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Auteur Yvonne de Blaunac |
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Titre : La Passion des fruits exotiques et des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique Guillaume, Auteur ; Yvonne de Blaunac, Auteur Editeur : Flammarion, 1989 Description : 167 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-08-200516-X Note générale : index des recettes et fruits
Descripteurs : fruit exotique / histoire / recette culinaire Résumé : histoire, dictionnaire des fruits, recettes, tableau des provenances et saisons
Nature du document : documentaire La Passion des fruits exotiques et des légumes [texte imprimé] / Monique Guillaume, Auteur ; Yvonne de Blaunac, Auteur . - Flammarion, 1989 . - 167 p.: ill. en coul.
ISBN : 2-08-200516-X
index des recettes et fruits
Descripteurs : fruit exotique / histoire / recette culinaire Résumé : histoire, dictionnaire des fruits, recettes, tableau des provenances et saisons
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.34 GUI documentaire CDI 9782082005166 Disponible