Dimitri Droisneau / Dimitri Droisneau / SOPRESCO (2014) in Thuriès Gastronomie Magazine, 263 (10/2014)

Public ISBD [article]  inThuriès Gastronomie Magazine > 263 (10/2014) Titre : Dimitri Droisneau Type de document : texte imprimé Auteurs : Dimitri Droisneau, Personne interviewée ; Martine Occhipinti, Intervieweur Editeur : SOPRESCO, 2014 Article : p.8-14 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie Résumé : Entretien avec Dimitri Droisneau, chef cuisinier doublement étoilé du restaurant La Villa Madie à Cassis (Bouches-du-Rhône) : son parcours personnel et professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Dimitri Droisneau [texte imprimé] / Dimitri Droisneau, Personne interviewée ; Martine Occhipinti, Intervieweur . - SOPRESCO, 2014 . - p.8-14. Langues : Français (fre) in Thuriès Gastronomie Magazine > 263 (10/2014) Descripteurs : gastronomie Résumé : Entretien avec Dimitri Droisneau, chef cuisinier doublement étoilé du restaurant La Villa Madie à Cassis (Bouches-du-Rhône) : son parcours personnel et professionnel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview