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Titre : Atlas historique de la France Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Christian Grataloup, Auteur ; Charlotte Becquart-Rousset, Collaborateur ; Joël Cornette, Préfacier, etc. Editeur : Paris : les Arènes, 2020 Autre Editeur : L'Histoire Description : 318 p. ISBN/ISSN : 979-10-375-0261-2 Prix : 24,90 Note générale : Bibliographie, index, table des matières Descripteurs : cartographie / France / histoire Résumé : Cet atlas propose une histoire de la France sous forme de récit cartographique. 375 cartes racontent toutes les étapes de l'histoire de notre pays, de ses origines à nos jours. Présentée en double page, chaque carte est accompagnée d'une chronologie et d'un court texte de contextualisation historique. Nature du document : documentaire Genre : atlas historique Atlas historique de la France [document cartographique imprimé] / Christian Grataloup, Auteur ; Charlotte Becquart-Rousset, Collaborateur ; Joël Cornette, Préfacier, etc. . - Paris : les Arènes : L'Histoire, 2020 . - 318 p.
ISBN : 979-10-375-0261-2 : 24,90
Bibliographie, index, table des matières
Descripteurs : cartographie / France / histoire Résumé : Cet atlas propose une histoire de la France sous forme de récit cartographique. 375 cartes racontent toutes les étapes de l'histoire de notre pays, de ses origines à nos jours. Présentée en double page, chaque carte est accompagnée d'une chronologie et d'un court texte de contextualisation historique. Nature du document : documentaire Genre : atlas historique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 911 GRA documentaire CDI 9791037502612 Disponible
Titre : Atlas historique mondial Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Christian Grataloup, Auteur ; Patrick Boucheron, Préfacier, etc. Editeur : Paris : les Arènes, 2019 Autre Editeur : L'Histoire Description : 657 p. ISBN/ISSN : 978-2-7112-0184-6 Prix : 29,90 Note générale : 515 cartes
Bibliogr. p. 621-623
Index p. 624-643Descripteurs : géographie historique / monde Résumé : L'histoire de l'Humanité vue du XXIe siècle.Depuis sa création, la revue L'Histoire publie des articles d'historiens faisant état des dernières avancées de leurs recherches. Ces textes sont souvent enrichis d'une ou plusieurs cartes. En partant de ce fonds cartographique exceptionnel, Christian Grataloup a sélectionné, recréé et commenté 515 cartes racontant la marche du monde, des origines de l'Humanité à aujourd'hui. Cet atlas est à la fois à la pointe de la recherche historique et accessible au plus grand nombre. Une création originale destinée à devenir un ouvrage de référence. Nature du document : documentaire Genre : atlas historique Atlas historique mondial [document cartographique imprimé] / Christian Grataloup, Auteur ; Patrick Boucheron, Préfacier, etc. . - Paris : les Arènes : L'Histoire, 2019 . - 657 p.
ISBN : 978-2-7112-0184-6 : 29,90
515 cartes
Bibliogr. p. 621-623
Index p. 624-643
Descripteurs : géographie historique / monde Résumé : L'histoire de l'Humanité vue du XXIe siècle.Depuis sa création, la revue L'Histoire publie des articles d'historiens faisant état des dernières avancées de leurs recherches. Ces textes sont souvent enrichis d'une ou plusieurs cartes. En partant de ce fonds cartographique exceptionnel, Christian Grataloup a sélectionné, recréé et commenté 515 cartes racontant la marche du monde, des origines de l'Humanité à aujourd'hui. Cet atlas est à la fois à la pointe de la recherche historique et accessible au plus grand nombre. Une création originale destinée à devenir un ouvrage de référence. Nature du document : documentaire Genre : atlas historique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 911 GRA documentaire CDI 9782711201846 Disponible
Titre : Atlas Historique de la Terre Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Christian Grataloup, Auteur Editeur : Paris : les Arènes, 2022 Autre Editeur : L'Histoire Description : 337 p. ISBN/ISSN : 979-10-375-0718-1 Prix : 29,90 Descripteurs : agriculture / biodiversité / biosphère / climat / eau / être humain / géologie / géopolitique / mondialisation : économie politique / origine de l'univers / origine de la vie / protection de l'environnement / réchauffement de la terre / relation homme-animal / ressource naturelle / Terre : planète / volcanisme Résumé : 300 cartes et infographies pour expliquer l'histoire de notre planète Terre et de son usage par l'espèce humaine. Du Big bang à la planète Terre : histoire de l'univers, géocentrisme et gravitation, l'énergie solaire, l'inclinaison de la Terre, le magnétisme terrestre, les expéditions pour mesurer la Terre, les fins de la Terre. Du noyau à la Stratosphère : structure interne de la Terre, géologie terrestre, l'invention du planisphère, la tectonique des plaques, la valse des continents, le prochain supercontinent, les continents imaginaires, la formation des montagnes (Alpes), séismes et éruptions volcaniques, minerais, l'atmosphère terrestre et circulation de masses d'air, rôle de l'océan, le phénomène El Nino, les climats, cyclones tropicaux, eaux terrestres, dernières glaciations. Une planète de la vie : l'eau, l'apparition de la vie, les grandes extinctions, le vivant, créationnisme et évolutionnismes, dinosaures, insularité, biomes terrestres, écosystème planétaire, vie océanique, formation et importance des sols, combustibles fossiles, animaux migrateurs, arbres, répartition de la biomasse, impact de l'homme. Origine de l'homme : préhistoire, homo sapiens et Néandertal, peuplement des nouveaux mondes, humanisation de la planète, consommation de viande, fourrure et pêche. Domestication : holocène, cas du Déluge, transformation des biomes, Néolithique, transformation du vivant, alcool, naissance de l'agriculture, débuts de la guerre et de la violence, forêt amazonienne, protection des animaux. La grande période agricole : défrichement des forêts, sécheresse, fertilité des sols, terroirs, riziculture l'outil, épidémies, crises démographiques, mondialisation. La mondialisation des ressources : catastrophes démographiques, reforestation en Amérique, mondialisation des plantes et des animaux, ruée vers les métaux précieux. L'ère du carbone fossile : érosion, stockage du carbone. Planète saturée : vieillissement mondial, nourrir l'humanité, agriculture et alimentation, énergie nucléaire et renouvelables, pandémies, ressources des océans. Nature du document : documentaire Genre : atlas historique Atlas Historique de la Terre [document cartographique imprimé] / Christian Grataloup, Auteur . - Paris : les Arènes : L'Histoire, 2022 . - 337 p.
ISBN : 979-10-375-0718-1 : 29,90
Descripteurs : agriculture / biodiversité / biosphère / climat / eau / être humain / géologie / géopolitique / mondialisation : économie politique / origine de l'univers / origine de la vie / protection de l'environnement / réchauffement de la terre / relation homme-animal / ressource naturelle / Terre : planète / volcanisme Résumé : 300 cartes et infographies pour expliquer l'histoire de notre planète Terre et de son usage par l'espèce humaine. Du Big bang à la planète Terre : histoire de l'univers, géocentrisme et gravitation, l'énergie solaire, l'inclinaison de la Terre, le magnétisme terrestre, les expéditions pour mesurer la Terre, les fins de la Terre. Du noyau à la Stratosphère : structure interne de la Terre, géologie terrestre, l'invention du planisphère, la tectonique des plaques, la valse des continents, le prochain supercontinent, les continents imaginaires, la formation des montagnes (Alpes), séismes et éruptions volcaniques, minerais, l'atmosphère terrestre et circulation de masses d'air, rôle de l'océan, le phénomène El Nino, les climats, cyclones tropicaux, eaux terrestres, dernières glaciations. Une planète de la vie : l'eau, l'apparition de la vie, les grandes extinctions, le vivant, créationnisme et évolutionnismes, dinosaures, insularité, biomes terrestres, écosystème planétaire, vie océanique, formation et importance des sols, combustibles fossiles, animaux migrateurs, arbres, répartition de la biomasse, impact de l'homme. Origine de l'homme : préhistoire, homo sapiens et Néandertal, peuplement des nouveaux mondes, humanisation de la planète, consommation de viande, fourrure et pêche. Domestication : holocène, cas du Déluge, transformation des biomes, Néolithique, transformation du vivant, alcool, naissance de l'agriculture, débuts de la guerre et de la violence, forêt amazonienne, protection des animaux. La grande période agricole : défrichement des forêts, sécheresse, fertilité des sols, terroirs, riziculture l'outil, épidémies, crises démographiques, mondialisation. La mondialisation des ressources : catastrophes démographiques, reforestation en Amérique, mondialisation des plantes et des animaux, ruée vers les métaux précieux. L'ère du carbone fossile : érosion, stockage du carbone. Planète saturée : vieillissement mondial, nourrir l'humanité, agriculture et alimentation, énergie nucléaire et renouvelables, pandémies, ressources des océans. Nature du document : documentaire Genre : atlas historique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 911 GRA documentaire CDI 9791037507181 Disponible
Titre : Atlas des indiens d'Amérique du nord Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Legay, Auteur Editeur : Casterman, 1993 Description : 95 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-203-11633-1 Note générale : index
Descripteurs : Canada / Etats-Unis / Indiens d'Amérique Résumé : Région par région, les peuples indiens replacés dans leur milieu avec des indications sur leur origine, leur langue, les particularités culturelles et historiques
Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas des indiens d'Amérique du nord [texte imprimé] / Gilbert Legay, Auteur . - Casterman, 1993 . - 95 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-203-11633-1
index
Descripteurs : Canada / Etats-Unis / Indiens d'Amérique Résumé : Région par région, les peuples indiens replacés dans leur milieu avec des indications sur leur origine, leur langue, les particularités culturelles et historiques
Nature du document : documentaire Genre : atlas Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 572.9 (=97) LEG documentaire CDI 9782203116337 Disponible
Titre : Atlas de la Libération de la France : 6 juin 1944 - 8 mai 1945 ; des débarquements aux villes libérées Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Stéphane Simonnet (19..-....), Autre ; Claire Levasseur (19..-....), Cartographe ; Guillaume Balavoine, Cartographe ; Olivier Wieviorka (1960-....), Préfacier, etc. ; Autrement, Editeur commercial ; France, Editeur commercial Editeur : Autrement, 2004 Collection : Collection Atlas-mémoires, ISSN 1254-5724 Description : 79 p. Présentation : cartes en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm Matériel : carte ISBN/ISSN : 978-2-7467-0495-4 Prix : 14,95 EUR Note générale : Bibliogr. p. 77. Glossaire Langues : Français (fre) Descripteurs : 1945- / Libération : 1944-1945 / Résistance : 1940-1945 Mots-clés : Guerre mondiale (1939-1945) -- Libération (1944-1945) Atlas Guerre mondiale (1939-1945) -- Campagnes et batailles Guerre mondiale (1914-1918) -- Libération -- Histoire (1944-1945) Résumé : Cet atlas offre un panorama très détaillé et sans précédent des différentes phases militaires de la Libération, sans oublier les combats en Bretagne et l'action des FFI ainsi que celle de la Résitance intérieure loin d'avoir été négligeable. Cet ouvrage retrace également le rôle déterminant de ces maquis et de ces hommes passés brutalement de l'ombre à la lumière au cours de l'été 1944. Enfin la libération de la France, c'est aussi la victoire et la résurrection de l'Etat national, passée l'heure des comptes et évacué le douloureux problème de l'épuration. Nature du document : documentaire Atlas de la Libération de la France : 6 juin 1944 - 8 mai 1945 ; des débarquements aux villes libérées [document cartographique imprimé] / Stéphane Simonnet (19..-....), Autre ; Claire Levasseur (19..-....), Cartographe ; Guillaume Balavoine, Cartographe ; Olivier Wieviorka (1960-....), Préfacier, etc. ; Autrement, Editeur commercial ; France, Editeur commercial . - Autrement, 2004 . - 79 p. : cartes en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm + carte. - (Collection Atlas-mémoires, ISSN 1254-5724) .
