Brésil, au coeur de l'innovation sociale / Eve Anne Bühler / La Cuisine collective (2013) in La Cuisine collective, 264 (10/2013)

Public ISBD [article]  inLa Cuisine collective > 264 (10/2013) Titre : Brésil, au coeur de l'innovation sociale Type de document : texte imprimé Auteurs : Eve Anne Bühler, Auteur ; Valter Lucio de Oliveira, Auteur Editeur : La Cuisine collective, 2013 Article : p.38-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : Brésil / famine / politique sociale Mots-clés : restauration scolaire et universitaire Résumé : Description de la politique "Programme Fome Zero" (faim zéro) menée au Brésil par le président Lula sur la question alimentaire de lutte contre la faim. Rôle de la restauration scolaire dans le cadre du Programme National d'Alimentation Scolaire (PNAE). Présentation d'un agriculteur engagé dans ce programme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Brésil, au coeur de l'innovation sociale [texte imprimé] / Eve Anne Bühler, Auteur ; Valter Lucio de Oliveira, Auteur . - La Cuisine collective, 2013 . - p.38-45. Langues : Français (fre) in La Cuisine collective > 264 (10/2013) Descripteurs : Brésil / famine / politique sociale Mots-clés : restauration scolaire et universitaire Résumé : Description de la politique "Programme Fome Zero" (faim zéro) menée au Brésil par le président Lula sur la question alimentaire de lutte contre la faim. Rôle de la restauration scolaire dans le cadre du Programme National d'Alimentation Scolaire (PNAE). Présentation d'un agriculteur engagé dans ce programme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique