (Initiation économique)/IJ (Initiation juridique) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330 BER documentaire CDI 9782735220656 Disponible
Titre : Connaissance de l'entreprise documents commerciaux Type de document : texte imprimé Auteurs : j. Domont, Auteur Editeur : Domont, 1990 Description : 216 p. ISBN/ISSN : 2-90705-10-7 Résumé : Cours (AR) Thèmes (SF) de travail relatif aux achats, aux règlements avec controle des acquis.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LP3/LP4/LPBEP2 CSV Discipline : ADC (ADMINISTRATION COMMERCIALE) Connaissance de l'entreprise documents commerciaux [texte imprimé] / j. Domont, Auteur . - Domont, 1990 . - 216 p.
ISSN : 2-90705-10-7
Résumé : Cours (AR) Thèmes (SF) de travail relatif aux achats, aux règlements avec controle des acquis.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LP3/LP4/LPBEP2 CSV Discipline : ADC (ADMINISTRATION COMMERCIALE) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 (076) DOM documentaire CDI 003533 Disponible
Titre : Connaissance de l'entreprise et de son environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : catherine Binefa, Auteur ; Stéphane Bujoc, Auteur ; véronique Bignon, Auteur Editeur : Foucher, 2005 Collection : Métiers de la restauration et de l'hôtellerie Description : 127p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-216-09217-8 Résumé : Environnement économique, juridique, commercial et social appliquée à l'hôtellerie
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP MDR Discipline : Droit appliqué/Gestion appliquée Connaissance de l'entreprise et de son environnement [texte imprimé] / catherine Binefa, Auteur ; Stéphane Bujoc, Auteur ; véronique Bignon, Auteur . - Foucher, 2005 . - 127p. : ill.. - (Métiers de la restauration et de l'hôtellerie) .
ISBN : 978-2-216-09217-8
Résumé : Environnement économique, juridique, commercial et social appliquée à l'hôtellerie
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP MDR Discipline : Droit appliqué/Gestion appliquée Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330 LAN documentaire CDI 9782216095193 Disponible Connaissance de l'entreprise et de son environnement / Foucher (2010)
Titre : Connaissance de l'entreprise et de son environnement Type de document : texte imprimé Editeur : Foucher, 2010 Description : 127 p. ISBN/ISSN : 978-2-216-11421-4 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : CAP/Lycée professionnel Discipline : Droit du travail/Hôtellerie/Restauration Connaissance de l'entreprise et de son environnement [texte imprimé] . - Foucher, 2010 . - 127 p.
ISBN : 978-2-216-11421-4
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : CAP/Lycée professionnel Discipline : Droit du travail/Hôtellerie/Restauration Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330 FOU documentaire CDI 9782216114214 Disponible
Titre : Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Leurion, Auteur Editeur : Foucher, 2002 Collection : Plein pot Sous-collection : CAP Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-216-09237-6 Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : EOE (Economie d'entreprise)/Gestion appliquée/IE (Initiation économique)/IJ (Initiation juridique) Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP [texte imprimé] / Martine Leurion, Auteur . - Foucher, 2002 . - 95 p.. - (Plein pot. CAP) .
ISBN : 978-2-216-09237-6
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : EOE (Economie d'entreprise)/Gestion appliquée/IE (Initiation économique)/IJ (Initiation juridique) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330 FOU documentaire CDI 9782216092376 Disponible
Titre : Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi Baldacci, Auteur ; Bernard Epailly, Auteur ; Estelle Benhamou, Auteur Editeur : Lanore, 2005 Description : 95 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-86268-333-7 Note générale : index
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP Discipline : IE (Initiation économique)/IJ (Initiation juridique) Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP [texte imprimé] / Rémi Baldacci, Auteur ; Bernard Epailly, Auteur ; Estelle Benhamou, Auteur . - Lanore, 2005 . - 95 p. : ill.
ISBN : 2-86268-333-7
index
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP Discipline : IE (Initiation économique)/IJ (Initiation juridique) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 33/4 (075) BAL documentaire CDI 9782206033372 Disponible
Titre : Connaissance des institutions publiques BEP Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Eygout, Auteur Editeur : Foucher, 1983 Description : 291 p. ISBN/ISSN : 2-216-00053-1 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS/LPBEPTER MV Discipline : CIP (Connaissance des institutions publiques) Connaissance des institutions publiques BEP [texte imprimé] / Alain Eygout, Auteur . - Foucher, 1983 . - 291 p.
ISBN : 2-216-00053-1
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEPTER MDC/LPBEPTER MDS/LPBEPTER MV Discipline : CIP (Connaissance des institutions publiques) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 34/5 (075) EYG documentaire CDI 010837 Disponible
Titre : Connaissance des milieux professionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Terret, Auteur ; Sylvie Krumhorn, Auteur Editeur : Lanore, 2000 Collection : Mini-Maxi Description : 112 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-206-03231-7 Descripteurs : contrôle de qualité / entretien des locaux / gestion de l'entreprise / hygiène professionnelle / maladie professionnelle / sécurité du travail / théorie de l'information Résumé : Manuel d'hygiène professionnelle pour les BEP bioservices : communication professionnelle, l'entreprise, hygiène-sécurité, conditions de travail
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 BIO/LPBEPTER BIO/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Hygiene professionnelle Connaissance des milieux professionnels [texte imprimé] / Michèle Terret, Auteur ; Sylvie Krumhorn, Auteur . - Lanore, 2000 . - 112 p. : ill. en coul.. - (Mini-Maxi) .
ISBN : 2-206-03231-7
Descripteurs : contrôle de qualité / entretien des locaux / gestion de l'entreprise / hygiène professionnelle / maladie professionnelle / sécurité du travail / théorie de l'information Résumé : Manuel d'hygiène professionnelle pour les BEP bioservices : communication professionnelle, l'entreprise, hygiène-sécurité, conditions de travail
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 BIO/LPBEPTER BIO/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : Hygiene professionnelle Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614.8 TER documentaire CDI 9782206032313 Disponible
Titre : Connaissance du monde contemporain 1ère professionnele Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Brodziak, Auteur ; Chantal Galan, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1989 Description : 144p.; 30 cm ISBN/ISSN : 2-7352-0483-9 Descripteurs : Cinquième République : 1958- / économie / France / Quatrième République : 1946-1958 / Union européenne Résumé : en 6 dossiers de travail: aspect historique, socioéconomique, administratif de la France
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS Discipline : Histoire-Géographie Connaissance du monde contemporain 1ère professionnele [texte imprimé] / Sylvie Brodziak, Auteur ; Chantal Galan, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1989 . - 144p.; 30 cm.
ISBN : 2-7352-0483-9
Descripteurs : Cinquième République : 1958- / économie / France / Quatrième République : 1946-1958 / Union européenne Résumé : en 6 dossiers de travail: aspect historique, socioéconomique, administratif de la France
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MDC/LPBPR1 MDS Discipline : Histoire-Géographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 91/3 (075) BRO documentaire CDI 9782735204830 Disponible
Titre : Connaissance du monde contemporain t.2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Brodziak, Auteur ; Chantal Galan, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1990 Description : 223 p.:ill. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-7352-0535-5 Résumé : Urss et Usa aujourd'hui; les PVD; les relations internationales depuis 45
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPRTER MDC/LPBPRTER MDS Discipline : Histoire-Géographie Connaissance du monde contemporain t.2 [texte imprimé] / Sylvie Brodziak, Auteur ; Chantal Galan, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1990 . - 223 p.:ill. ; 29 cm.
ISBN : 2-7352-0535-5
Résumé : Urss et Usa aujourd'hui; les PVD; les relations internationales depuis 45
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPRTER MDC/LPBPRTER MDS Discipline : Histoire-Géographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 91/3 (075) BRO documentaire CDI 9782735205356 Disponible
Titre : Connaissance du monde contemporain BEP1 Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Bougault, Auteur ; Claude Lobry, Auteur ; B. Sergent, Auteur Editeur : Licet, 1985 Description : 140 p. ISBN/ISSN : 2-85232-157-2 Résumé : Du 18ème à nos jours : évolution économique et sociale, la crise de 29, la France depuis 45, les relations internationales
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Discipline : Histoire-Géographie Connaissance du monde contemporain BEP1 [texte imprimé] / H. Bougault, Auteur ; Claude Lobry, Auteur ; B. Sergent, Auteur . - Licet, 1985 . - 140 p.
ISBN : 2-85232-157-2
Résumé : Du 18ème à nos jours : évolution économique et sociale, la crise de 29, la France depuis 45, les relations internationales
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS Discipline : Histoire-Géographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 91/3(075)BOU documentaire CDI 004182 Disponible
Titre : Connaissance des produits en restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ferret, Auteur ; jean-michel Framery, Auteur Editeur : BPI, 1999 Description : 135 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-85708-192-8 Résumé : questions réponses sur les produits alimentaires regroupés autour des hors d'oeuvre, produits de mer et viande, produits laitiers et graisse, garnitures-assaisonnements, fruits et boissons, les produits par saison et provenance.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Connaissance des produits en restauration [texte imprimé] / Christian Ferret, Auteur ; jean-michel Framery, Auteur . - BPI, 1999 . - 135 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-85708-192-8
Résumé : questions réponses sur les produits alimentaires regroupés autour des hors d'oeuvre, produits de mer et viande, produits laitiers et graisse, garnitures-assaisonnements, fruits et boissons, les produits par saison et provenance.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 FER documentaire CDI 9782857081920 Disponible
Titre : Connaissances et Techniques du bar et des cocktails Type de document : texte imprimé Auteurs : André Jutan, Auteur ; Joël Guérinet, Auteur Editeur : BPI, 2014 Description : 376 p ISBN/ISSN : 978-2-85708-501-0 Prix : 27 Descripteurs : apéritif / bière / boisson alcoolisée / boisson non alcoolisée / débit de boisson / jus de fruit / vin Mots-clés : bar le principe d'Omnes cocktail Index. décimale : 641.2 Boissons (ouvrages généraux) Résumé : Quatrième de couverture: "Véritable bible du barman, cet ouvrage retrace l'intégralité d'un métier en 5 points principaux: la technologie du bar recense la totalité des généralités techniques de communication, l'analyse sensorielle et la dégustation ainsi que les équipements et leur agencement, les produits servis au bar, des apéritifs aux boissons chaudes en passant par la classification des boissons, les digestifs et les boissons rafraîchissantes sans alcool, les cocktails, leur histoire, leur élaboration, leur décoration, leur composition, la législation du bar, la gestion du bar." Nature du document : documentaire Connaissances et Techniques du bar et des cocktails [texte imprimé] / André Jutan, Auteur ; Joël Guérinet, Auteur . - BPI, 2014 . - 376 p.
ISBN : 978-2-85708-501-0 : 27
Descripteurs : apéritif / bière / boisson alcoolisée / boisson non alcoolisée / débit de boisson / jus de fruit / vin Mots-clés : bar le principe d'Omnes cocktail Index. décimale : 641.2 Boissons (ouvrages généraux) Résumé : Quatrième de couverture: "Véritable bible du barman, cet ouvrage retrace l'intégralité d'un métier en 5 points principaux: la technologie du bar recense la totalité des généralités techniques de communication, l'analyse sensorielle et la dégustation ainsi que les équipements et leur agencement, les produits servis au bar, des apéritifs aux boissons chaudes en passant par la classification des boissons, les digestifs et les boissons rafraîchissantes sans alcool, les cocktails, leur histoire, leur élaboration, leur décoration, leur composition, la législation du bar, la gestion du bar." Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.24 JUT documentaire CDI 9782857085010 Disponible
Titre : Connaissances technologiques de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur Editeur : BPI, 2002 Collection : Programme en 100 pages Description : 123 p. ISBN/ISSN : 978-2-85708-345-0 Résumé : histoire de la cuisine, vocabulaire, produits et preparations culinaires, pCEA et cuissons, locaux et matériel et personnel, conservation et approvisionnement
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : LPCAP1 HOT/LPCAP2 HOT Connaissances technologiques de cuisine [texte imprimé] / Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur . - BPI, 2002 . - 123 p.. - (Programme en 100 pages) .
ISBN : 978-2-85708-345-0
Résumé : histoire de la cuisine, vocabulaire, produits et preparations culinaires, pCEA et cuissons, locaux et matériel et personnel, conservation et approvisionnement
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : LPCAP1 HOT/LPCAP2 HOT Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BPI documentaire CDI 9782857083450 Disponible
Titre : Connaissances technologiques de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur Editeur : BPI, 2004 Collection : Programme en 100 pages Description : 148 p. ISBN/ISSN : 2-85708-399-8 Résumé : histoire de la cuisine, education sensorielle, personnel - locaux et matériel, les cuissons et préparations de base, les produits et preparations culinaires, les cuissons, conservation et approvisionnement
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Connaissances technologiques de cuisine [texte imprimé] / Jean-Philippe Vichard, Auteur ; Olivier Tondusson, Auteur . - BPI, 2004 . - 148 p.. - (Programme en 100 pages) .
ISBN : 2-85708-399-8
Résumé : histoire de la cuisine, education sensorielle, personnel - locaux et matériel, les cuissons et préparations de base, les produits et preparations culinaires, les cuissons, conservation et approvisionnement
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BPI documentaire CDI 9782857083993 Disponible
Titre : Connaissances technologiques de restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Sapelkine, Auteur Editeur : BPI, 2004 Collection : Nouveau programme en 100 pages Description : 151p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-85708-346-7 Résumé : les arts de la table, formules de restauration, matériel, locaux, mobilier, les approvisionnements, les produits, les vins et autres boissons, menus et cartes, services particuliers
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : LPCAP1 RST/LPCAP2 RST Connaissances technologiques de restaurant [texte imprimé] / Olivier Sapelkine, Auteur . - BPI, 2004 . - 151p. : ill.. - (Nouveau programme en 100 pages) .
ISBN : 978-2-85708-346-7
Résumé : les arts de la table, formules de restauration, matériel, locaux, mobilier, les approvisionnements, les produits, les vins et autres boissons, menus et cartes, services particuliers
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : LPCAP1 RST/LPCAP2 RST Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642 BPI documentaire CDI 9782857083467 Disponible
Titre : Connaitre pour mieux vendre : les produits de la restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Chauvin, Auteur ; Patrice Ducourtil, Auteur Editeur : Lanore, 2000 Description : 160 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-86268-262-4 Descripteurs : aliment / boisson non alcoolisée / produit agricole Résumé : abécédaire des produits de restauration classés par famille de produits avec lexique trilingue
Nature du document : documentaire Genre : dictionnaire Discipline : CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Connaitre pour mieux vendre : les produits de la restauration [texte imprimé] / Patrick Chauvin, Auteur ; Patrice Ducourtil, Auteur . - Lanore, 2000 . - 160 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-86268-262-4
Descripteurs : aliment / boisson non alcoolisée / produit agricole Résumé : abécédaire des produits de restauration classés par famille de produits avec lexique trilingue
Nature du document : documentaire Genre : dictionnaire Discipline : CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 CHA documentaire CDI 9782862682624 Disponible 641 CHA documentaire CDI 028906 Disponible Connaître le Traitement de Texte en 12 Travaux Professionnels, BEP, Bac Pro,1G / Rolande Péré / Bertrand-Lacoste (1988)
Titre : Connaître le Traitement de Texte en 12 Travaux Professionnels, BEP, Bac Pro,1G Type de document : texte imprimé Auteurs : Rolande Péré, Auteur ; Maryse Guittard, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1988 Description : Le sujet, Fiche d'analyse de travail, Fiches technique ISBN/ISSN : 2-7352-0407-3 Résumé : Principales notions en 12 TP (charge, compléter, sauvegarder un texte, sélectionner, effacer, imprimer, mise en forme, tableau, glossaire, feuille de style, pagination, fusion...) à faire sur le logiciel WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDS/LPBEPTER MDS/LPBPR1 MDS/LT1 STT ACA Connaître le Traitement de Texte en 12 Travaux Professionnels, BEP, Bac Pro,1G [texte imprimé] / Rolande Péré, Auteur ; Maryse Guittard, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1988 . - Le sujet, Fiche d'analyse de travail, Fiches technique.
ISBN : 2-7352-0407-3
Résumé : Principales notions en 12 TP (charge, compléter, sauvegarder un texte, sélectionner, effacer, imprimer, mise en forme, tableau, glossaire, feuille de style, pagination, fusion...) à faire sur le logiciel WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDS/LPBEPTER MDS/LPBPR1 MDS/LT1 STT ACA Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7/8.011.56(076)GUI documentaire CDI 004064 Disponible 651.7/8.011.56(076)GUI documentaire CDI 9782735204076 Disponible
Titre : La Conscience et la vie; Possible et le réel Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Bergson, Auteur ; Gérard Chomienne, Auteur Editeur : Magnard, 1985 Collection : Texte et contextes Description : 165 p. ISBN/ISSN : 2-210-42305-3 Note générale : index des auteurs et notions
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / conscience : philosophie / pensée / philosophe / réel / temps / vie Mots-clés : Bergson, Henri Résumé : Conférences publiées dans l'énergie spirituelle et la pensée et le mouvant assotis de textes complémentaires et d'itinéraires guide pour comprendre le bergsonisme
Nature du document : documentaire Discipline : Philosophie La Conscience et la vie; Possible et le réel [texte imprimé] / Henri Bergson, Auteur ; Gérard Chomienne, Auteur . - Magnard, 1985 . - 165 p.. - (Texte et contextes) .
ISSN : 2-210-42305-3
index des auteurs et notions
Descripteurs : 19e siècle / 20e siècle / conscience : philosophie / pensée / philosophe / réel / temps / vie Mots-clés : Bergson, Henri Résumé : Conférences publiées dans l'énergie spirituelle et la pensée et le mouvant assotis de textes complémentaires et d'itinéraires guide pour comprendre le bergsonisme
Nature du document : documentaire Discipline : Philosophie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 14 BER Cho documentaire CDI 9782210423053 Disponible Le conseiller principal d'éducation / Paris : Berger-Levrault (2012)
Titre : Le conseiller principal d'éducation : de la vie scolaire à la politique éducative Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Delahaye (1951-....), Directeur de publication Mention d'édition : [2e éd.] à jour au 18 janvier 2012 Editeur : Paris : Berger-Levrault, 2012 Collection : Les Indispensables (Paris. 2002), ISSN 1637-2255 Description : 350 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-7013-1771-7 Prix : 45 EUR Note générale : En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 343-344. IndexNature du document : documentaire Genre : documentaire Le conseiller principal d'éducation : de la vie scolaire à la politique éducative [texte imprimé] / Jean-Paul Delahaye (1951-....), Directeur de publication . - [2e éd.] à jour au 18 janvier 2012 . - Paris : Berger-Levrault, 2012 . - 350 p. ; 24 cm. - (Les Indispensables (Paris. 2002), ISSN 1637-2255) .
ISBN : 978-2-7013-1771-7 : 45 EUR
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 343-344. Index
Nature du document : documentaire Genre : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 371 DEL documentaire CDI 9782701317717 Disponible Conseils en puériculture / Evian (1988)
Titre : Conseils en puériculture Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Evian, 1988 Description : 20 diapos. en 1 pl.+ 1 livret Descripteurs : eau / hygiène corporelle / petite enfance / régime alimentaire Résumé : l' eau dans l' alimentation et les soins d'hygiène du nourrisson
Note de contenu : ciblé biberon
Nature du document : documentaire Conseils en puériculture [document projeté ou vidéo] . - Evian, 1988 . - 20 diapos. en 1 pl.+ 1 livret.
Descripteurs : eau / hygiène corporelle / petite enfance / régime alimentaire Résumé : l' eau dans l' alimentation et les soins d'hygiène du nourrisson
Note de contenu : ciblé biberon
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 649.1 CNP1 documentaire CDI 010626 Disponible Conséquences physiologiques de l'alccolisme / CNDCA (1988)
Titre : Conséquences physiologiques de l'alccolisme Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : CNDCA, 1988 Description : 12 diapos. en 1 pl.+ 1 feuil. Descripteurs : alcoolisme Mots-clés : conséquence Résumé : le circuit de l' alcool dans les organes, la courbe d' alcoolémie et les effets (stéatose, cirrhose), les tests.
Nature du document : documentaire Conséquences physiologiques de l'alccolisme [document projeté ou vidéo] . - CNDCA, 1988 . - 12 diapos. en 1 pl.+ 1 feuil.
Descripteurs : alcoolisme Mots-clés : conséquence Résumé : le circuit de l' alcool dans les organes, la courbe d' alcoolémie et les effets (stéatose, cirrhose), les tests.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.81 CNQ documentaire CDI 010630 Disponible La Consommation / Larousse (1986)
Titre : La Consommation Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 1986 Collection : Thèmes transversaux Description : 128 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-03-800361-0 Descripteurs : consommation : économie / consumérisme / organisation de consommateurs Résumé : Cet ouvrage se veut une aide à l'éducation du jeune consommateur. La consommation est en effet un acte quotidien et un art de vivre : le consommateur doit être un partenaire, qui doit savoir choisir, acheter en consommateur averti, prendre conscience des conséquences des déchets, des gaspillages, connaître les organisations de consommateurs.
Nature du document : documentaire La Consommation [texte imprimé] . - Larousse, 1986 . - 128 p. : ill.. - (Thèmes transversaux) .
ISBN : 2-03-800361-0
Descripteurs : consommation : économie / consumérisme / organisation de consommateurs Résumé : Cet ouvrage se veut une aide à l'éducation du jeune consommateur. La consommation est en effet un acte quotidien et un art de vivre : le consommateur doit être un partenaire, qui doit savoir choisir, acheter en consommateur averti, prendre conscience des conséquences des déchets, des gaspillages, connaître les organisations de consommateurs.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 082 THE1 documentaire CDI 9782038003611 Disponible
Titre : Construction mécanique 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Boucault, Auteur ; Jean Lhivert, Auteur Editeur : Foucher, 1994 Collection : TECHNOLOGIE Industrielle Description : 143 p. ISBN/ISSN : 2-216-001569-5 Résumé : en 2 parties: 1-étude des ensembles techniques (l' analyse fonctionnelle, l' avant projet, définition graphique du projet, calcul des grandeurs physiques. 2-définition des éléments: analyse fonctionnelle, procédé d' élaboration des pièces mécaniques, projet de dessin de définition de produit.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Constructions mécaniques Construction mécanique 1 [texte imprimé] / Roland Boucault, Auteur ; Jean Lhivert, Auteur . - Foucher, 1994 . - 143 p.. - (TECHNOLOGIE Industrielle) .
ISSN : 2-216-001569-5
Résumé : en 2 parties: 1-étude des ensembles techniques (l' analyse fonctionnelle, l' avant projet, définition graphique du projet, calcul des grandeurs physiques. 2-définition des éléments: analyse fonctionnelle, procédé d' élaboration des pièces mécaniques, projet de dessin de définition de produit.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Constructions mécaniques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621 (075) BOU documentaire CDI 011188 Disponible
Titre : Construction mécanique 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland Boucault, Auteur ; Jean Lhivert, Auteur Editeur : Foucher, 1995 Collection : TECHNOLOGIE Industrielle Description : 159 p. ISBN/ISSN : 2-216-03215-8 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Constructions mécaniques Construction mécanique 2 [texte imprimé] / Roland Boucault, Auteur ; Jean Lhivert, Auteur . - Foucher, 1995 . - 159 p.. - (TECHNOLOGIE Industrielle) .
ISBN : 2-216-03215-8
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Constructions mécaniques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621 (075) BOU documentaire CDI 9782216032150 Disponible
Titre : Construction mécanique BEP ; BPR DPI Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Bourgier, Auteur ; M. Gerey, Auteur ; C. Minacori, Auteur ; Gérard Poble, Auteur Editeur : Hachette, 1994 Description : 174 p. ISBN/ISSN : 2-01-020187-6 Résumé : les méthodes d'analyse fonctionnelle, de construction et de calcul appliquée à la construction mécanique pour BEP et Bac professionnel conception des produits industriels
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MSM/LPBPR1 DPI/LPBPRTER DPI/LPBPRTER MSM Discipline : Constructions mécaniques Construction mécanique BEP ; BPR DPI [texte imprimé] / J. Bourgier, Auteur ; M. Gerey, Auteur ; C. Minacori, Auteur ; Gérard Poble, Auteur . - Hachette, 1994 . - 174 p.
ISBN : 2-01-020187-6
Résumé : les méthodes d'analyse fonctionnelle, de construction et de calcul appliquée à la construction mécanique pour BEP et Bac professionnel conception des produits industriels
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MSM/LPBPR1 DPI/LPBPRTER DPI/LPBPRTER MSM Discipline : Constructions mécaniques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621 (075) BOU documentaire Bâtiment industriel 9782010201875 Disponible 621 (075) BOU documentaire CDI 011511 Disponible
Titre : Construction TSA, 2nd TSA Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Quatremer, Auteur ; J. Nowak, Auteur ; D. Sacquepey, Auteur ; J.P. Trotignon, Auteur Editeur : Nathan, 1991 Description : 266 p. ISBN/ISSN : 2-09-194030-5 Résumé : Manuel de technologie des systèmes automatisés les plus récents (actionneurs, capteurs, distributeurs...)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Construction TSA, 2nd TSA [texte imprimé] / R. Quatremer, Auteur ; J. Nowak, Auteur ; D. Sacquepey, Auteur ; J.P. Trotignon, Auteur . - Nathan, 1991 . - 266 p.
ISBN : 2-09-194030-5
Résumé : Manuel de technologie des systèmes automatisés les plus récents (actionneurs, capteurs, distributeurs...)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 621(075)QUA documentaire CDI 9782091940304 Disponible Construire avec le vent : le parc éolien de Sallèles-Limousis V 1084.1-2 V 2085 1-2 / AME (1999)
Titre : Construire avec le vent : le parc éolien de Sallèles-Limousis V 1084.1-2 V 2085 1-2 Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : AME, 1999 Collection : In situ Sous-collection : matière et énergie Description : 1 vidéocassette 13 min., coul. VHS, secam Descripteurs : Aude : département / énergie éolienne / éolienne / organisation de chantier / technique de l'électricité Résumé : les principales étapes de la construction des éoliennes du parc éolien de Sallèles Limousis à l'intention des élus communaux ou des décideurs intervenant dans la mise en oeuvre d'un projet éolien
Nature du document : documentaire Construire avec le vent : le parc éolien de Sallèles-Limousis V 1084.1-2 V 2085 1-2 [document projeté ou vidéo] . - AME, 1999 . - 1 vidéocassette 13 min., coul. VHS, secam. - (In situ. matière et énergie) .
Descripteurs : Aude : département / énergie éolienne / éolienne / organisation de chantier / technique de l'électricité Résumé : les principales étapes de la construction des éoliennes du parc éolien de Sallèles Limousis à l'intention des élus communaux ou des décideurs intervenant dans la mise en oeuvre d'un projet éolien
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité V 1084.1/2/V 2085 1/2 documentaire CDI 019530 Disponible V 1084.1/2/V 2085 1/2 documentaire CDI 019531 Disponible
Titre : Un Conte philosophique de Voltaire: Candide Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Baniol, Auteur Editeur : Belin, 1995 Collection : Bac français 1ère Description : 174 p. ISBN/ISSN : 2-7011-1962-6 Descripteurs : 18e siècle / écrivain / oeuvre littéraire Mots-clés : VOLTAIRE Résumé : Etude de Candide en 4 parties, informations utiles à l'étude, 11 textes commentés, 7 sujets pour l'entretien (candide, l'amour, la religion, l'ironie...) et 4 corrigés de dissertation
Nature du document : documentaire Niveau : LT1 Un Conte philosophique de Voltaire: Candide [texte imprimé] / Robert Baniol, Auteur . - Belin, 1995 . - 174 p.. - (Bac français 1ère) .
ISBN : 2-7011-1962-6
Descripteurs : 18e siècle / écrivain / oeuvre littéraire Mots-clés : VOLTAIRE Résumé : Etude de Candide en 4 parties, informations utiles à l'étude, 11 textes commentés, 7 sujets pour l'entretien (candide, l'amour, la religion, l'ironie...) et 4 corrigés de dissertation
Nature du document : documentaire Niveau : LT1 Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 840 VOL7c.09 Ban documentaire CDI 9782701119625 Disponible
Titre : Les Contes Bretons Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Jakez Helias, Auteur Description : 93 p. Résumé : Regroupe 3 contes : contes du sabot à feu, contes du pays Bigouden, contes de la chantepleur
Nature du document : documentaire Genre : conte Thème de fiction : régionalisme Les Contes Bretons [texte imprimé] / Pierre-Jakez Helias, Auteur . - [s.d.] . - 93 p.
Résumé : Regroupe 3 contes : contes du sabot à feu, contes du pays Bigouden, contes de la chantepleur
Nature du document : documentaire Genre : conte Thème de fiction : régionalisme Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité C HEL documentaire CDI 004161 Disponible
Titre : Contes fantastiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Jordy, Auteur ; Gérard Langlade, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1995 Collection : Parcours de lecture Sous-collection : 22 Description : 127 p. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-7352-0322-0 Descripteurs : 19e siècle / conte / écrivain / fantastique : genre Mots-clés : POE, EDGAR MAUPASSANT, GUY DE VILLIERS DE L'ISLE-ADAM, AUGUSTE DE Résumé : A partir des 3 oeuvres intégrales: "le portrait ovale" d' Edgar Poe, Véra de Villers de L'Isle-Adam, "la chevelure" de Guy de Maupassant, étude thématique du genre (lieux et décors, personnages, amour, mort, résurrection; étude du genre et du ton; etude stylistique: la narration, ses modalités, traitement du temps)
Nature du document : documentaire Genre : conte/fantastique/nouvelle Thème de fiction : amour/mort Contes fantastiques [texte imprimé] / Jean Jordy, Auteur ; Gérard Langlade, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1995 . - 127 p. ; 18 cm. - (Parcours de lecture. 22) .
ISBN : 2-7352-0322-0
Descripteurs : 19e siècle / conte / écrivain / fantastique : genre Mots-clés : POE, EDGAR MAUPASSANT, GUY DE VILLIERS DE L'ISLE-ADAM, AUGUSTE DE Résumé : A partir des 3 oeuvres intégrales: "le portrait ovale" d' Edgar Poe, Véra de Villers de L'Isle-Adam, "la chevelure" de Guy de Maupassant, étude thématique du genre (lieux et décors, personnages, amour, mort, résurrection; étude du genre et du ton; etude stylistique: la narration, ses modalités, traitement du temps)
Nature du document : documentaire Genre : conte/fantastique/nouvelle Thème de fiction : amour/mort Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 82-312.9.09 JOR documentaire CDI 9782735203222 Disponible
Titre : Continentes : 1e Type de document : texte imprimé Auteurs : Lauro Capdevilla, Auteur ; Robert Basterra, Auteur Editeur : Didier, 2002 Collection : Basterra Description : 285 p. : ill. en coul. +1 cd audio ; 28 cm ISBN/ISSN : 2-278-04981-X Note générale : Lexique
Résumé : atelier élève sur CD-audio
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Espagnol Continentes : 1e [texte imprimé] / Lauro Capdevilla, Auteur ; Robert Basterra, Auteur . - Didier, 2002 . - 285 p. : ill. en coul. +1 cd audio ; 28 cm. - (Basterra) .
ISBN : 2-278-04981-X
Lexique
Résumé : atelier élève sur CD-audio
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Espagnol Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 806.0 (075) BAS/806.0 BAS documentaire CDI 020197 Disponible
Titre : Controle de gestion processus 8 et 9 Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Langlois, Auteur Editeur : Foucher, 2003 Collection : Plein pot Sous-collection : BTS Description : 87 p. ISBN/ISSN : 2-216-09378-5 Descripteurs : analyse du coût / gestion financière Résumé : les mécanismes fondamentaux du controle de gestion avec exercices corrigés
Nature du document : documentaire Genre : aide mémoire/manuel scolaire Niveau : LTBTS1 CG/LTBTS2 CG Discipline : Gestion Controle de gestion processus 8 et 9 [texte imprimé] / Georges Langlois, Auteur . - Foucher, 2003 . - 87 p.. - (Plein pot. BTS) .
ISBN : 2-216-09378-5
Descripteurs : analyse du coût / gestion financière Résumé : les mécanismes fondamentaux du controle de gestion avec exercices corrigés
Nature du document : documentaire Genre : aide mémoire/manuel scolaire Niveau : LTBTS1 CG/LTBTS2 CG Discipline : Gestion Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 657.6 (023) LAN documentaire CDI 9782216093786 Disponible
Titre : Copenhague Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Gloaguen, Auteur Mention d'édition : 2016-17 Editeur : Hachette tourisme, 2016 Collection : Le Routard Description : 174 p. Matériel : 1 plan dépliant ISBN/ISSN : 978-2-01-912488-5 Prix : 9,90 Mots-clés : Copenhague Index. décimale : 914.891 304 Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Copenhague [texte imprimé] / Philippe Gloaguen, Auteur . - 2016-17 . - Hachette tourisme, 2016 . - 174 p. + 1 plan dépliant. - (Le Routard) .
ISBN : 978-2-01-912488-5 : 9,90
Mots-clés : Copenhague Index. décimale : 914.891 304 Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.891 ROU documentaire CDI 9782019124885 Disponible Copenhague Plan 1:11 000 / Borch (2015)
Titre : Copenhague Plan 1:11 000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : Borch, 2015 Description : 66x64, dépl. plastifié ISBN/ISSN : 978-3-86609-353-9 Prix : 10 euros Note générale : Index des noms de rues, carte des régions du pays, informations générales Langues : Français (fre) Anglais (eng) Descripteurs : Danemark / tourisme Mots-clés : Copenhague Résumé : Plan de Copenhague. Informations touristiques. Carte des transports en commun.
Nature du document : documentaire Genre : plan Copenhague Plan 1:11 000 [document cartographique imprimé] . - Borch, 2015 . - 66x64, dépl. plastifié.
ISBN : 978-3-86609-353-9 : 10 euros
Index des noms de rues, carte des régions du pays, informations générales
Langues : Français (fre) Anglais (eng)
Descripteurs : Danemark / tourisme Mots-clés : Copenhague Résumé : Plan de Copenhague. Informations touristiques. Carte des transports en commun.
Nature du document : documentaire Genre : plan Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.891 BOR documentaire CDI 9783866093539 Disponible
Titre : La Coquille St Jacques : approche biologique Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Yves Travel, Auteur Editeur : CDDP Côtes d'Armor, 1986 Description : 25 diapos coul. + 1 livret (73p.) + 71 fiches Descripteurs : agriculture / anatomie animale / Côtes-d'Armor : département / écologie / mollusque / physiologie animale / produit de la mer Mots-clés : Coquille Saint-Jacques écologie animale Résumé : La coquille St Jacques : anatomie, physiologie, milieu de vie et gestion en baie de St Brieuc ; l'aquaculture
Nature du document : documentaire La Coquille St Jacques : approche biologique [document projeté ou vidéo] / Yves Travel, Auteur . - CDDP Côtes d'Armor, 1986 . - 25 diapos coul. + 1 livret (73p.) + 71 fiches.
Descripteurs : agriculture / anatomie animale / Côtes-d'Armor : département / écologie / mollusque / physiologie animale / produit de la mer Mots-clés : Coquille Saint-Jacques écologie animale Résumé : La coquille St Jacques : anatomie, physiologie, milieu de vie et gestion en baie de St Brieuc ; l'aquaculture
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 639.44 TRO 1/4 documentaire CDI 004775 Disponible
Titre : Le Coran Type de document : texte imprimé Auteurs : Azzedine Guellouz, Auteur Editeur : Flammarion, 1996 Collection : Dominos Sous-collection : 108 Description : 126 p. ISBN/ISSN : 2-08-035410-8 Note générale : index, bibliogr., glossaire
Descripteurs : Coran / islam Résumé : le contexte historique (le coran , un livre) et la structure du texte (le coran, le livre) lié à la révélation de la parole divine
Nature du document : documentaire Le Coran [texte imprimé] / Azzedine Guellouz, Auteur . - Flammarion, 1996 . - 126 p.. - (Dominos. 108) .
ISBN : 2-08-035410-8
index, bibliogr., glossaire
Descripteurs : Coran / islam Résumé : le contexte historique (le coran , un livre) et la structure du texte (le coran, le livre) lié à la révélation de la parole divine
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 297.18 GUE documentaire CDI 9782080354105 Disponible Le Coran / Librio
Titre : Le Coran Type de document : texte imprimé Editeur : Librio Collection : Librio Sous-collection : 590 Description : 93 p. ISBN/ISSN : 2-290-32929-0 Descripteurs : Coran / croyance religieuse / islam Résumé : découvrir le coran à travers ses thèmes essentiels : la création de l'homme, la foi, les prophètes, la liberté et la nature
Nature du document : documentaire Le Coran [texte imprimé] . - Librio, [s.d.] . - 93 p.. - (Librio. 590) .
ISBN : 2-290-32929-0
Descripteurs : Coran / croyance religieuse / islam Résumé : découvrir le coran à travers ses thèmes essentiels : la création de l'homme, la foi, les prophètes, la liberté et la nature
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 221/5 BEN documentaire CDI 9782290329290 Disponible
Titre : Le Corps humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Anselme, Auteur Editeur : Nathan, 1991 Collection : Repères pratiques Sous-collection : 12 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 2-09-177687-4 Note générale : lexique
Descripteurs : biologie / corps humain / hygiène / maladie / santé Résumé : en 8 chapitres en cours et shémas : anatomie, physiologie, croissance, nutrition et reproduction, fonction cérébrale; immunité et adaptations.
Nature du document : documentaire Le Corps humain [texte imprimé] / Bruno Anselme, Auteur . - Nathan, 1991 . - 159 p.. - (Repères pratiques. 12) .
ISBN : 2-09-177687-4
lexique
Descripteurs : biologie / corps humain / hygiène / maladie / santé Résumé : en 8 chapitres en cours et shémas : anatomie, physiologie, croissance, nutrition et reproduction, fonction cérébrale; immunité et adaptations.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 61 (023) ANS documentaire CDI 9782091776873 Disponible
Titre : Le corps humain : peut-on s'en passer ? Type de document : texte imprimé Auteurs : André Giordan, Auteur ; Serge Pinchon, Auteur ; Alice ill. Charbin, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 1997 Collection : Docudéments Sous-collection : sciences Description : 143 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-07-051312-2 Note générale : schéma, lexique, table des matières
Descripteurs : anatomie animale / biologie humaine / contraception / corps humain / hygiène / physiologie Résumé : Approche humoristique de la composition et du fonctionnement du corps humain : les principaux organes et leurs cycles, les fonctions associées, les comportements et l'hygiène, ...
Nature du document : documentaire Le corps humain : peut-on s'en passer ? [texte imprimé] / André Giordan, Auteur ; Serge Pinchon, Auteur ; Alice ill. Charbin, Auteur . - Paris : Gallimard, 1997 . - 143 p. : ill.. - (Docudéments. sciences) .