ISBN : 978-2-7467-0495-4 : 14,95 EUR
Bibliogr. p. 77. Glossaire
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 1945- / Libération : 1944-1945 / Résistance : 1940-1945 Mots-clés : Guerre mondiale (1939-1945) -- Libération (1944-1945) Atlas Guerre mondiale (1939-1945) -- Campagnes et batailles Guerre mondiale (1914-1918) -- Libération -- Histoire (1944-1945) Résumé : Cet atlas offre un panorama très détaillé et sans précédent des différentes phases militaires de la Libération, sans oublier les combats en Bretagne et l'action des FFI ainsi que celle de la Résitance intérieure loin d'avoir été négligeable. Cet ouvrage retrace également le rôle déterminant de ces maquis et de ces hommes passés brutalement de l'ombre à la lumière au cours de l'été 1944. Enfin la libération de la France, c'est aussi la victoire et la résurrection de l'Etat national, passée l'heure des comptes et évacué le douloureux problème de l'épuration. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 944 "1944-45" SIM documentaire CDI 9782746704954 Disponible
Titre : Atlas des médias dans le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark Balnaves, Auteur ; James Donald, Auteur ; Sylvie trad. Perron, Auteur Editeur : Autrement, 2001 Collection : Atlas Sous-collection : Monde Description : 128 p. : ill. en carte ISBN/ISSN : 2-7467-0117-0 Note générale : index
Descripteurs : 1990- / média / monde Résumé : le poids des média dans le monde : techniques, publics, comportements (presse, radio, télévision, cinéma, téléphone, nouvelles technologies, publicité) en graphiques, cartes, et statistiques commentées.
Nature du document : documentaire Genre : atlas/statistiques Atlas des médias dans le monde [texte imprimé] / Mark Balnaves, Auteur ; James Donald, Auteur ; Sylvie trad. Perron, Auteur . - Autrement, 2001 . - 128 p. : ill. en carte. - (Atlas. Monde) .
ISBN : 2-7467-0117-0
index
Descripteurs : 1990- / média / monde Résumé : le poids des média dans le monde : techniques, publics, comportements (presse, radio, télévision, cinéma, téléphone, nouvelles technologies, publicité) en graphiques, cartes, et statistiques commentées.
Nature du document : documentaire Genre : atlas/statistiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 659 (084) BAL documentaire CDI 9782746701175 Disponible
Titre : Atlas mondial : 100 cartes pour comprendre le monde d'aujourd'hui Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Thomas Snégaroff, Directeur de publication ; Philippe Moreau Defarges, Préfacier, etc. Editeur : Ellipses, 2010 Description : 206 p. Présentation : cartes en coul., couv. ill. en coul. Format : 19 x 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-7298-6034-9 Prix : 24 EUR Note générale : Index Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas mondial : 100 cartes pour comprendre le monde d'aujourd'hui [document cartographique imprimé] / Thomas Snégaroff, Directeur de publication ; Philippe Moreau Defarges, Préfacier, etc. . - Ellipses, 2010 . - 206 p. : cartes en coul., couv. ill. en coul. ; 19 x 24 cm.
ISBN : 978-2-7298-6034-9 : 24 EUR
Index
Nature du document : documentaire Genre : atlas Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 SNE documentaire CDI 9782729860349 Disponible
Titre : Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Autre ; Olivier Etcheverria (19..-....), Auteur ; Jean-Robert Pitte, Préfacier, etc. ; Michel Bras, Auteur de la postface, du colophon, etc. ; Madeleine Benoit-Guyod, Cartographe ; Autrement, Editeur commercial Editeur : Paris : d. Autrement, 2004 Collection : Collection Atlas-monde, ISSN 1272-01151 Description : 1 atlas (79 p.) Présentation : cartes en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN : 978-2-7467-0551-7 Prix : 14,95 EUR Note générale : Bibliogr. 1 p. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquiculture / boisson / céréale / fruit / gastronomie / plante / produit de la mer / viande de boucherie / volaille Mots-clés : Alimentation -- Atlas Gastronomie -- Atlas Résumé : Chiffres, diagrammes et cartes autour de la consommation ou de la production des denrées alimentaires. Les principales manières de consommer l'alimentation : le nombre de repas, les interdits alimentaires, être à table... Cet ouvrage aborde un tour du monde par une analyse des best-sellers du goût planétaire ainsi que les féfis du XXIe siècle : progrés technologiques, recherche de la qualité. En effet, dans le grand jeu actuel de la mondialisation, un patrimoine millénaire de pratiques, de recettes, de plats et de gourmandise ne serait-il pas en train de disparaître, les cuisines et gastronomies n'échappant pas à des formes de banalisation ? Nature du document : documentaire Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande [document cartographique imprimé] / Gilles Fumey, Autre ; Olivier Etcheverria (19..-....), Auteur ; Jean-Robert Pitte, Préfacier, etc. ; Michel Bras, Auteur de la postface, du colophon, etc. ; Madeleine Benoit-Guyod, Cartographe ; Autrement, Editeur commercial . - Paris : d. Autrement, 2004 . - 1 atlas (79 p.) : cartes en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Atlas-monde, ISSN 1272-01151) .
