[article]
Titre : |
Day by day : la vie en vrac |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
David Sutrat, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur |
Editeur : |
SPDC, 2015 |
Article : |
p.18-19 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1169 (26/01/2015)
Descripteurs : |
magasin de proximité
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Résumé : |
Entretien avec David Sutrat, fondateur de l'enseigne d'épicerie en vrac Day by day. Bref historique de la naissance du projet. Spécificité des produits en vrac pour le consommateur, origine des produits vendus. Typologie de la clientèle, mode de fonctionnement commercial, stratégie d'implantation des magasins, objectifs. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
[article] Day by day : la vie en vrac [texte imprimé] / David Sutrat, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur . - SPDC, 2015 . - p.18-19. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1169 (26/01/2015)
Descripteurs : |
magasin de proximité
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Résumé : |
Entretien avec David Sutrat, fondateur de l'enseigne d'épicerie en vrac Day by day. Bref historique de la naissance du projet. Spécificité des produits en vrac pour le consommateur, origine des produits vendus. Typologie de la clientèle, mode de fonctionnement commercial, stratégie d'implantation des magasins, objectifs. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
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