Titre :	La Santé est dans votre assiette
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Eric Postaire, Auteur
Editeur :	Hachette, 2001
Collection :	Phare
Sous-collection :	44
Description :	125 p. : ill. en coul
ISBN/ISSN :	2-84-6160767-01
Note générale :	index
Descripteurs :	aliment / conservation des aliments / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / diététique / maladie de la nutrition / nutriment / nutrition / plaisir / saison / santé
Résumé :	concilier plaisir, santé et aliment d'hier à aujourd'hui; comprendre l'equilibre alimentaire par age, groupe d'aliment, par saison, les labels, les compléments alimentaires, le regime cretois...obesite, envie et craving, les aliments mythiques et selon les points de vue litteraire, religieux, biologique...
Nature du document :	documentaire

La Santé est dans votre assiette [texte imprimé] / Eric Postaire, Auteur . - Hachette, 2001 . - 125 p. : ill. en coul. - (Phare. 44) .
ISSN : 2-84-6160767-01
index

Descripteurs :	aliment / conservation des aliments / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / diététique / maladie de la nutrition / nutriment / nutrition / plaisir / saison / santé
Résumé :	concilier plaisir, santé et aliment d'hier à aujourd'hui; comprendre l'equilibre alimentaire par age, groupe d'aliment, par saison, les labels, les compléments alimentaires, le regime cretois...obesite, envie et craving, les aliments mythiques et selon les points de vue litteraire, religieux, biologique...
Nature du document :	documentaire