Le Collectif des Gourmandes : reconnaissance d'un savoir-faire / Laurence Rolland / SPDC (2014) in Points de Vente, 1160-61 (07/07/2014)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1160-61 (07/07/2014) Titre : Le Collectif des Gourmandes : reconnaissance d'un savoir-faire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Rolland, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur Editeur : SPDC, 2014 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : création d'entreprise / étude de produit / industrie agroalimentaire Résumé : Entretien avec Catherine Rolland, PDG de la marque Le Collectif des Gourmandes, spécialisée dans les biscuits artisanaux à base de produits naturels : bref historique de la création de l'entreprise ; démarches effectuées pour trouver un financement et mettre en place la distribution dans les grandes enseignes nationales de GMS ; politique d'innovation produit ; projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Le Collectif des Gourmandes : reconnaissance d'un savoir-faire [texte imprimé] / Laurence Rolland, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur . - SPDC, 2014 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1160-61 (07/07/2014) Descripteurs : création d'entreprise / étude de produit / industrie agroalimentaire Résumé : Entretien avec Catherine Rolland, PDG de la marque Le Collectif des Gourmandes, spécialisée dans les biscuits artisanaux à base de produits naturels : bref historique de la création de l'entreprise ; démarches effectuées pour trouver un financement et mettre en place la distribution dans les grandes enseignes nationales de GMS ; politique d'innovation produit ; projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview