Détail de l'auteur
Auteur Stéphane Bonnard |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Titre : Technologie culinaire Bac Pro 1re Cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Bonnard, Directeur de publication Editeur : Delagrave, 2017 Description : 159 p. ISBN/ISSN : 978-2-206-30413-7 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 1re/Lycée professionnel Technologie culinaire Bac Pro 1re Cuisine [texte imprimé] / Stéphane Bonnard, Directeur de publication . - Delagrave, 2017 . - 159 p.
ISBN : 978-2-206-30413-7
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 1re/Lycée professionnel Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 BON documentaire Bureau CDI 9782206304137 Disponible
Titre : Technologie culinaire BAC PRO Cuisine 1re Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Bonnard, Auteur ; Xavier Dehove, Auteur ; Pascal L'Hostis, Auteur Editeur : LT Jacques Lanore, 2012 Description : 159 p ISBN/ISSN : 978-2-86268-477-2 Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 1ère/Lycée professionnel Discipline : Technologie culinaire Technologie culinaire BAC PRO Cuisine 1re [texte imprimé] / Stéphane Bonnard, Auteur ; Xavier Dehove, Auteur ; Pascal L'Hostis, Auteur . - LT Jacques Lanore, 2012 . - 159 p.
ISBN : 978-2-86268-477-2
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BAC PRO/Classe de 1ère/Lycée professionnel Discipline : Technologie culinaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 LAN documentaire CDI 9782862684772 Disponible