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Auteur Marie Nicot |
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Les produits traiteur renforcent leur ancrage local / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2539 (17/01/2019)
[article]
Titre : Les produits traiteur renforcent leur ancrage local Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.36-38 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2539 (17/01/2019)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteur en France, en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des industriels (végétal, sourcing, labels locaux, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les produits traiteur renforcent leur ancrage local [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.36-38.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2539 (17/01/2019)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits traiteur en France, en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des industriels (végétal, sourcing, labels locaux, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les produits végétaux ou l'art de la substitution / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2495 (22/02/2018)
[article]
Titre : Les produits végétaux ou l'art de la substitution Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.52-54 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2495 (22/02/2018)Descripteurs : aliment / régime alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits végétaux en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques ; comportements des consommateurs ; stratégies marketing des fabricants (recettes, copie de produit carné, ultrafrais, diversification de l'offre). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les produits végétaux ou l'art de la substitution [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.52-54.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2495 (22/02/2018)
Descripteurs : aliment / régime alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits végétaux en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques ; comportements des consommateurs ; stratégies marketing des fabricants (recettes, copie de produit carné, ultrafrais, diversification de l'offre). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les produits végétaux en quête de la bonne recette / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2555 (09/05/2019)
[article]
Titre : Les produits végétaux en quête de la bonne recette Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2019 Article : p.40-46 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2555 (09/05/2019)Descripteurs : produit végétal / régime végétarien Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché des produits végétaux en France : évolution des ventes selon les différents segments (traiteur, dessert, boisson), selon les marques, stratégies marketing des fabricants (recette et transition culinaire, packaging, aliments innovants, naturalité). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les produits végétaux en quête de la bonne recette [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2019 . - p.40-46.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2555 (09/05/2019)
Descripteurs : produit végétal / régime végétarien Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point, en 2019, sur le marché des produits végétaux en France : évolution des ventes selon les différents segments (traiteur, dessert, boisson), selon les marques, stratégies marketing des fabricants (recette et transition culinaire, packaging, aliments innovants, naturalité). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les produits végétaux s'orientent vers plus de simplicité / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2519 (30/08/2018)
[article]
Titre : Les produits végétaux s'orientent vers plus de simplicité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.50-54 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2519 (30/08/2018)Descripteurs : produit végétal Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur le marché des produits végétaux, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les différents segments (crème et boisson végétale, ultrafrais végétal, boisson à base de soja, yaourt végétal, surgelé) ; stratégies marketing des industriels et des start-up du secteur pour offrir des produits alternatifs aux produits issus d'animaux (diversification de l'offre, recettes, sans) ; attitudes des consommateurs français à l'égard des produits végétaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les produits végétaux s'orientent vers plus de simplicité [texte imprimé] / Marie Nicot, Auteur . - Libre service actualités, 2018 . - p.50-54.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2519 (30/08/2018)
Descripteurs : produit végétal Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur le marché des produits végétaux, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les différents segments (crème et boisson végétale, ultrafrais végétal, boisson à base de soja, yaourt végétal, surgelé) ; stratégies marketing des industriels et des start-up du secteur pour offrir des produits alternatifs aux produits issus d'animaux (diversification de l'offre, recettes, sans) ; attitudes des consommateurs français à l'égard des produits végétaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Quand le bois vit, meurt et ressuscite / Marie Nicot / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques, 430 (01/2023)
[article]
Titre : Quand le bois vit, meurt et ressuscite Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 430 (01/2023)Descripteurs : travail du bois Mots-clés : économie circulaire Résumé : Enquête sur la récupération et le réemploi du bois en menuiserie ou dans le bâtiment : des exemples de chantiers, les enjeux pour la préservation des forêts, la réflexion des architectes en matière de conception d'objets ou de bâtiments démontables, l'extension de la REP (Responsabilité élargie du producteur) au secteur du bâtiment, l'organisation de la filière bois. Encadré : le réemploi du bois intéresse les groupes de BTP. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Quand le bois vit, meurt et ressuscite [texte imprimé] / Marie Nicot . - Alternatives économiques, 2023 . - p.62-65.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 430 (01/2023)
Descripteurs : travail du bois Mots-clés : économie circulaire Résumé : Enquête sur la récupération et le réemploi du bois en menuiserie ou dans le bâtiment : des exemples de chantiers, les enjeux pour la préservation des forêts, la réflexion des architectes en matière de conception d'objets ou de bâtiments démontables, l'extension de la REP (Responsabilité élargie du producteur) au secteur du bâtiment, l'organisation de la filière bois. Encadré : le réemploi du bois intéresse les groupes de BTP. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les recettes sans nitrites gagnent toute la charcuterie / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2577 (31/10/2019)
PermalinkLes régions championnes du bio / Camille Harel / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2639 (18/02/2021)
PermalinkSain & naturel : un marketing porteur de sens / Marie Nicot / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2625 (29/10/2020)
PermalinkLa santé de fer du marché halal / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2552 (18/04/2019)
PermalinkLe snacking face au défi de l'éco-emballage / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2525 (11/10/2018)
PermalinkLe traiteur joue la carte du fait-maison / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2531 (22/11/2018)
PermalinkLe traiteur se veut plus vertueux / Marie Nicot / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2587 (23/01/2020)
PermalinkLe végétal se pose en concurrent frontal de la viande / Marie Nicot / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2568 (29/08/2019)
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