[article]
Titre : |
Le Guérandais : naturel au quotidien |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Ronan Loison, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur |
Editeur : |
SPDC, 2016 |
Article : |
p.10-11 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1200 (10/10/2016)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / sel : composé chimique
|
Résumé : |
Entretien avec Ronan Loison, directeur général de la coopérative agricole Les Salines de Guérande, en 2016 : aperçu historique du sel de Guérande ; différences entre sel industriel et sel artisanal ; positionnement de la marque Le Guérandais par rapport aux autres sels artisanaux ; exemples de lancements de nouvelles gammes ; objectifs. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
[article] Le Guérandais : naturel au quotidien [texte imprimé] / Ronan Loison, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur . - SPDC, 2016 . - p.10-11. Statistiques. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1200 (10/10/2016)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / sel : composé chimique
|
Résumé : |
Entretien avec Ronan Loison, directeur général de la coopérative agricole Les Salines de Guérande, en 2016 : aperçu historique du sel de Guérande ; différences entre sel industriel et sel artisanal ; positionnement de la marque Le Guérandais par rapport aux autres sels artisanaux ; exemples de lancements de nouvelles gammes ; objectifs. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
|