ISBN : 2-07-051312-2
schéma, lexique, table des matières
Descripteurs : anatomie animale / biologie humaine / contraception / corps humain / hygiène / physiologie Résumé : Approche humoristique de la composition et du fonctionnement du corps humain : les principaux organes et leurs cycles, les fonctions associées, les comportements et l'hygiène, ...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612 GIO documentaire CDI 9782070513123 Disponible
Titre : Corps naturel, corps artificiel : Anthologie. 50 documents expliqués sur le thème au programme 2017-2019 de l'épreuve de Culture générale et expression Type de document : texte imprimé Auteurs : Johan Faerber, Auteur Editeur : Hatier, 2017 Collection : Classiques & Cie BTS Description : 159 p ISBN/ISSN : 978-2-401-02813-5 Descripteurs : corps humain Résumé : Anthologie sur le thème du corps naturel, source de plaisir et de souffrances, qui échappe à toute maîtrise et du corps artificiel, sous contrôle. Note de contenu : L'anthologie comprend des textes littéraires et des textes d'idées, des films, des documents visuels (tableaux, affiches de film, photos), des questions pour guider la lecture Nature du document : documentaire Genre : anthologie Niveau : BTS Discipline : Français/Français Expression En ligne : www.classiques-et-cie.com Corps naturel, corps artificiel : Anthologie. 50 documents expliqués sur le thème au programme 2017-2019 de l'épreuve de Culture générale et expression [texte imprimé] / Johan Faerber, Auteur . - Hatier, 2017 . - 159 p. - (Classiques & Cie BTS) .
ISBN : 978-2-401-02813-5
Descripteurs : corps humain Résumé : Anthologie sur le thème du corps naturel, source de plaisir et de souffrances, qui échappe à toute maîtrise et du corps artificiel, sous contrôle. Note de contenu : L'anthologie comprend des textes littéraires et des textes d'idées, des films, des documents visuels (tableaux, affiches de film, photos), des questions pour guider la lecture Nature du document : documentaire Genre : anthologie Niveau : BTS Discipline : Français/Français Expression En ligne : www.classiques-et-cie.com Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 840.8 FAE documentaire CDI 9782401028135 Disponible
Titre : La correspondance commerciale française : Retenir l'essentiel Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Bas, Auteur ; Catherine Driot-Hesnard, Auteur Editeur : Nathan, 2010 Collection : Repères pratiques num. 26 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-162823-3 Résumé : Qu'est-ce qu'une entreprise? Les courriers.La lettre commerciale. Les formules utilisées. Style et ponctuation. Les relations avec les services commerciaux. Les relations avec les services financiers. Les relations avec les services administratifs. Les relations humaines. divers : fax, télécopie, courriel, compte rendu, note de synthèse, note de service. le curriculum vitae et la lettre de motivation. Nature du document : documentaire Discipline : Bureautique La correspondance commerciale française : Retenir l'essentiel [texte imprimé] / Liliane Bas, Auteur ; Catherine Driot-Hesnard, Auteur . - Nathan, 2010 . - 159 p.. - (Repères pratiques; 26) .
ISBN : 978-2-09-162823-3
Résumé : Qu'est-ce qu'une entreprise? Les courriers.La lettre commerciale. Les formules utilisées. Style et ponctuation. Les relations avec les services commerciaux. Les relations avec les services financiers. Les relations avec les services administratifs. Les relations humaines. divers : fax, télécopie, courriel, compte rendu, note de synthèse, note de service. le curriculum vitae et la lettre de motivation. Nature du document : documentaire Discipline : Bureautique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 659 BAS documentaire CDI 9782091628233 Disponible La Correspondance personnelle, administrative, commerciale / Odile Grand-clément Mikles / CLE (1994)
Titre : La Correspondance personnelle, administrative, commerciale Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Grand-clément Mikles, Auteur Editeur : CLE, 1994 Collection : Savoir-Faire Description : 159 p. ISBN/ISSN : 2-19-033371-7 Descripteurs : expression écrite / secrétariat Mots-clés : correspondance commerciale correspondance personnelle lettre Résumé : analyser et rédiger des lettres personnelles, administratives et commerciales avec entrainement sur la rédaction, le style et l' expression.
Nature du document : documentaire Discipline : Communication personnelle/Communication professionnelle La Correspondance personnelle, administrative, commerciale [texte imprimé] / Odile Grand-clément Mikles, Auteur . - CLE, 1994 . - 159 p.. - (Savoir-Faire) .
ISBN : 2-19-033371-7
Descripteurs : expression écrite / secrétariat Mots-clés : correspondance commerciale correspondance personnelle lettre Résumé : analyser et rédiger des lettres personnelles, administratives et commerciales avec entrainement sur la rédaction, le style et l' expression.
Nature du document : documentaire Discipline : Communication personnelle/Communication professionnelle Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7 (023) GRA documentaire CDI 9782190333717 Disponible
Titre : Corrigé 1 des Travaux pratiques de rédaction professionnelle, 1re G Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Audry, Auteur Editeur : Foucher, 1990 Description : 46 p. ISBN/ISSN : 2-216-00348-4 Résumé : Correction des 21 cas présentés dans "Travaux pratiques de rédaction prof. 1"
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LT1 STT Discipline : Communication professionnelle Corrigé 1 des Travaux pratiques de rédaction professionnelle, 1re G [texte imprimé] / M. Audry, Auteur . - Foucher, 1990 . - 46 p.
ISBN : 2-216-00348-4
Résumé : Correction des 21 cas présentés dans "Travaux pratiques de rédaction prof. 1"
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LT1 STT Discipline : Communication professionnelle Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7(076.2)AUD1 documentaire CDI 004120 Disponible
Titre : Corrigé Administration Personnel, Term Bac Pro Bureautique Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Lobry, Auteur ; M. Ritaine, Auteur Editeur : techniplus, 1990 Description : 104 p. ISBN/ISSN : 2-85232-481-4 Résumé : Corrections des différents cas présentés dans les TP
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPRTER MDC/LPBPRTER MDS Discipline : ADP (ADMINISTRATION DU PERSONNEL) Corrigé Administration Personnel, Term Bac Pro Bureautique [texte imprimé] / Claude Lobry, Auteur ; M. Ritaine, Auteur . - techniplus, 1990 . - 104 p.
ISBN : 2-85232-481-4
Résumé : Corrections des différents cas présentés dans les TP
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPRTER MDC/LPBPRTER MDS Discipline : ADP (ADMINISTRATION DU PERSONNEL) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.3(075)LOB documentaire CDI 9782852324817 Disponible Les Corrigés du Bac 90: francais Term F-G-H / Hachette (1989)
Titre : Les Corrigés du Bac 90: francais Term F-G-H Type de document : texte imprimé Editeur : Hachette, 1989 Description : 96 p. ISBN/ISSN : 2-01-015298-0 Résumé : Les sujets du bac 89 corrigés et commentés et des sujets types conformes aux programmes
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Français Les Corrigés du Bac 90: francais Term F-G-H [texte imprimé] . - Hachette, 1989 . - 96 p.
ISBN : 2-01-015298-0
Résumé : Les sujets du bac 89 corrigés et commentés et des sujets types conformes aux programmes
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Discipline : Français Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 82(076.5)PRB documentaire CDI 9782010152986 Disponible Corrigés de Sciences physiques 1ère-Ter prof. Productique-maintenance-instal. électriques / Georges Bringuier / Hachette (1996)
Titre : Corrigés de Sciences physiques 1ère-Ter prof. Productique-maintenance-instal. électriques Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Bringuier, Auteur ; J.-P. Cauquil, Auteur Editeur : Hachette, 1996 Description : 63 p. ISBN/ISSN : 2-01-167088-8 Résumé : le corrigé des activités et exercices pour les unités spécifiques des 3 spécialités en productique, maintenance, équipements et installations électriques.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MSM/LPBPR1 PM/LPBPRTER MSM/LPBPRTER PM Discipline : Physique-Chimie Corrigés de Sciences physiques 1ère-Ter prof. Productique-maintenance-instal. électriques [texte imprimé] / Georges Bringuier, Auteur ; J.-P. Cauquil, Auteur . - Hachette, 1996 . - 63 p.
ISBN : 2-01-167088-8
Résumé : le corrigé des activités et exercices pour les unités spécifiques des 3 spécialités en productique, maintenance, équipements et installations électriques.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBPR1 MSM/LPBPR1 PM/LPBPRTER MSM/LPBPRTER PM Discipline : Physique-Chimie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 53/4 (076.2) BRI documentaire CDI 9782011670885 Disponible
Titre : Corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Manufacture française des pneumatiques Michelin, Auteur Mention d'édition : Parution 2010 Editeur : Michelin, impr. 2009 Collection : Le Guide Vert num. 10 Description : 1 vol. (533 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm Matériel : 1 marque-pages ISBN/ISSN : 978-2-06-714661-7 Prix : 17,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Descripteurs : Corse : région / tourisme Résumé : curiosités, itinéraires; curiosités et renseignements pratiques Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Corse [texte imprimé] / Manufacture française des pneumatiques Michelin, Auteur . - Parution 2010 . - Michelin, impr. 2009 . - 1 vol. (533 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm + 1 marque-pages. - (Le Guide Vert; 10) .
ISBN : 978-2-06-714661-7 : 17,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Corse : région / tourisme Résumé : curiosités, itinéraires; curiosités et renseignements pratiques Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.49 MIC documentaire CDI 978206714661707100 Disponible
Titre : Corse Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Gloaguen, Auteur Editeur : Hachette, 2017 Collection : le guide du routard Description : 418 p Présentation : ill. en coul. Format : 20 cm ISBN/ISSN : 978-2-01-279903-5 Prix : 13,20 EUR Note générale : Index, liste des cartes et plans Langues : Français (fre) Descripteurs : Corse : région / tourisme Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Corse [texte imprimé] / Philippe Gloaguen, Auteur . - Hachette, 2017 . - 418 p : ill. en coul. ; 20 cm. - (le guide du routard) .
ISBN : 978-2-01-279903-5 : 13,20 EUR
Index, liste des cartes et plans
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Corse : région / tourisme Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.49 ROU documentaire CDI 9782012799035 Disponible Corse : carte touristique, 1:250000 / IGN (1989)
Titre : Corse : carte touristique, 1:250000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 1989 Collection : Série rouge Description : 98 x 90 cm , dépl. Note générale : index des communes
Descripteurs : Corse : région / tourisme Résumé : lieux et sites naturels et tourisme culturel de Corse
Nature du document : documentaire Corse : carte touristique, 1:250000 [document cartographique imprimé] . - IGN, 1989 . - 98 x 90 cm , dépl.. - (Série rouge) .
index des communes
Descripteurs : Corse : région / tourisme Résumé : lieux et sites naturels et tourisme culturel de Corse
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 IGN 116 documentaire CDI 000485 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000486 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000487 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000488 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000489 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000490 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000491 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000492 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000493 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000494 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000495 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000496 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000497 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 000498 Disponible 912 IGN 116 documentaire CDI 3282112101166 Disponible Corse : guide de tourisme / michelin (1988)
Titre : Corse : guide de tourisme Type de document : texte imprimé Editeur : michelin, 1988 Collection : Guide de tourisme Description : 198 p. ; 26 cm ISBN/ISSN : 2-06-003191-5 Descripteurs : Corse : région / tourisme Résumé : curiosités, itinéraires; curiosités et renseignements pratiques
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Corse : guide de tourisme [texte imprimé] . - michelin, 1988 . - 198 p. ; 26 cm. - (Guide de tourisme) .
ISBN : 2-06-003191-5
Descripteurs : Corse : région / tourisme Résumé : curiosités, itinéraires; curiosités et renseignements pratiques
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.838 (449.45) MIC documentaire CDI 002119 Disponible
Titre : Corse: produits du terroir et recettes traditionnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : CNAC, Auteur Editeur : Albin Michel, 1996 Collection : Inventaire du patrimoine culinaire de la France Description : 335 p. ISBN/ISSN : 978-2-226-08785-0 Descripteurs : aliment / Corse : région / gastronomie / produit agricole / recette culinaire Mots-clés : gastronomie régionale Résumé : Inventaire raisonné des produits et savoir-faire culinaire de Corse par département et type de produits: Aromates et condiments, boissons et spiritueux, boulangerie-patisserie, confiserie, charcuterie, fruits et legumes, palmipèdes, produits laitiers, viande et volaille, produits par saison, recettes traditionnelles.
Nature du document : documentaire Corse: produits du terroir et recettes traditionnelles [texte imprimé] / CNAC, Auteur . - Albin Michel, 1996 . - 335 p.. - (Inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-08785-0
Descripteurs : aliment / Corse : région / gastronomie / produit agricole / recette culinaire Mots-clés : gastronomie régionale Résumé : Inventaire raisonné des produits et savoir-faire culinaire de Corse par département et type de produits: Aromates et condiments, boissons et spiritueux, boulangerie-patisserie, confiserie, charcuterie, fruits et legumes, palmipèdes, produits laitiers, viande et volaille, produits par saison, recettes traditionnelles.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 CNA documentaire CDI 9782226087850 Disponible Corse : tourisme / Saint-Ivy (1992)
Titre : Corse : tourisme Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Saint-Ivy, 1992 Description : 12 diapos. Descripteurs : Corse : région / gastronomie / tourisme Mots-clés : gastronomie régionale Corse Résumé : De Bonifacio à Calir : paysages en carte postale de la Corse avec gastronomie
Nature du document : documentaire Corse : tourisme [document projeté ou vidéo] . - Saint-Ivy, 1992 . - 12 diapos.
Descripteurs : Corse : région / gastronomie / tourisme Mots-clés : gastronomie régionale Corse Résumé : De Bonifacio à Calir : paysages en carte postale de la Corse avec gastronomie
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.8(449.45)CRS documentaire CDI 005463 Disponible Costumes du Musee de madame Tussaud / LPT St Ivy (1995)
Titre : Costumes du Musee de madame Tussaud Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : LPT St Ivy, 1995 Description : 40 diapo. en coul. Descripteurs : Angleterre / mode : sociologie / musée / période moderne et contemporaine / vêtement Mots-clés : Londres Résumé : de 1610 à 1978, costumes masculins et féminins exposés au musée de cire dde madame Tussaud à Londres
Nature du document : documentaire Costumes du Musee de madame Tussaud [document projeté ou vidéo] . - LPT St Ivy, 1995 . - 40 diapo. en coul.
Descripteurs : Angleterre / mode : sociologie / musée / période moderne et contemporaine / vêtement Mots-clés : Londres Résumé : de 1610 à 1978, costumes masculins et féminins exposés au musée de cire dde madame Tussaud à Londres
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 391:069 TUS1/2 documentaire CDI 012006 Disponible La Côte d'Albâtre / Ouest-France (1997)
Titre : La Côte d'Albâtre Type de document : document cartographique imprimé Editeur : Ouest-France, 1997 Collection : Itinéraires découvertes Sous-collection : 1329 Description : 4p.: carte Note générale : extrait de la carte IGN 1710E
Descripteurs : falaise / monument / patrimoine culturel / port / Seine-Maritime : département / station balnéaire / ville Résumé : c'est le règne des falaises: Etretat, Aval mais avec le terminal pétrolier d'antifer, c'est une région de grandes parcelles , à l'habitat dispersé et aux nombreux monuments et musées.
Nature du document : documentaire La Côte d'Albâtre [document cartographique imprimé] . - Ouest-France, 1997 . - 4p.: carte. - (Itinéraires découvertes. 1329) .
extrait de la carte IGN 1710E
Descripteurs : falaise / monument / patrimoine culturel / port / Seine-Maritime : département / station balnéaire / ville Résumé : c'est le règne des falaises: Etretat, Aval mais avec le terminal pétrolier d'antifer, c'est une région de grandes parcelles , à l'habitat dispersé et aux nombreux monuments et musées.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 ID 1329 documentaire CDI 006233 Disponible Côte d'Azur : guide de tourisme / michelin (1987)
Titre : Côte d'Azur : guide de tourisme Type de document : texte imprimé Editeur : michelin, 1987 Collection : Guide de tourisme Description : 182 p. :ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-06-003201-6 Descripteurs : Provence-Alpes-Côte d'Azur / tourisme Résumé : présentation physique et culturelle, curiosités, renseignements pratiques.
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Côte d'Azur : guide de tourisme [texte imprimé] . - michelin, 1987 . - 182 p. :ill. en coul.. - (Guide de tourisme) .
ISBN : 2-06-003201-6
Descripteurs : Provence-Alpes-Côte d'Azur / tourisme Résumé : présentation physique et culturelle, curiosités, renseignements pratiques.
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.838 (449.1/4) MIC documentaire CDI 000745 Disponible Côte d'Azur : guide de tourisme / michelin (1985)
Titre : Côte d'Azur : guide de tourisme Type de document : texte imprimé Editeur : michelin, 1985 Collection : Guide de tourisme Description : 192 p. :ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-06-003273-3 Descripteurs : Provence-Alpes-Côte d'Azur / tourisme Résumé : présentation physique et culturelle, curiosités, renseignements pratiques.
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Côte d'Azur : guide de tourisme [texte imprimé] . - michelin, 1985 . - 192 p. :ill. en coul.. - (Guide de tourisme) .
ISBN : 2-06-003273-3
Descripteurs : Provence-Alpes-Côte d'Azur / tourisme Résumé : présentation physique et culturelle, curiosités, renseignements pratiques.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.838 (449.1/4) MIC documentaire CDI 013462 Disponible Cote d'Emeraude / Paris : Gallimard (1999)
Titre : Cote d'Emeraude Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Gallimard, 1999 Collection : GUIDES Gallimard Description : 437p.+ 1depl. : ill en coul. ISBN/ISSN : 2-7424-0003-6 Note générale : index
Descripteurs : aquiculture / architecture / art et tradition populaire / breton : langue / Côtes-d'Armor : département / économie / élevage de chevaux / festival / fête : sociologie / gastronomie / histoire / Ille-et-Vilaine : département / milieu marin / patrimoine culturel / paysage / pêche : activité / port / produit de la mer / station balnéaire / ville Résumé : Nature, histoire, arts et traditions populaires, architecture, littérature, peinture, Itinéraires en Cote d'Emeraude par Saint-Malo, Cancale, Dinan, Dinard, Le cap fréhel, Lamballe, Combourg, Dol, Le Mont Saint-Michel .
Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Cote d'Emeraude [texte imprimé] . - Paris : Gallimard, 1999 . - 437p.+ 1depl. : ill en coul.. - (GUIDES Gallimard) .
ISBN : 2-7424-0003-6
index
Descripteurs : aquiculture / architecture / art et tradition populaire / breton : langue / Côtes-d'Armor : département / économie / élevage de chevaux / festival / fête : sociologie / gastronomie / histoire / Ille-et-Vilaine : département / milieu marin / patrimoine culturel / paysage / pêche : activité / port / produit de la mer / station balnéaire / ville Résumé : Nature, histoire, arts et traditions populaires, architecture, littérature, peinture, Itinéraires en Cote d'Emeraude par Saint-Malo, Cancale, Dinan, Dinard, Le cap fréhel, Lamballe, Combourg, Dol, Le Mont Saint-Michel .
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.838 (441.5) COT documentaire CDI 9782742400034 Disponible La Côte du Goelo: Binic et ses environs / Ouest-France (1997)
Titre : La Côte du Goelo: Binic et ses environs Type de document : document cartographique imprimé Editeur : Ouest-France, 1997 Collection : Itinéraires découvertes Sous-collection : 3327 Description : 4p.: carte Note générale : extrait de la carte IGN 0916 OT
Descripteurs : Côtes-d'Armor : département / édifice religieux / falaise / musée / patrimoine culturel / port de plaisance / ville Résumé : A la découverte de la partie sud de la cote du Goëlo avec un paysage de falaises dominant la baie de Saint Brieuc et un patrimoine religieux de premier plan (église, chapelle, calvaire).
Nature du document : documentaire La Côte du Goelo: Binic et ses environs [document cartographique imprimé] . - Ouest-France, 1997 . - 4p.: carte. - (Itinéraires découvertes. 3327) .
extrait de la carte IGN 0916 OT
Descripteurs : Côtes-d'Armor : département / édifice religieux / falaise / musée / patrimoine culturel / port de plaisance / ville Résumé : A la découverte de la partie sud de la cote du Goëlo avec un paysage de falaises dominant la baie de Saint Brieuc et un patrimoine religieux de premier plan (église, chapelle, calvaire).
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 ID 3327 documentaire CDI 006238 Disponible Cotes-d'Armor 1:125000 / IGN (1998)
Titre : Cotes-d'Armor 1:125000 Type de document : document cartographique imprimé Editeur : IGN, 1998 Description : 1 carte en depl. Descripteurs : Côtes-d'Armor : département / route / ville Résumé : carte routière et touristique des Côtes d'Armor avec les plans de ville de Lannion, Guingamp, Saint-Brieuc, Dinan.
Nature du document : documentaire Cotes-d'Armor 1:125000 [document cartographique imprimé] . - IGN, 1998 . - 1 carte en depl.
Descripteurs : Côtes-d'Armor : département / route / ville Résumé : carte routière et touristique des Côtes d'Armor avec les plans de ville de Lannion, Guingamp, Saint-Brieuc, Dinan.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 IGN22 documentaire CDI 3282117212218 Disponible Coupe scott / ABF (2000)
Titre : Coupe scott Type de document : texte imprimé Editeur : ABF, 2000 Description : 18 p. Descripteurs : boisson alcoolisée / concours Mots-clés : cocktail Résumé : le concours du meilleur jeune barman de France : reglement, les cocktails, et leur classification, connaissance des produits de bar
Nature du document : documentaire Discipline : connaissance des produits de bar Coupe scott [texte imprimé] . - ABF, 2000 . - 18 p.
Descripteurs : boisson alcoolisée / concours Mots-clés : cocktail Résumé : le concours du meilleur jeune barman de France : reglement, les cocktails, et leur classification, connaissance des produits de bar
Nature du document : documentaire Discipline : connaissance des produits de bar Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.8 (079) ABF documentaire CDI 017679 Disponible
Titre : Coupez le son ! Le charisme politique : Gestes, mimiques et attitudes de nos leaders politiques enfin décryptés ! Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : René Zayan, Auteur ; Thierry Berrod, Auteur ; Pierre-François Gaudry, Auteur Editeur : StudioCanal, 2007 Description : 120 min. ISBN/ISSN : 3259130235838 Descripteurs : expression non-verbale / politique Mots-clés : Jacques Chirac François Mitterrand François Bayrou Jean-Marie Le Pen Ségolène Royal Nicolas Sarkozy Résumé : 90% de l'impact d'un discours est non verbal : mimiques spontanées ou savamment étudiées, posture de défi ou de réceptivité, gestuelle, autant de signes qui en disent long sur nos leaders politiques, et déterminent nos réactions d'adhésion ou de rejet. A quelques semaines du premier tour des élections présidentielles de 2007, ce film décrypte scientifiquement l'importance de la communication non verbale et du charisme chez les leaders politiques. Le professeur René Zayan, spécialiste en psychologie politique, réalise une analyse inédite et complète du comportement de Jacques Chirac, François Mitterrand, François Bayrou, Jean-Marie Le Pen, Ségolène Royal, Nicolas Sarkozy et bien d'autres. Nature du document : documentaire Coupez le son ! Le charisme politique : Gestes, mimiques et attitudes de nos leaders politiques enfin décryptés ! [document projeté ou vidéo] / René Zayan, Auteur ; Thierry Berrod, Auteur ; Pierre-François Gaudry, Auteur . - StudioCanal, 2007 . - 120 min.
ISSN : 3259130235838
Descripteurs : expression non-verbale / politique Mots-clés : Jacques Chirac François Mitterrand François Bayrou Jean-Marie Le Pen Ségolène Royal Nicolas Sarkozy Résumé : 90% de l'impact d'un discours est non verbal : mimiques spontanées ou savamment étudiées, posture de défi ou de réceptivité, gestuelle, autant de signes qui en disent long sur nos leaders politiques, et déterminent nos réactions d'adhésion ou de rejet. A quelques semaines du premier tour des élections présidentielles de 2007, ce film décrypte scientifiquement l'importance de la communication non verbale et du charisme chez les leaders politiques. Le professeur René Zayan, spécialiste en psychologie politique, réalise une analyse inédite et complète du comportement de Jacques Chirac, François Mitterrand, François Bayrou, Jean-Marie Le Pen, Ségolène Royal, Nicolas Sarkozy et bien d'autres. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité DVD 2221 documentaire CDI 023629 Disponible
Titre : Couple : vivre et travailler ensemble V 50.2 Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jacques Audoir, Auteur Description : 1 vidéocassette 40 min., coul, SECAM Descripteurs : couple : famille / métier : secteur social / travail Mots-clés : Conseiller conjugal Résumé : Enquête, débat : vie de couple et vie professionnelle ; séparation, retrouvaille par âge et catégorie sociale, dispute ; aide : le conseiller conjugal au service du couple (Marie-France Blain).
Nature du document : documentaire Couple : vivre et travailler ensemble V 50.2 [document projeté ou vidéo] / Jacques Audoir, Auteur . - [s.d.] . - 1 vidéocassette 40 min., coul, SECAM.
Descripteurs : couple : famille / métier : secteur social / travail Mots-clés : Conseiller conjugal Résumé : Enquête, débat : vie de couple et vie professionnelle ; séparation, retrouvaille par âge et catégorie sociale, dispute ; aide : le conseiller conjugal au service du couple (Marie-France Blain).
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité V 50 documentaire CDI 002558A Disponible
Titre : Le Courrier de l'entreprise Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Jumentier, Auteur ; Pierre - Préf. Salles, Auteur Description : 239 P. Descripteurs : secrétariat Mots-clés : correspondance commerciale Résumé : Le courrier dans l'entreprise, généralités ; le courrier achat, vente, règlement des marchandises ; la correspondance administrative en entrainement progressif (version programmée)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS/LT1 STT Discipline : Communication professionnelle Le Courrier de l'entreprise [texte imprimé] / G. Jumentier, Auteur ; Pierre - Préf. Salles, Auteur . - [s.d.] . - 239 P.
Descripteurs : secrétariat Mots-clés : correspondance commerciale Résumé : Le courrier dans l'entreprise, généralités ; le courrier achat, vente, règlement des marchandises ; la correspondance administrative en entrainement progressif (version programmée)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDC/LPBEP2 MDS/LT1 STT Discipline : Communication professionnelle Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7 (075) JUM documentaire CDI 005714 Disponible Courrier et Traitement de Texte sur Word, BEP1 et 1re Bac Pro / Daniel Le Rouzic / Bertrand-Lacoste (1989)
Titre : Courrier et Traitement de Texte sur Word, BEP1 et 1re Bac Pro Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Le Rouzic, Auteur Editeur : Bertrand-Lacoste, 1989 Description : 96 p. ISBN/ISSN : 2-7352-0395-6 Descripteurs : traitement de texte Résumé : 10 TP sur lancement logiciel, saisie, sauvegarde, impression d'un texte, chargement d'un document, déplacement rapide de la surbrillance, mise en forme, présentation côte à côte... à faire sur le logiciel WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDS/LPBPR1 MDS/LPBPRTER MDS Discipline : Informatique Courrier et Traitement de Texte sur Word, BEP1 et 1re Bac Pro [texte imprimé] / Daniel Le Rouzic, Auteur . - Bertrand-Lacoste, 1989 . - 96 p.
ISBN : 2-7352-0395-6
Descripteurs : traitement de texte Résumé : 10 TP sur lancement logiciel, saisie, sauvegarde, impression d'un texte, chargement d'un document, déplacement rapide de la surbrillance, mise en forme, présentation côte à côte... à faire sur le logiciel WORD
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDS/LPBPR1 MDS/LPBPRTER MDS Discipline : Informatique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 651.7.011.56(076)LER1 documentaire CDI 004065 Disponible Cours économie générale - économie entreprise, 1re G / Fabien Hababou / Editions Scientifiques et Juridiques (1985)
Titre : Cours économie générale - économie entreprise, 1re G Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabien Hababou, Auteur ; Frank Berenholc, Auteur Editeur : Editions Scientifiques et Juridiques, 1985 Description : 231 p. ISBN/ISSN : 2-902984-11-1 Résumé : 2 grandes parties : Eco. Gé. (activité éco., analyse éco. nationale, régulation) ; Eco. entre. (entreprise en tant que système, activité ciale, approvisionnement, porduction, gestion financière, entreprise ens. sous-systèmes en relation)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LT1 STT Discipline : EOE (Economie d'entreprise)/EOG (ECONOMIE GENERALE) Cours économie générale - économie entreprise, 1re G [texte imprimé] / Fabien Hababou, Auteur ; Frank Berenholc, Auteur . - Editions Scientifiques et Juridiques, 1985 . - 231 p.
ISBN : 2-902984-11-1
Résumé : 2 grandes parties : Eco. Gé. (activité éco., analyse éco. nationale, régulation) ; Eco. entre. (entreprise en tant que système, activité ciale, approvisionnement, porduction, gestion financière, entreprise ens. sous-systèmes en relation)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LT1 STT Discipline : EOE (Economie d'entreprise)/EOG (ECONOMIE GENERALE) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 33(075)HAB documentaire CDI 004149 Disponible
Titre : Cours supérieur d'orthographe 6 ; 3ème Type de document : texte imprimé Auteurs : Odette Bled, Auteur ; Edouard Bled, Auteur Editeur : Hachette, 1972 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : COL Discipline : Français Orthographe Cours supérieur d'orthographe 6 ; 3ème [texte imprimé] / Odette Bled, Auteur ; Edouard Bled, Auteur . - Hachette, 1972.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : COL Discipline : Français Orthographe Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 804.0-1 (075) BLE documentaire CDI 003338 Disponible 804.0-1 (075) BLE documentaire CDI 003339 Disponible
Titre : Création d'une entreprise individuelle Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Visconti, Auteur Editeur : Hachette technique, 1980 Description : 158 p. ISBN/ISSN : 2-01-007000-3 Descripteurs : création d'entreprise Nature du document : documentaire Discipline : ADC (ADMINISTRATION COMMERCIALE) Création d'une entreprise individuelle [texte imprimé] / R. Visconti, Auteur . - Hachette technique, 1980 . - 158 p.
ISBN : 2-01-007000-3
Descripteurs : création d'entreprise Nature du document : documentaire Discipline : ADC (ADMINISTRATION COMMERCIALE) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.114.016 VIS documentaire CDI 007105 Disponible
Titre : Création d'une entreprise : parfumerie institut fragrance. Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Le Masson, Auteur Editeur : LTP St Ivy, 1998 Descripteurs : commerce de détail / création d'entreprise / gestion financière / Ille-et-Vilaine : département / magasin de proximité / produit de beauté Résumé : Création d'un magasin traditionnel, une parfumerie à ST MEEN LE GRAND (35). Le rapport se compose de trois parties : -la partie commerciale traite de l' étude de marché, des fournisseurs, des prix de l'agencement, -la partie juridique traite du bail commercial, de la législation des prix, -la partie financière aborde l' amortissement, le chiffre d'affaire, le seuil de rentabilité.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Création d'une entreprise : parfumerie institut fragrance. [texte imprimé] / Karine Le Masson, Auteur . - LTP St Ivy, 1998.
Descripteurs : commerce de détail / création d'entreprise / gestion financière / Ille-et-Vilaine : département / magasin de proximité / produit de beauté Résumé : Création d'un magasin traditionnel, une parfumerie à ST MEEN LE GRAND (35). Le rapport se compose de trois parties : -la partie commerciale traite de l' étude de marché, des fournisseurs, des prix de l'agencement, -la partie juridique traite du bail commercial, de la législation des prix, -la partie financière aborde l' amortissement, le chiffre d'affaire, le seuil de rentabilité.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (047) LEM documentaire CDI 017903 Disponible
Titre : Création d'une promotion au magasin Cache-Cache Type de document : texte imprimé Auteurs : Réjane Le Potvin, Auteur Editeur : LTP St Ivy, 2000 Descripteurs : commercialisation / étiquetage / franchisage / gestion financière / promotion des ventes Résumé : Dans un magasin traditionnel, CACHE-CACHE (vêtements) à PONTIVY dans le MORBIHAN, mise en place d'une promotion sur des articles en difficulté sur le marché. Après avoir présenté l'idée et l'environnement du magasin, le rapport se décompose en trois parties : -la partie commerciale traite de la promotion, de la concurrence, de la création de la vitrine, -la partie juridique traite de la franchise et de l'étiquetage, -la partie financière traite du chiffre d'affaires prévisionnel.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Création d'une promotion au magasin Cache-Cache [texte imprimé] / Réjane Le Potvin, Auteur . - LTP St Ivy, 2000.
Descripteurs : commercialisation / étiquetage / franchisage / gestion financière / promotion des ventes Résumé : Dans un magasin traditionnel, CACHE-CACHE (vêtements) à PONTIVY dans le MORBIHAN, mise en place d'une promotion sur des articles en difficulté sur le marché. Après avoir présenté l'idée et l'environnement du magasin, le rapport se décompose en trois parties : -la partie commerciale traite de la promotion, de la concurrence, de la création de la vitrine, -la partie juridique traite de la franchise et de l'étiquetage, -la partie financière traite du chiffre d'affaires prévisionnel.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (047) LEP documentaire CDI 017852 Disponible
Titre : Création du rayon huître pour les fêtes de fin d'année Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludovic Drean, Auteur Editeur : LTP St Ivy, 2001 Descripteurs : chiffre d'affaires / étude de marché / réglementation Résumé : Dans une grande surface, INTERMARCHE à PONTIVY dans le MORBIHAN, implantation d'un rayon huîtres pour les fêtes de fin d'année. Après une présentation du point de vente, le rapport se décompose en trois parties : -la partie commerciale traite du projet, du marché, et de la clientèle, -la partie juridique traite des prix et des fraudes, -la partie financière traite du chiffre d'affaires.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Création du rayon huître pour les fêtes de fin d'année [texte imprimé] / Ludovic Drean, Auteur . - LTP St Ivy, 2001.
Descripteurs : chiffre d'affaires / étude de marché / réglementation Résumé : Dans une grande surface, INTERMARCHE à PONTIVY dans le MORBIHAN, implantation d'un rayon huîtres pour les fêtes de fin d'année. Après une présentation du point de vente, le rapport se décompose en trois parties : -la partie commerciale traite du projet, du marché, et de la clientèle, -la partie juridique traite des prix et des fraudes, -la partie financière traite du chiffre d'affaires.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (047) DRE documentaire CDI 017854 Disponible
Titre : Creation du rayon huitre pour les fêtes de fin d'année Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludovic Drean, Auteur Editeur : LTP St Ivy, 2001 Descripteurs : criminalité économique / fête de fin d'année / gestion financière / grande surface / huître / marchandisage / Morbihan : département Résumé : réaménagement du rayon huitre à Intermarché, ambiance et information du consommateur; les fraudes; analyse financière
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Creation du rayon huitre pour les fêtes de fin d'année [texte imprimé] / Ludovic Drean, Auteur . - LTP St Ivy, 2001.
Descripteurs : criminalité économique / fête de fin d'année / gestion financière / grande surface / huître / marchandisage / Morbihan : département Résumé : réaménagement du rayon huitre à Intermarché, ambiance et information du consommateur; les fraudes; analyse financière
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (047) DRE documentaire CDI 017951 Disponible Création d'un rayon pour les 15-25 ans à la maroquinerie "L'ART DU CUIR" / Marie Boulaire / LTP St Ivy (2001)
Titre : Création d'un rayon pour les 15-25 ans à la maroquinerie "L'ART DU CUIR" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Boulaire, Auteur Editeur : LTP St Ivy, 2001 Descripteurs : analyse financière / client / commercialisation / Côtes-d'Armor : département / gestion financière / jeunesse / maroquinerie / vendeur Résumé : Dans un magasin traditionnel, L'ART DU CUIR (maroquinerie) à LOUDEAC en Cotes d'Armor, développement de la clientèle 15-25 ans en proposant de nouvelles marques avec une qualité et des prix compétifs. Le rapport est composé de deux parties : -la première partie présente le projet et le point de vente, -la deuxième partie aborde l'analyse commerciale, financière et juridique.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Création d'un rayon pour les 15-25 ans à la maroquinerie "L'ART DU CUIR" [texte imprimé] / Marie Boulaire, Auteur . - LTP St Ivy, 2001.
Descripteurs : analyse financière / client / commercialisation / Côtes-d'Armor : département / gestion financière / jeunesse / maroquinerie / vendeur Résumé : Dans un magasin traditionnel, L'ART DU CUIR (maroquinerie) à LOUDEAC en Cotes d'Armor, développement de la clientèle 15-25 ans en proposant de nouvelles marques avec une qualité et des prix compétifs. Le rapport est composé de deux parties : -la première partie présente le projet et le point de vente, -la deuxième partie aborde l'analyse commerciale, financière et juridique.
Nature du document : documentaire Genre : RAPPORT DE STAGE Niveau : LPBPRTER MDV Discipline : Commerce/Projet professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8 (047) BOU documentaire CDI 017891 Disponible
Titre : Créer un buffet petit-déjeuner de séduction d'un client hébergé Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Watkins, Auteur Editeur : BPI, 1992 Collection : Etudes de la revue technique Equip'Hôtel Description : 127 p. ISBN/ISSN : 2-85708-120-0 Descripteurs : commercialisation / hôtellerie / restauration Mots-clés : service buffet service du petit déjeuner service hôtelier Résumé : Plaidoyer pour une petit-déjeuner de qualité ; le matériel ; stands, aliments ; services périphériques ; le fonctionnement en personnel, communication et gestion
Nature du document : documentaire Créer un buffet petit-déjeuner de séduction d'un client hébergé [texte imprimé] / Mark Watkins, Auteur . - BPI, 1992 . - 127 p.. - (Etudes de la revue technique Equip'Hôtel) .
ISBN : 2-85708-120-0
Descripteurs : commercialisation / hôtellerie / restauration Mots-clés : service buffet service du petit déjeuner service hôtelier Résumé : Plaidoyer pour une petit-déjeuner de qualité ; le matériel ; stands, aliments ; services périphériques ; le fonctionnement en personnel, communication et gestion
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642.11 WAT documentaire CDI 005514 Disponible 642.11 WAT documentaire CDI 006014 Disponible
Titre : Créer et diriger une équipe de vendeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : tony Adams, Auteur Editeur : Top, 1989 Description : 261 p. ISBN/ISSN : 2-87731-012-4 Descripteurs : commercialisation / gestion des ressources humaines / vendeur Mots-clés : Gestion de la force de vente Résumé : comment recruter l'équipe de vendeurs, comment la développer, la gérer, les motiver et les rémunérer.
Nature du document : documentaire Discipline : GFV (Gestion de la force de vente) Créer et diriger une équipe de vendeurs [texte imprimé] / tony Adams, Auteur . - Top, 1989 . - 261 p.
ISBN : 2-87731-012-4
Descripteurs : commercialisation / gestion des ressources humaines / vendeur Mots-clés : Gestion de la force de vente Résumé : comment recruter l'équipe de vendeurs, comment la développer, la gérer, les motiver et les rémunérer.
Nature du document : documentaire Discipline : GFV (Gestion de la force de vente) Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.8-05 ADA documentaire CDI 9782877310123 Disponible
Titre : Créer, Gérer une association loi 1901 Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Bance, Auteur Editeur : REBONDIR, 2001 Collection : hors collection Description : 225 p. ISBN/ISSN : 2-9010325-032-1 Note générale : sommaire, index
Descripteurs : association / droit d'association / financement / vie associative Résumé : Ouvrage pratique sur la création, la gestion d'une association de type loi 1901 : la fondation, l'organisation, les aides, l'emploi de salariés ou de bénévoles, la comptabilité et la gestion, la fiscalité, ...
Nature du document : documentaire Créer, Gérer une association loi 1901 [texte imprimé] / Anne Bance, Auteur . - REBONDIR, 2001 . - 225 p.. - (hors collection) .
