| Titre : |
La pomme et le pommier |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Henri Wasserman, Auteur |
| Editeur : |
Hachette, 2001 |
| Collection : |
Phare |
| Sous-collection : |
36 |
| Description : |
61 p. : ill. en coul |
| ISBN/ISSN : |
978-2-84616-082-7 |
| Note générale : |
index
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| Descripteurs : |
arboriculture / arbre fruitier / boisson / fruit frais / recette culinaire / symbole / thème artistique
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| Résumé : |
histoire, symbole et traditions; le pommier et la pomme : pomologie, culture, entretien du verger, variétés de pommes, transformation du fruit, recettes, langage et apport nutritionnel.
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| Nature du document : |
documentaire |
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La pomme et le pommier / Hachette (2001)