[article]
Titre : |
Petit Navire : cap sur le plat principal chaud |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Amaury Dutreuil, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Personne interviewée |
Editeur : |
SPDC, 2013 |
Article : |
p.26-27 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1132 (18 mars 2013)
Descripteurs : |
conserve alimentaire / poisson / stratégie d'entreprise
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Résumé : |
Entretien, en 2013, avec Amaury Dutreuil, DG de la marque française de conserves de poissons Petit Navire. Aperçu du fonctionnement de la chaîne de fabrication ; politique en matière de pêche durable, cas de la conserve de thon ; relations de Petit Navire avec les distributeurs. Projets de lancements de plats cuisinés. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
[article] Petit Navire : cap sur le plat principal chaud [texte imprimé] / Amaury Dutreuil, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Personne interviewée . - SPDC, 2013 . - p.26-27. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1132 (18 mars 2013)
Descripteurs : |
conserve alimentaire / poisson / stratégie d'entreprise
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Résumé : |
Entretien, en 2013, avec Amaury Dutreuil, DG de la marque française de conserves de poissons Petit Navire. Aperçu du fonctionnement de la chaîne de fabrication ; politique en matière de pêche durable, cas de la conserve de thon ; relations de Petit Navire avec les distributeurs. Projets de lancements de plats cuisinés. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
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