ISSN : 2-9010325-032-1
sommaire, index
Descripteurs : association / droit d'association / financement / vie associative Résumé : Ouvrage pratique sur la création, la gestion d'une association de type loi 1901 : la fondation, l'organisation, les aides, l'emploi de salariés ou de bénévoles, la comptabilité et la gestion, la fiscalité, ...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 061.2 (083) BAN documentaire CDI 9782845930322 Disponible
Titre : Créer et gérer un bar : guide juridique et pratique ; tous les conseils, toutes les adresses utiles Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Ducrocq, Auteur Editeur : Héricy : éditions du Puits fleuri, impr. 2008 Collection : Gestion & organisation, ISSN 1955-284X Description : 1 vol. (237 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN : 978-2-86739-389-1 Prix : 22,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "bar a theme, bar a ambiance, restauration rapide" Langues : Français (fre) Descripteurs : débit de boisson / étude de marché / fiscalité / restauration / stratégie d'entreprise Index. décimale : 381.456 4120944 Résumé : Certains bars ont, en effet, su saisir les nouvelles attentes du marché, les nouvelles modes, et créer des univers de vente dédiés à un segment de clientèle... Créer et ouvrir un bar représente donc une formidable opportunité professionnelle. Mais encore faut-il se poser les bonnes questions, connaître le cadre juridique et commercial de ce secteur, disposer aussi des pistes de diversification qui permettent à un bar de développer son activité et son chiffre d'affaires. C'est ce que propose ce guide pratique qui présente toutes les facettes de convivialité où l'on peut passer de bons moments : bars, bars à thème, salons de thé, restauration rapide... Nature du document : documentaire Créer et gérer un bar : guide juridique et pratique ; tous les conseils, toutes les adresses utiles [texte imprimé] / Arnaud Ducrocq, Auteur . - Héricy : éditions du Puits fleuri, impr. 2008 . - 1 vol. (237 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Gestion & organisation, ISSN 1955-284X) .
ISBN : 978-2-86739-389-1 : 22,50 EUR
La couv. porte en plus : "bar a theme, bar a ambiance, restauration rapide"
Langues : Français (fre)
Descripteurs : débit de boisson / étude de marché / fiscalité / restauration / stratégie d'entreprise Index. décimale : 381.456 4120944 Résumé : Certains bars ont, en effet, su saisir les nouvelles attentes du marché, les nouvelles modes, et créer des univers de vente dédiés à un segment de clientèle... Créer et ouvrir un bar représente donc une formidable opportunité professionnelle. Mais encore faut-il se poser les bonnes questions, connaître le cadre juridique et commercial de ce secteur, disposer aussi des pistes de diversification qui permettent à un bar de développer son activité et son chiffre d'affaires. C'est ce que propose ce guide pratique qui présente toutes les facettes de convivialité où l'on peut passer de bons moments : bars, bars à thème, salons de thé, restauration rapide... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 647.95 DUC documentaire CDI 9782867393891 Disponible
Titre : Créer son jardin d'aromatiques bio : tout savoir pour les choisir, les cultiver, les utiliser Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie David-Bernadat, Auteur ; Sylvie Hampikian, Auteur ; Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur Editeur : Terre vivante, 2011 Collection : Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 Description : 271 p Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN : 978-2-36098-014-7 Prix : 27 EUR Note générale : Bibliographie, webographie, index Langues : Français (fre) Descripteurs : horticulture / plante aromatique Résumé : Présentation de jardins d'aromatiques à créer. Présentation des différentes plantes aromatiques Nature du document : documentaire Créer son jardin d'aromatiques bio : tout savoir pour les choisir, les cultiver, les utiliser [texte imprimé] / Nathalie David-Bernadat, Auteur ; Sylvie Hampikian, Auteur ; Brigitte Lapouge-Déjean, Auteur . - Terre vivante, 2011 . - 271 p : ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663) .
ISBN : 978-2-36098-014-7 : 27 EUR
Bibliographie, webographie, index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : horticulture / plante aromatique Résumé : Présentation de jardins d'aromatiques à créer. Présentation des différentes plantes aromatiques Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 635.7 LAP documentaire CDI 9782360980147 Disponible
Titre : Créer et utiliser un argumentaire de vente Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Cottin, Auteur Editeur : Top, 1993 Description : 90 p. ISBN/ISSN : 2-87731-077-9 Descripteurs : argumentation / commercialisation / communication en mercatique Résumé : l' environnement de la vente. l' argumentaire de vente : Définition et typologie, rédaction et présentation, intégrer et utiliser l' argumentaire sur le terrain et dans les équipes de vente. Exemples d' argumentaires en produits grand public, services et produits industriels.
Nature du document : documentaire Créer et utiliser un argumentaire de vente [texte imprimé] / Dominique Cottin, Auteur . - Top, 1993 . - 90 p.
ISBN : 2-87731-077-9
Descripteurs : argumentation / commercialisation / communication en mercatique Résumé : l' environnement de la vente. l' argumentaire de vente : Définition et typologie, rédaction et présentation, intégrer et utiliser l' argumentaire sur le terrain et dans les équipes de vente. Exemples d' argumentaires en produits grand public, services et produits industriels.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658.818.2 COT documentaire CDI 9782877310772 Disponible
Titre : Créez une spirale végétale : aromatiques, médicinales, fleurs mellifères Type de document : texte imprimé Auteurs : Irmela Erckenbrecht (1958-....), Auteur ; Rainer Lutter (1946-....), Collaborateur ; Pierre Bertrand (1962-....), Traducteur Editeur : Terre vivante, DL 2014 Collection : Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 Description : 159 p Présentation : ill., Format : 21 cm ISBN/ISSN : 978-2-36098-131-1 Prix : 14 EUR Note générale : Index, adresses Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Descripteurs : agriculture biologique / biodiversité / horticulture / jardinage / plante à fleur / plante aromatique / plante médicinale / production végétale / technique de l'agriculture Mots-clés : spirale végétale Résumé : Présentation de 12 modèles de spirales végétales. Pour chaque modèle, les auteurs donnent des conseils pour créer, aménager, choisir les plantes et entretenir les spirales toute l'année. Pour chaque spirale, les auteurs présentent les plantes sous forme de fiches Nature du document : documentaire Créez une spirale végétale : aromatiques, médicinales, fleurs mellifères [texte imprimé] / Irmela Erckenbrecht (1958-....), Auteur ; Rainer Lutter (1946-....), Collaborateur ; Pierre Bertrand (1962-....), Traducteur . - Terre vivante, DL 2014 . - 159 p : ill., ; 21 cm. - (Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663) .
ISBN : 978-2-36098-131-1 : 14 EUR
Index, adresses
Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
Descripteurs : agriculture biologique / biodiversité / horticulture / jardinage / plante à fleur / plante aromatique / plante médicinale / production végétale / technique de l'agriculture Mots-clés : spirale végétale Résumé : Présentation de 12 modèles de spirales végétales. Pour chaque modèle, les auteurs donnent des conseils pour créer, aménager, choisir les plantes et entretenir les spirales toute l'année. Pour chaque spirale, les auteurs présentent les plantes sous forme de fiches Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 635.7 ERC documentaire CDI 9782360981311 Disponible
Titre : Créez votre site Web Type de document : texte imprimé Auteurs : Johann-Christian Hanke, Auteur Editeur : Knowware, 1999 Collection : Compétence micro Sous-collection : initiation Description : 63 p. ; ill. ISBN/ISSN : 2-912954-17-7 Note générale : index
Descripteurs : fournisseur de services Internet / interface logiciel / logiciel de communication Résumé : Présentation, trucs et astuces autour de la création d'un site web, de sa conception à sa publication sur internet : présentation du web, l'accès à internet, le HTML, la conception du site, la création de pages (images, papiers peints, liens internes et externes, police, tableaux, feuilles de style et cadres), le logiciel Word 97, l'enregistrement du site sur moteur de recherche
Nature du document : documentaire Créez votre site Web [texte imprimé] / Johann-Christian Hanke, Auteur . - Knowware, 1999 . - 63 p. ; ill.. - (Compétence micro. initiation) .
ISBN : 2-912954-17-7
index
Descripteurs : fournisseur de services Internet / interface logiciel / logiciel de communication Résumé : Présentation, trucs et astuces autour de la création d'un site web, de sa conception à sa publication sur internet : présentation du web, l'accès à internet, le HTML, la conception du site, la création de pages (images, papiers peints, liens internes et externes, police, tableaux, feuilles de style et cadres), le logiciel Word 97, l'enregistrement du site sur moteur de recherche
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 004.43 HAN documentaire CDI 9782912954176 Disponible
Titre : Cremes & chátiments : recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Martinetti (1969-....), Auteur ; Fran?ois Riviere (1949-....), Auteur ; Philippe Asset, Illustrateur Editeur : Paris : J.-C. Lattes, DL 2005 Description : 1 vol. (164 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en cou Format : 23 cm ISBN/ISSN : 978-2-7096-2498-5 Prix : 25 EUR Note générale : Bibliogr. p. 160-161. Index Langues : Français (fre) Descripteurs : Angleterre / oeuf : denrée / recette culinaire / thé / tourisme / voyage Mots-clés : Pudding ' ' confiture ' ' Breakfast ' ' Cuisine Britanique ' ' Christie, Agatha : 1890-1976 ' ' Poirot, Hercule Résumé : Agatha Christie aimait la vie et les bonnes choses, et savait faire des plats les plus alléchants de redoutables armes du crime. Au coeur des 66 romans de cette "duchesses de la mort", le moindre verre de Brandy peut se révéler fatal. Dans les 80 recettes de "Crémes et châtiments", nous découvrons les plus exquis tours de main de la cuisine britanique ainsi que la vraie cérémonie du thé revisité par l'auteur de romans policiers le plus lu dans le monde et interprété par deux passionnés de son oeuvre. Nature du document : documentaire Cremes & chátiments : recettes délicieuses et criminelles d'Agatha Christie [texte imprimé] / Anne Martinetti (1969-....), Auteur ; Fran?ois Riviere (1949-....), Auteur ; Philippe Asset, Illustrateur . - Paris : J.-C. Lattes, DL 2005 . - 1 vol. (164 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en cou ; 23 cm.
ISBN : 978-2-7096-2498-5 : 25 EUR
Bibliogr. p. 160-161. Index
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Angleterre / oeuf : denrée / recette culinaire / thé / tourisme / voyage Mots-clés : Pudding ' ' confiture ' ' Breakfast ' ' Cuisine Britanique ' ' Christie, Agatha : 1890-1976 ' ' Poirot, Hercule Résumé : Agatha Christie aimait la vie et les bonnes choses, et savait faire des plats les plus alléchants de redoutables armes du crime. Au coeur des 66 romans de cette "duchesses de la mort", le moindre verre de Brandy peut se révéler fatal. Dans les 80 recettes de "Crémes et châtiments", nous découvrons les plus exquis tours de main de la cuisine britanique ainsi que la vraie cérémonie du thé revisité par l'auteur de romans policiers le plus lu dans le monde et interprété par deux passionnés de son oeuvre. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.59 MAR documentaire CDI 9782709624985 Disponible
Titre : Crêpes et galettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Thorel, Auteur ; Solange Thorel, Auteur ; Franck Hamel, Photographe Editeur : Ouest-France, 2017 Description : 44 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN : 978-2-7373-7374-9 Prix : 5 EUR Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire Résumé : Des recettes classiques et revisitées de crêpes et de galettes Nature du document : documentaire Crêpes et galettes [texte imprimé] / Jacques Thorel, Auteur ; Solange Thorel, Auteur ; Franck Hamel, Photographe . - Ouest-France, 2017 . - 44 p. : ill. en coul.
ISBN : 978-2-7373-7374-9 : 5 EUR
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire Résumé : Des recettes classiques et revisitées de crêpes et de galettes Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 THO documentaire CDI 9782737373749 Disponible Crête / LETP ST IVY (1995)
Titre : Crête Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : LETP ST IVY, 1995 Description : 46 diapo en 3 plaques Descripteurs : courant artistique / Crète / monument Mots-clés : art crétois Résumé : sites touristiques et monuments de L'île
Nature du document : documentaire Crête [document projeté ou vidéo] . - LETP ST IVY, 1995 . - 46 diapo en 3 plaques.
Descripteurs : courant artistique / Crète / monument Mots-clés : art crétois Résumé : sites touristiques et monuments de L'île
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.838 (499.8) CRT1/3 documentaire CDI 006204 Disponible
Titre : Crète Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Bracquemond, Auteur Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Hachette, 2011 Collection : Guide évasion, ISSN 1772-5453 Description : 287 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN : 978-2-01-244979-4 Prix : 14,50 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "nos plus beaux itinéraires, plages paradisiaques, randonnées nature, délices crétois"
Glossaire. IndexRésumé : Découverte de la Crète à travers divers itinéraires. Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Crète [texte imprimé] / Aude Bracquemond, Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Hachette, 2011 . - 287 p. ; 22 cm. - (Guide évasion, ISSN 1772-5453) .
