Raynal & Roquelaure : boîtes à innovations / Florence Guillon / SPDC (2015) in Points de Vente, 1174 (07/04/2015)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1174 (07/04/2015) Titre : Raynal & Roquelaure : boîtes à innovations Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Guillon, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur Editeur : SPDC, 2015 Article : p.14-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : croissance de l'entreprise / industrie agroalimentaire / recherche développement Résumé : Entretien avec Florence Guillon, directrice marketing chez Raynal & Roquelaure, sur la stratégie d'innovation de la marque, spécialisée dans les plats cuisinés en conserve : quelques aspects des techniques de conservation (appertisation) ; l'adaptation aux habitudes alimentaires des consommateurs ; les aspects merchandising ; aperçu du fonctionnement interne de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Raynal & Roquelaure : boîtes à innovations [texte imprimé] / Florence Guillon, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur . - SPDC, 2015 . - p.14-15. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1174 (07/04/2015) Descripteurs : croissance de l'entreprise / industrie agroalimentaire / recherche développement Résumé : Entretien avec Florence Guillon, directrice marketing chez Raynal & Roquelaure, sur la stratégie d'innovation de la marque, spécialisée dans les plats cuisinés en conserve : quelques aspects des techniques de conservation (appertisation) ; l'adaptation aux habitudes alimentaires des consommateurs ; les aspects merchandising ; aperçu du fonctionnement interne de l'entreprise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview