Bons accords autour d'un Beaujolais / Catherine Gerbod in Cuisine et vins de France, 166 (11/2015)  

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 166 (11/2015) Titre : Bons accords autour d'un Beaujolais : Le goût juste Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Gerbod, Auteur ; Sabine Paris, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Loïc Nicoloso, Photographe Année : 2015 Article : p. 70-73 Descripteurs : recette culinaire / vin du Beaujolais Résumé : Ces vins au cépage unique, gamay en rouge, chardonnay en blanc, ont l'incroyable faculté d'accompagner une multitude de mets. Nature du document : documentaire En ligne : http://vins-du-beaujolais.com/ [article] Bons accords autour d'un Beaujolais : Le goût juste [texte imprimé] / Catherine Gerbod, Auteur ; Sabine Paris, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Loïc Nicoloso, Photographe . - 2015 . - p. 70-73. in Cuisine et vins de France > 166 (11/2015) Descripteurs : recette culinaire / vin du Beaujolais Résumé : Ces vins au cépage unique, gamay en rouge, chardonnay en blanc, ont l'incroyable faculté d'accompagner une multitude de mets. Nature du document : documentaire En ligne : http://vins-du-beaujolais.com/