Des mets et des mots / Laurent Demanze / Canopé (2016) in Textes et documents pour la classe, 1102 (03/2016)

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe > 1102 (03/2016) Titre : Des mets et des mots Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demanze, Auteur Editeur : Canopé, 2016 Article : p.22-25 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / littérature Résumé : Analyse de l'affinité entre la littérature et la gastronomie : dimension sociale, ivresse créatrice, distillation poétique, métaphore alimentaire, recettes et combinatoires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des mets et des mots [texte imprimé] / Laurent Demanze, Auteur . - Canopé, 2016 . - p.22-25. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Textes et documents pour la classe > 1102 (03/2016) Descripteurs : gastronomie / littérature Résumé : Analyse de l'affinité entre la littérature et la gastronomie : dimension sociale, ivresse créatrice, distillation poétique, métaphore alimentaire, recettes et combinatoires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique