Grandeur Nature : l'innovation tentaculaire / Frédérick Bourget / SPDC (2014) in Points de Vente, 1165 (20/10/2014)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1165 (20/10/2014) Titre : Grandeur Nature : l'innovation tentaculaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérick Bourget, Personne interviewée ; Aurélie Lalanne, Intervieweur Editeur : SPDC, 2014 Article : p.10-11 Langues : Français (fre) Descripteurs : étude de produit / industrie agroalimentaire Mots-clés : aliment biologique Résumé : Entretien avec Frédérick Bourget (directeur du groupe Sill et laiterie Le Gall) : la diversification des gammes de la marque de produits biologiques Grandeur Nature ; la politique d'innovation ; quelques aspects du processus de fabrication et du service recherche et développement ; la question de la fixation du prix des produits bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Grandeur Nature : l'innovation tentaculaire [texte imprimé] / Frédérick Bourget, Personne interviewée ; Aurélie Lalanne, Intervieweur . - SPDC, 2014 . - p.10-11. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1165 (20/10/2014) Descripteurs : étude de produit / industrie agroalimentaire Mots-clés : aliment biologique Résumé : Entretien avec Frédérick Bourget (directeur du groupe Sill et laiterie Le Gall) : la diversification des gammes de la marque de produits biologiques Grandeur Nature ; la politique d'innovation ; quelques aspects du processus de fabrication et du service recherche et développement ; la question de la fixation du prix des produits bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview