Envie d'ailleurs / Aimery Chemin in Cuisine et vins de France, 179 (12/2017)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 179 (12/2017) Titre : Envie d'ailleurs : Inspirations Type de document : texte imprimé Auteurs : Aimery Chemin, Photographe ; Pauline Dubois, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut, Auteur Année : 2017 Article : p. 69-87 Descripteurs : monde / recette culinaire / voyage Résumé : Moscou, Londres, Tokyo... Le temps d'un réveillon, notre assiette se fait globe-trotteur. Au menu : beaucoup d'originalité, saupoudrée d'un soupçon d'exotisme. Décollage immédiat. Nature du document : documentaire [article] Envie d'ailleurs : Inspirations [texte imprimé] / Aimery Chemin, Photographe ; Pauline Dubois, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut, Auteur . - 2017 . - p. 69-87. in Cuisine et vins de France > 179 (12/2017) Descripteurs : monde / recette culinaire / voyage Résumé : Moscou, Londres, Tokyo... Le temps d'un réveillon, notre assiette se fait globe-trotteur. Au menu : beaucoup d'originalité, saupoudrée d'un soupçon d'exotisme. Décollage immédiat. Nature du document : documentaire