ISBN : 978-2-7467-0551-7 : 14,95 EUR
Bibliogr. 1 p.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aquiculture / boisson / céréale / fruit / gastronomie / plante / produit de la mer / viande de boucherie / volaille Mots-clés : Alimentation -- Atlas Gastronomie -- Atlas Résumé : Chiffres, diagrammes et cartes autour de la consommation ou de la production des denrées alimentaires. Les principales manières de consommer l'alimentation : le nombre de repas, les interdits alimentaires, être à table... Cet ouvrage aborde un tour du monde par une analyse des best-sellers du goût planétaire ainsi que les féfis du XXIe siècle : progrés technologiques, recherche de la qualité. En effet, dans le grand jeu actuel de la mondialisation, un patrimoine millénaire de pratiques, de recettes, de plats et de gourmandise ne serait-il pas en train de disparaître, les cuisines et gastronomies n'échappant pas à des formes de banalisation ? Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.59 FUM documentaire CDI 9782746705517 Disponible
Titre : Atlas mondial du développement durable : le développement durable en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Marie Sacquet, Auteur Editeur : Autrement, 2002 Collection : Atlas Sous-collection : Monde Description : 128 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0234-9 Prix : 14,95 euros Note générale : index Descripteurs : catastrophe industrielle / démographie / déséquilibre écologique / désertification / développement durable / droits de l'homme / géographie humaine / mutation économique / réchauffement de la terre Résumé : Cet ouvrage présente un état de notre planète : désertification, changements climatiques.. et invite à à faire mieux au quotidien vis à vis de l'humanité et de l'environnement : mal être social, consommation énergétique, transports.... En fin d'ouvrage, un cahier de huit pages donne un aperçu des enjeux de développement durable en France : mutations sociales, risques naturels et technologiques, énergie, biodiversité, eau et déchets... Si un nombre croissant d'acteurs se mobilise, la prise de conscience reste faible. Nature du document : documentaire Atlas mondial du développement durable : le développement durable en France [texte imprimé] / Anne-Marie Sacquet, Auteur . - Autrement, 2002 . - 128 p. : ill.. - (Atlas. Monde) .
ISBN : 978-2-7467-0234-9 : 14,95 euros
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Descripteurs : catastrophe industrielle / démographie / déséquilibre écologique / désertification / développement durable / droits de l'homme / géographie humaine / mutation économique / réchauffement de la terre Résumé : Cet ouvrage présente un état de notre planète : désertification, changements climatiques.. et invite à à faire mieux au quotidien vis à vis de l'humanité et de l'environnement : mal être social, consommation énergétique, transports.... En fin d'ouvrage, un cahier de huit pages donne un aperçu des enjeux de développement durable en France : mutations sociales, risques naturels et technologiques, énergie, biodiversité, eau et déchets... Si un nombre croissant d'acteurs se mobilise, la prise de conscience reste faible. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 504 (084) SAC documentaire CDI 022101 Disponible 911 SAC documentaire CDI 9782746702349 Disponible
Titre : Atlas mondial de l'eau : une pénurie annoncée Type de document : texte imprimé Auteurs : Salif Diop, Auteur ; Philippe Rekacewicz, Auteur Editeur : Autrement Collection : Atlas-Monde Description : 63 p. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0334-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : approvisionnement en eau / eau / Moyen-Orient / pêche maritime / politique de l'eau / pollution de l'eau Mots-clés : mer d'Aral ' ' ecosystème aquatique ' ' géopolitique ' ' mer noire ' ' réchauffement de la terre Résumé : Cet atlas présente clairement non seulement les modes de consommation de l'eau et leur impact sur le milieu naturel, mais aussi l'ensemble des problèmes posés par la gestion politique de l'eau quand elle se raréfie, les résultalts de la surconsommation de "l'or bleu"... Nature du document : documentaire Atlas mondial de l'eau : une pénurie annoncée [texte imprimé] / Salif Diop, Auteur ; Philippe Rekacewicz, Auteur . - Autrement, [s.d.] . - 63 p. : ill. en coul. ; 22 cm.. - (Atlas-Monde) .
ISBN : 978-2-7467-0334-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : approvisionnement en eau / eau / Moyen-Orient / pêche maritime / politique de l'eau / pollution de l'eau Mots-clés : mer d'Aral ' ' ecosystème aquatique ' ' géopolitique ' ' mer noire ' ' réchauffement de la terre Résumé : Cet atlas présente clairement non seulement les modes de consommation de l'eau et leur impact sur le milieu naturel, mais aussi l'ensemble des problèmes posés par la gestion politique de l'eau quand elle se raréfie, les résultalts de la surconsommation de "l'or bleu"... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 628.1 DIO documentaire CDI 9782746705241 Disponible
Titre : Atlas mondial de la street food Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol Wilson, Auteur ; Sue Quinn, Auteur Editeur : Pyramyd, 2018 Description : 399 p ISBN/ISSN : 978-2-35017-427-3 Prix : 38 Note générale : glossaire, comptes Twitter des Food Trucks, index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Afrique / Amérique du Nord / Amérique latine / Asie / Australie / Europe / Moyen-Orient / Nouvelle-Zélande / recette culinaire / restauration mobile / vente ambulante Mots-clés : Food Truck Résumé : 4e de couv. : "L'Atlas mondial de la street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Cet ouvrage, véritable guide de voyage culinaire, vous entraîne dans un tour du monde du sujet. Organisé géographiquement par continents, pays et villes, il présente les meilleurs sites de restauration du monde entier : des rues fourmillantes de Bangkok aux marchés de petits producteurs de Stockholm ou de San Francisco, sans oublier les food trucks parisiens. Ce livre contient plus de 70 recettes choisies par les auteurs, qui vous permettront de déguster chez vous le meilleur de la street food." Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas mondial de la street food [texte imprimé] / Carol Wilson, Auteur ; Sue Quinn, Auteur . - Pyramyd, 2018 . - 399 p.
ISBN : 978-2-35017-427-3 : 38
glossaire, comptes Twitter des Food Trucks, index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : Afrique / Amérique du Nord / Amérique latine / Asie / Australie / Europe / Moyen-Orient / Nouvelle-Zélande / recette culinaire / restauration mobile / vente ambulante Mots-clés : Food Truck Résumé : 4e de couv. : "L'Atlas mondial de la street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Cet ouvrage, véritable guide de voyage culinaire, vous entraîne dans un tour du monde du sujet. Organisé géographiquement par continents, pays et villes, il présente les meilleurs sites de restauration du monde entier : des rues fourmillantes de Bangkok aux marchés de petits producteurs de Stockholm ou de San Francisco, sans oublier les food trucks parisiens. Ce livre contient plus de 70 recettes choisies par les auteurs, qui vous permettront de déguster chez vous le meilleur de la street food." Nature du document : documentaire Genre : atlas Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.59 WIL documentaire CDI 9782350174273 Disponible
Titre : Atlas d'une nouvelle Europe Titre original : L'UE et ses voisins : vers une région mondiales ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Beckouche, Auteur ; Yann Richard, Auteur ; Delphine Digout, Auteur ; Alexandre Nicolas, Cartographe ; Pascal Lamy, Préfacier, etc. Editeur : Autrement, 2008 Collection : Collection Atlas-monde Description : 71 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN : 978-2-7467-1217-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : charbon / chômage / Europe / gaz naturel / immigration / industrie de l'armement / pétrole / population / tourisme / Turquie Mots-clés : ONG Résumé : Cet ouvrage propose de manière pédagogique et engagée les grndes questions de l'Europe :entrée de la Turquie, partenariats avec l'Ukraine, les menaces environnementales, le problème du chômage, les ONG... Nature du document : documentaire Atlas d'une nouvelle Europe = L'UE et ses voisins : vers une région mondiales ? [texte imprimé] / Pierre Beckouche, Auteur ; Yann Richard, Auteur ; Delphine Digout, Auteur ; Alexandre Nicolas, Cartographe ; Pascal Lamy, Préfacier, etc. . - Autrement, 2008 . - 71 p. : ill. en coul. ; 25 cm.. - (Collection Atlas-monde) .
ISBN : 978-2-7467-1217-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : charbon / chômage / Europe / gaz naturel / immigration / industrie de l'armement / pétrole / population / tourisme / Turquie Mots-clés : ONG Résumé : Cet ouvrage propose de manière pédagogique et engagée les grndes questions de l'Europe :entrée de la Turquie, partenariats avec l'Ukraine, les menaces environnementales, le problème du chômage, les ONG... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 (44) BEC documentaire CDI 9782746712171 Disponible Atlas des nouvelles fractures sociales en France : Les classes moyennes face à la mondialisation : la tentation du repli / Christophe Guilluy / Autrement (2006)
Titre : Atlas des nouvelles fractures sociales en France : Les classes moyennes face à la mondialisation : la tentation du repli Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Guilluy, Auteur ; Noyé, Auteur Mention d'édition : Nouvelle édition avec supplément Editeur : Autrement, 2006 Collection : Atlas/Mémoires Description : 63 p. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0822-8 Descripteurs : agglomération / banlieue / centre ville / classe sociale / inégalité des revenus / inégalité sociale / niveau de vie / pauvreté / pouvoir d'achat / richesse / ville nouvelle Résumé : Le phénomène marquant de ces dernières années n'est pas tant la paupérisation de certaines cités que l'embourgeoisement des centres. Dans ces zones économiquement en pointe, tout est pensé en fonction des besoins de cette population aisée : environnement, place de la voiture, fiscalité, etc. Cette "ghettoïsation par le haut" dessine dans le même temps une "France périphérique", ignorée de la sphère politique et culturelle, alors qu'elle est largement majoritaire. Elle unit des catégories sociales autrefois opposées l'ouvrier en milieu rural, le petit paysan, l'employé d'un lotissement pavillonnaire bas de gamme et le chômeur de banlieue subissent aujourd'hui le même sentiment de relégation. La précarisation des couches populaires, en effet, s'étend désormais aux classes intermédiaires. Cet ouvrage analyse les causes de ce délitement social, loin des faux débats sur l'intégration des jeunes issus de l'immigration ou sur la violence des banlieues. Il en pointe également les dangers, dans une analyse des récents chocs électoraux : vote extrême et abstention. La relégation géographique et culturelle d'une partie des couches populaires et moyennes fait peser le risque d'une remise en cause radicale d'un système qui ne protège plus. Pour la première fois depuis les années 1960, les couches moyennes ne se projettent plus positivement dans l'avenir faisant courir le risque d'un repli, y compris identitaire. Au-delà des clivages traditionnels, l'enjeu politique est dorénavant le maintien d'une société ouverte, ou au contraire le développement de logiques de fermeture. Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas des nouvelles fractures sociales en France : Les classes moyennes face à la mondialisation : la tentation du repli [texte imprimé] / Christophe Guilluy, Auteur ; Noyé, Auteur . - Nouvelle édition avec supplément . - Autrement, 2006 . - 63 p.. - (Atlas/Mémoires) .
ISBN : 978-2-7467-0822-8
Descripteurs : agglomération / banlieue / centre ville / classe sociale / inégalité des revenus / inégalité sociale / niveau de vie / pauvreté / pouvoir d'achat / richesse / ville nouvelle Résumé : Le phénomène marquant de ces dernières années n'est pas tant la paupérisation de certaines cités que l'embourgeoisement des centres. Dans ces zones économiquement en pointe, tout est pensé en fonction des besoins de cette population aisée : environnement, place de la voiture, fiscalité, etc. Cette "ghettoïsation par le haut" dessine dans le même temps une "France périphérique", ignorée de la sphère politique et culturelle, alors qu'elle est largement majoritaire. Elle unit des catégories sociales autrefois opposées l'ouvrier en milieu rural, le petit paysan, l'employé d'un lotissement pavillonnaire bas de gamme et le chômeur de banlieue subissent aujourd'hui le même sentiment de relégation. La précarisation des couches populaires, en effet, s'étend désormais aux classes intermédiaires. Cet ouvrage analyse les causes de ce délitement social, loin des faux débats sur l'intégration des jeunes issus de l'immigration ou sur la violence des banlieues. Il en pointe également les dangers, dans une analyse des récents chocs électoraux : vote extrême et abstention. La relégation géographique et culturelle d'une partie des couches populaires et moyennes fait peser le risque d'une remise en cause radicale d'un système qui ne protège plus. Pour la première fois depuis les années 1960, les couches moyennes ne se projettent plus positivement dans l'avenir faisant courir le risque d'un repli, y compris identitaire. Au-delà des clivages traditionnels, l'enjeu politique est dorénavant le maintien d'une société ouverte, ou au contraire le développement de logiques de fermeture. Nature du document : documentaire Genre : atlas Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 364.12 GUI documentaire CDI 9782746708228 Disponible
Titre : Atlas de Peters Type de document : texte imprimé Auteurs : Arno Peters, Auteur Editeur : Larousse, 1990 Description : 188 p. ISBN/ISSN : 2-03-521115-8 Descripteurs : économie / géographie / monde / océan Résumé : le monde en 43 cartes à la même échelle et 246 cartes thématiques sur le milieu naturel, culturel et économique.
Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas de Peters [texte imprimé] / Arno Peters, Auteur . - Larousse, 1990 . - 188 p.
ISBN : 2-03-521115-8
Descripteurs : économie / géographie / monde / océan Résumé : le monde en 43 cartes à la même échelle et 246 cartes thématiques sur le milieu naturel, culturel et économique.
Nature du document : documentaire Genre : atlas Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 912 (4/9) PET documentaire CDI 9782035211156 Disponible Atlas du réchauffement climatique : un risque majeure pour la planète / Frédéric Denhez / Autrement (2007)
Titre : Atlas du réchauffement climatique : un risque majeure pour la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur ; Michel Petit, Préfacier, etc. Editeur : Autrement, 2007 Collection : Collection Atlas-monde Description : 79 p. Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN : 978-2-7467-0997-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : climat / effet de serre / réchauffement de la terre Résumé : Le moindre événement météorologique d'envergure, tempête, cyclone, ou canicule, et l'on invoque immédiatement le réchauffement de la planète. Qu'en est-il exactement ? Le réchauffement est aujourd'hui une certitude. Et une part essentielle de cette hausse est d'origine humaine. Il importe de réagir avant qu'il ne soit trop tard. Mais de quelles manières ? A chacun ses choix, mais en connaissance de cause. Tel est le pari de cet Atlas, permettant au lecteur de tester l'impact de ses comportements sur le climat et de réaliser l'urgence du problème et la nécessité d'agir tout de suite tant au niveau individuel que collectif. Nature du document : documentaire Atlas du réchauffement climatique : un risque majeure pour la planète [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur ; Michel Petit, Préfacier, etc. . - Autrement, 2007 . - 79 p. : ill. en coul. ; 26 cm.. - (Collection Atlas-monde) .
ISBN : 978-2-7467-0997-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : climat / effet de serre / réchauffement de la terre Résumé : Le moindre événement météorologique d'envergure, tempête, cyclone, ou canicule, et l'on invoque immédiatement le réchauffement de la planète. Qu'en est-il exactement ? Le réchauffement est aujourd'hui une certitude. Et une part essentielle de cette hausse est d'origine humaine. Il importe de réagir avant qu'il ne soit trop tard. Mais de quelles manières ? A chacun ses choix, mais en connaissance de cause. Tel est le pari de cet Atlas, permettant au lecteur de tester l'impact de ses comportements sur le climat et de réaliser l'urgence du problème et la nécessité d'agir tout de suite tant au niveau individuel que collectif. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 504.7 DEN documentaire CDI 9782746709973 Disponible