ISBN : 978-2-01-244979-4 : 14,50 EUR
La couv. porte en plus : "nos plus beaux itinéraires, plages paradisiaques, randonnées nature, délices crétois"
Glossaire. Index
Résumé : Découverte de la Crète à travers divers itinéraires. Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.959 HAC documentaire CDI 9782012449794 Disponible
Titre : Crète Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Moïse Braitberg, Auteur ; Françoise Dupont, Auteur ; Serge Guillot, Auteur ; Denis Montagnon, Auteur Editeur : michelin, 2010 Collection : Guide vert Description : 289 p Note générale : index, cartes, plans, légende Langues : Français (fre) Descripteurs : Crète / tourisme Résumé : Guide sur la Crète : informations pratiques sur le pays. Présentation des différentes régions crétoises Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Crète [texte imprimé] / Jean-Moïse Braitberg, Auteur ; Françoise Dupont, Auteur ; Serge Guillot, Auteur ; Denis Montagnon, Auteur . - michelin, 2010 . - 289 p. - (Guide vert) .
index, cartes, plans, légende
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Crète / tourisme Résumé : Guide sur la Crète : informations pratiques sur le pays. Présentation des différentes régions crétoises Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.959 MIC documentaire CDI 978206715401801100 Disponible Crète / Gallimard (2010)
Titre : Crète Type de document : texte imprimé Editeur : Gallimard, 2010 Collection : Encyclopédies du voyage, ISSN 1965-8028 Description : 1 vol. (340 p.-[5] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN : 978-2-7424-2686-7 Note générale : La couv. porte en plus : "Héraklion, Knossos, Haghios Nikolaos, Réthymnon, La Canée"
Bibliogr. p. 326-327. Glossaire. Index. Annexes. Cartes.Langues : Français (fre) Descripteurs : Crète / tourisme Résumé : Des clefs pour comprendre : Une île aux paysages contrastés, des hautes plaines au rivage ; l'histoire de cette terre, berceau de mythes fondateurs, marquée par les conquêtes vénitienne et ottomane ; son architecture, des palais minoens aux monastères byzantins. Des itinéraires à parcourir : Découvrir la Crète en 14 circuits de visite, des trésors archéologiques du musée d'Héraklion au labyrinthe de Knossos, des stations balnéaires aux célèbres gorges du parc naturel de Samaria. Les informations pratiques : De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les transports locaux ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter ; 12 pages de cartes.
Nature du document : documentaire Crète [texte imprimé] . - Gallimard, 2010 . - 1 vol. (340 p.-[5] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Encyclopédies du voyage, ISSN 1965-8028) .
ISBN : 978-2-7424-2686-7
La couv. porte en plus : "Héraklion, Knossos, Haghios Nikolaos, Réthymnon, La Canée"
Bibliogr. p. 326-327. Glossaire. Index. Annexes. Cartes.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Crète / tourisme Résumé : Des clefs pour comprendre : Une île aux paysages contrastés, des hautes plaines au rivage ; l'histoire de cette terre, berceau de mythes fondateurs, marquée par les conquêtes vénitienne et ottomane ; son architecture, des palais minoens aux monastères byzantins. Des itinéraires à parcourir : Découvrir la Crète en 14 circuits de visite, des trésors archéologiques du musée d'Héraklion au labyrinthe de Knossos, des stations balnéaires aux célèbres gorges du parc naturel de Samaria. Les informations pratiques : De A à Z, tous les renseignements utiles pour réussir son voyage ; les transports locaux ; une sélection d'hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires des lieux à visiter ; 12 pages de cartes.
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.959 GAL documentaire CDI 9782742426867 Disponible
Titre : Crises et prospérité dans l'entre deux guerres Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : jean-claude Gardach, Auteur Editeur : CNDP, 1980 Collection : Diathèque Sous-collection : Sciences humaines et sociales Description : 12 diapo. en coul + 1 livret (40p.) Descripteurs : 1919-1939 / Allemagne / Etats-Unis / France / Grande-Bretagne Résumé : les nouveaux mécanismes économiques , équilibres d' après guerre puis désiquilibres après 29 qui voient la fin de l' étalon or et des équilibres budgétaires. la 1ère guerre une guerre d'industrie, un nouvel ordre économique se met en place, avec l'inflation, l' OST et le fordisme mais la ruine des farmers. en octobre 29 c'est la panique de Wall street, la crise gagne l' Allemagne et la France. l' Angleterre met en place son système de préférence impériale, l' Allemagnedeveloppe l' armement et Roosevelt le New-Deal.
Nature du document : documentaire Crises et prospérité dans l'entre deux guerres [document projeté ou vidéo] / jean-claude Gardach, Auteur . - CNDP, 1980 . - 12 diapo. en coul + 1 livret (40p.). - (Diathèque. Sciences humaines et sociales) .
Descripteurs : 1919-1939 / Allemagne / Etats-Unis / France / Grande-Bretagne Résumé : les nouveaux mécanismes économiques , équilibres d' après guerre puis désiquilibres après 29 qui voient la fin de l' étalon or et des équilibres budgétaires. la 1ère guerre une guerre d'industrie, un nouvel ordre économique se met en place, avec l'inflation, l' OST et le fordisme mais la ruine des farmers. en octobre 29 c'est la panique de Wall street, la crise gagne l' Allemagne et la France. l' Angleterre met en place son système de préférence impériale, l' Allemagnedeveloppe l' armement et Roosevelt le New-Deal.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 9.4/9"1918-39"GAR documentaire CDI 006202 Disponible
Titre : Croatie Type de document : texte imprimé Auteurs : Manufacture française des pneumatiques Michelin, Auteur Editeur : Michelin, 2016 Collection : Le Guide Vert Description : 591 p. ISBN/ISSN : 978-2-06-720699-1 Prix : 19,90 Descripteurs : Croatie Index. décimale : 914.972 04 Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Croatie [texte imprimé] / Manufacture française des pneumatiques Michelin, Auteur . - Michelin, 2016 . - 591 p.. - (Le Guide Vert) .
ISBN : 978-2-06-720699-1 : 19,90
Descripteurs : Croatie Index. décimale : 914.972 04 Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.972 MIC documentaire CDI 9782067206991 Disponible
Titre : Croatie Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Gloaguen, Auteur Editeur : Hachette tourisme, 2019 Collection : Le Routard Description : 503 p ISBN/ISSN : 978-2-01-706741-2 Prix : 14,20 Descripteurs : Croatie / tourisme Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Croatie [texte imprimé] / Philippe Gloaguen, Auteur . - Hachette tourisme, 2019 . - 503 p. - (Le Routard) .
ISBN : 978-2-01-706741-2 : 14,20
Descripteurs : Croatie / tourisme Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.972 ROU documentaire CDI 9782017067412 Disponible
Titre : Croatie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anja Mutic, Auteur ; Peter Dragicevich, Auteur Editeur : Lonely Planet, 2015 Autre Editeur : En voyage Editions Description : 367 p. ISBN/ISSN : 978-2-8161-4825-1 Prix : 15,50 Descripteurs : Croatie Index. décimale : 914.972 Croatie Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Croatie [texte imprimé] / Anja Mutic, Auteur ; Peter Dragicevich, Auteur . - Lonely Planet : En voyage Editions, 2015 . - 367 p.
ISBN : 978-2-8161-4825-1 : 15,50
Descripteurs : Croatie Index. décimale : 914.972 Croatie Nature du document : documentaire Genre : guide touristique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.972 LON documentaire CDI 9782816148251 Disponible Croatie, carte 1:750000ème / michelin (2006)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 MIC 757 documentaire CDI 978206712707403100 Disponible Le Crucifix dans l'histoire, dans l'art, dans l'äme des saints et dans notre vie / J. Hoppenot / Desclée de Brouwer (1905)
Titre : Le Crucifix dans l'histoire, dans l'art, dans l'äme des saints et dans notre vie Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Hoppenot, Auteur Editeur : Desclée de Brouwer, 1905 Description : 377 p.: ill. en coul. Descripteurs : art sacré / histoire / pratique religieuse / thème pictural Résumé : histoire du crucifix des origines au 19ème siècle, ses représentations artistiques, aspects théologiques (le crucifix et les saints) et pratique (le crucifix dans notre vie).
Nature du document : documentaire Le Crucifix dans l'histoire, dans l'art, dans l'äme des saints et dans notre vie [texte imprimé] / J. Hoppenot, Auteur . - Desclée de Brouwer, 1905 . - 377 p.: ill. en coul.
Descripteurs : art sacré / histoire / pratique religieuse / thème pictural Résumé : histoire du crucifix des origines au 19ème siècle, ses représentations artistiques, aspects théologiques (le crucifix et les saints) et pratique (le crucifix dans notre vie).
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 246 HOP documentaire CDI 017472 Disponible Les Crustacés
Titre : Les Crustacés Type de document : document projeté ou vidéo Description : 16 diapo. : coul. Descripteurs : crustacé / produit de la mer Résumé : Les crustacés de la pêche à l' étal.
Nature du document : documentaire Les Crustacés [document projeté ou vidéo] . - [s.d.] . - 16 diapo. : coul.
Descripteurs : crustacé / produit de la mer Résumé : Les crustacés de la pêche à l' étal.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 639.51 CRS1 documentaire CDI 007835 Disponible
Titre : Crustacés et fruits de mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Teubner, Auteur ; Christiane Poulain, Auteur ; Anne Rück, Auteur Editeur : Erti, 1991 Description : 206 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-903524-57-2 Note générale : lexique, index
Descripteurs : crustacé / fruit de mer / mollusque / recette culinaire Résumé : histoire et présentation des mollusques et crustacés, guide de préparation avec recettes
Nature du document : documentaire Crustacés et fruits de mer [texte imprimé] / Christian Teubner, Auteur ; Christiane Poulain, Auteur ; Anne Rück, Auteur . - Erti, 1991 . - 206 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-903524-57-2
lexique, index
Descripteurs : crustacé / fruit de mer / mollusque / recette culinaire Résumé : histoire et présentation des mollusques et crustacés, guide de préparation avec recettes
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.392 TEU documentaire CDI 9789035245723 Disponible Cubisme: Picasso, braque, Gris, Léger
Titre : Cubisme: Picasso, braque, Gris, Léger Type de document : document projeté ou vidéo Description : 10 diapo. Descripteurs : cubisme / oeuvre picturale / peintre Mots-clés : Picasso, Pablo Braque, Georges Leger, Fernand Gris, Juan Résumé : 3 oeu vres cubistes de Braque: jeune fille à la guitare, composition à l' as de trèfle, tête de femme; de Gris "nature morte sur une chaise", Léger "femme et enfant", Picasso: "feuille de musique et guitare, fillette au cerceau, la femme qui pleure, les demoiselles d'Avignon, l' etudiant au journal"
Nature du document : documentaire Cubisme: Picasso, braque, Gris, Léger [document projeté ou vidéo] . - [s.d.] . - 10 diapo.
Descripteurs : cubisme / oeuvre picturale / peintre Mots-clés : Picasso, Pablo Braque, Georges Leger, Fernand Gris, Juan Résumé : 3 oeu vres cubistes de Braque: jeune fille à la guitare, composition à l' as de trèfle, tête de femme; de Gris "nature morte sur une chaise", Léger "femme et enfant", Picasso: "feuille de musique et guitare, fillette au cerceau, la femme qui pleure, les demoiselles d'Avignon, l' etudiant au journal"
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 75.036.7 CUB documentaire CDI 011692 Disponible
Titre : La Cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Baratto, Auteur ; J-L Danjou, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur Editeur : Nathan, 2000 Collection : Repères pratiques Sous-collection : 53 Description : 159 p. : ill. en coul. ISBN/ISSN : 978-2-09-182468-0 Note générale : index
Descripteurs : aliment / cuisine professionnelle / gastronomie / matériel de cuisine / préparation des repas / produit culinaire / recette culinaire Résumé : histoire de la cuisine et approche régionale et thématique (allégée, diétetique, végetarienne....); organisation de l'espace, matériel, produits, techniques, réalisations culinaires.
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : Lycée professionnel/CAP/BAC PRO Discipline : Cuisine La Cuisine [texte imprimé] / A. Baratto, Auteur ; J-L Danjou, Auteur ; Philippe Jacquemin, Auteur . - Nathan, 2000 . - 159 p. : ill. en coul.. - (Repères pratiques. 53) .
ISBN : 978-2-09-182468-0
index
Descripteurs : aliment / cuisine professionnelle / gastronomie / matériel de cuisine / préparation des repas / produit culinaire / recette culinaire Résumé : histoire de la cuisine et approche régionale et thématique (allégée, diétetique, végetarienne....); organisation de l'espace, matériel, produits, techniques, réalisations culinaires.
Nature du document : documentaire Genre : annales Niveau : Lycée professionnel/CAP/BAC PRO Discipline : Cuisine Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 NAT documentaire CDI 9782091824680 Disponible
Titre : Cuisine 2de Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Goréguès, Auteur ; Laurent Nadiras, Auteur ; Yann Dano, Auteur ; Elisabeth Brikké, Auteur Editeur : BPI, 2016 Collection : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615 Description : 191 p ISBN/ISSN : 978-2-85708-577-5 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 2de/Lycée professionnel Cuisine 2de [texte imprimé] / Pascal Goréguès, Auteur ; Laurent Nadiras, Auteur ; Yann Dano, Auteur ; Elisabeth Brikké, Auteur . - BPI, 2016 . - 191 p. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615) .
ISBN : 978-2-85708-577-5
Langues : Français (fre)
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 2de/Lycée professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BPI documentaire CDI 9782857085775 Disponible