Focus nutrition / Emmanuelle Couturier / La Cuisine collective (2015) in La Cuisine collective, 282 (01/06/2015)

Public ISBD [article]  inLa Cuisine collective > 282 (01/06/2015) Titre : Focus nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Couturier, Auteur ; Clemantina Sebillotte, Auteur ; Gilles Fumey Editeur : La Cuisine collective, 2015 Article : p.14-18 Langues : Français (fre) Descripteurs : nutrition / restauration collective Résumé : Dossier consacré à la nutrition en restauration collective en 2015. Les politiques nationales de santé publique en France depuis le PNNS. L'avis du docteur Lecerf, nutritionniste, sur les politiques nutritionnelles en France. Le programme VIF (Vivons en Forme). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Focus nutrition [texte imprimé] / Emmanuelle Couturier, Auteur ; Clemantina Sebillotte, Auteur ; Gilles Fumey . - La Cuisine collective, 2015 . - p.14-18. Langues : Français (fre) in La Cuisine collective > 282 (01/06/2015) Descripteurs : nutrition / restauration collective Résumé : Dossier consacré à la nutrition en restauration collective en 2015. Les politiques nationales de santé publique en France depuis le PNNS. L'avis du docteur Lecerf, nutritionniste, sur les politiques nutritionnelles en France. Le programme VIF (Vivons en Forme). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique