Thierry Mulhaupt. Relais Desserts - Strasbourg / Colmar / Martine Occhipinti in Thuriès Gastronomie Magazine, 257 (03/2014)  

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 257 (03/2014) Titre : Thierry Mulhaupt. Relais Desserts - Strasbourg / Colmar : La pâtisserie de... Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Stéphane Spach, Photographe ; Thomas Mulhaupt, Photographe ; Pascal Lattes, Photographe Année : 2014 Article : p. 64-77 Descripteurs : Bas-Rhin : département / pâtisserie Mots-clés : Mulhaupt, Thierry : pâtissier Résumé : Chantilly à la rose sur fond de pâte sablée…, Cacao d’Afrique… Le choix des titres des toiles peintes par Thierry Mulhaupt nous rappelle que l’artiste est avant tout un pâtissier, et que nous pouvons savourer des yeux ses inspirations gourmandes. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.mulhaupt.fr/fr/mulhaupt-patisserie-3.html [article] Thierry Mulhaupt. Relais Desserts - Strasbourg / Colmar : La pâtisserie de... [texte imprimé] / Martine Occhipinti, Auteur ; Jean-Luc Denonain, Auteur ; Stéphane Spach, Photographe ; Thomas Mulhaupt, Photographe ; Pascal Lattes, Photographe . - 2014 . - p. 64-77. in Thuriès Gastronomie Magazine > 257 (03/2014) Descripteurs : Bas-Rhin : département / pâtisserie Mots-clés : Mulhaupt, Thierry : pâtissier Résumé : Chantilly à la rose sur fond de pâte sablée…, Cacao d’Afrique… Le choix des titres des toiles peintes par Thierry Mulhaupt nous rappelle que l’artiste est avant tout un pâtissier, et que nous pouvons savourer des yeux ses inspirations gourmandes. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.mulhaupt.fr/fr/mulhaupt-patisserie-3.html