Le marché de saison : le céleri-rave, la moule et le raisin sec / Lise Laffite in Cuisine et vins de France, 186 (01/2019)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 186 (01/2019) Titre : Le marché de saison : le céleri-rave, la moule et le raisin sec : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Laffite, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe Année : 2019 Article : p. 25-31 Descripteurs : légume vert / moule / raisin / recette culinaire Mots-clés : céleri-rave : légume  raisin sec Résumé : Le céleri-rave, un rustique raffiné - La moule, mille recettes en réserve - Le raisin sec, un concentré de douceur. Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : le céleri-rave, la moule et le raisin sec : Dans mon panier [texte imprimé] / Lise Laffite, Auteur ; Tiphaine Campet, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe . - 2019 . - p. 25-31. in Cuisine et vins de France > 186 (01/2019) Descripteurs : légume vert / moule / raisin / recette culinaire Mots-clés : céleri-rave : légume  raisin sec Résumé : Le céleri-rave, un rustique raffiné - La moule, mille recettes en réserve - Le raisin sec, un concentré de douceur. Nature du document : documentaire

Le marché de saison : le rouget, le haricot vert et la framboise / Lise Laffite in Cuisine et vins de France, 189 (07/2019)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 189 (07/2019) Titre : Le marché de saison : le rouget, le haricot vert et la framboise : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Laffite, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Julie Mechali, Photographe ; Laurent Rouvrais, Photographe Année : 2019 Article : p. 33-39 Descripteurs : fruit : denrée / légume / poisson / recette culinaire Mots-clés : rouget : poisson  haricot : légume  framboise : fruit Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : le rouget, le haricot vert et la framboise : Dans mon panier [texte imprimé] / Lise Laffite, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Julie Mechali, Photographe ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2019 . - p. 33-39. in Cuisine et vins de France > 189 (07/2019) Descripteurs : fruit : denrée / légume / poisson / recette culinaire Mots-clés : rouget : poisson  haricot : légume  framboise : fruit Nature du document : documentaire