Tartelette champignons & noisettes / Sophie Talbot / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3532 (05/01/2017)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3532 (05/01/2017) Titre : Tartelette champignons & noisettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Talbot, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article : p.11 Langues : Français (fre) Descripteurs : champignon / recette culinaire Résumé : Recette culinaire de tarte aux champignons pour quatre personnes : ingrédients, progression. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tartelette champignons & noisettes [texte imprimé] / Sophie Talbot, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.11. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3532 (05/01/2017) Descripteurs : champignon / recette culinaire Résumé : Recette culinaire de tarte aux champignons pour quatre personnes : ingrédients, progression. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique