[article]
Titre : |
Malo : authentique mais novateur |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Michel Guigo, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur |
Editeur : |
SPDC, 2014 |
Article : |
p.18-19 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1166 (03/11/2014)
Descripteurs : |
diversification de l'entreprise / industrie agroalimentaire
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Résumé : |
Entretien avec Michel Guigo, directeur commercial de la marque Malo, spécialisée dans les produits laitiers frais : la diversification dans la production de desserts, suite à l'acquisition par Malo de la marque Petit Basque ; le caractère artisanal du mode de fabrication des produits ; quelques aspects de la stratégie de recherche et développement, du mode de distribution ; les conséquences pour Malo de son rachat par le groupe Sill. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
[article] Malo : authentique mais novateur [texte imprimé] / Michel Guigo, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur . - SPDC, 2014 . - p.18-19. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1166 (03/11/2014)
Descripteurs : |
diversification de l'entreprise / industrie agroalimentaire
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Résumé : |
Entretien avec Michel Guigo, directeur commercial de la marque Malo, spécialisée dans les produits laitiers frais : la diversification dans la production de desserts, suite à l'acquisition par Malo de la marque Petit Basque ; le caractère artisanal du mode de fabrication des produits ; quelques aspects de la stratégie de recherche et développement, du mode de distribution ; les conséquences pour Malo de son rachat par le groupe Sill. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
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