Comment apprécier l'état général d'une affaire / Emmanuel Marchand / Société d'éditions et de périodiques techniques (2017) in L'Hôtellerie restauration, 3535 (26/01/2017)

Public ISBD [article]  inL'Hôtellerie restauration > 3535 (26/01/2017) Titre : Comment apprécier l'état général d'une affaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Marchand, Personne interviewée ; Tiphaine Beausseron, Intervieweur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 Article : p.22 Langues : Français (fre) Descripteurs : transmission d'entreprise Résumé : Entretien avec Emmanuel Marchand, directeur du cabinet B2M, sur les méthodes d'évaluation physique d'une entreprise lors d'une cession de fonds de commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Comment apprécier l'état général d'une affaire [texte imprimé] / Emmanuel Marchand, Personne interviewée ; Tiphaine Beausseron, Intervieweur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2017 . - p.22. Langues : Français (fre) in L'Hôtellerie restauration > 3535 (26/01/2017) Descripteurs : transmission d'entreprise Résumé : Entretien avec Emmanuel Marchand, directeur du cabinet B2M, sur les méthodes d'évaluation physique d'une entreprise lors d'une cession de fonds de commerce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview