Titre : |
Réimplantation du rayon fruits et légumes en fonction de la saisonnalité |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
David Quéno, Auteur |
Editeur : |
LTP St Ivy, 2000 |
Descripteurs : |
commercialisation / fruit : denrée / grande surface / légume / Morbihan : département / qualité alimentaire / réglementation
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Résumé : |
Dans une grande surface, Intermarché à PLOERMEL dans le MORBIHAN, réimplantation d'un rayon fruits et légumes en fonction des saisons et de la demande. Le rapport est composé de deux parties : -la partie commerciale traite des prix, du mobilier, de l'implantation du marchandisage, -la partie juridique traite de la réglementation et de l'hygiène au rayon fruits et légumes.
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Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
RAPPORT DE STAGE |
Niveau : |
LPBPRTER MDV |
Discipline : |
Commerce/Projet professionnel |
Réimplantation du rayon fruits et légumes en fonction de la saisonnalité [texte imprimé] / David Quéno, Auteur . - LTP St Ivy, 2000.
Descripteurs : |
commercialisation / fruit : denrée / grande surface / légume / Morbihan : département / qualité alimentaire / réglementation
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Résumé : |
Dans une grande surface, Intermarché à PLOERMEL dans le MORBIHAN, réimplantation d'un rayon fruits et légumes en fonction des saisons et de la demande. Le rapport est composé de deux parties : -la partie commerciale traite des prix, du mobilier, de l'implantation du marchandisage, -la partie juridique traite de la réglementation et de l'hygiène au rayon fruits et légumes.
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Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
RAPPORT DE STAGE |
Niveau : |
LPBPRTER MDV |
Discipline : |
Commerce/Projet professionnel |
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