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Auteur Nathalie Vimar |
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Accords divins. Quand la musique fait chanter le vin / Nathalie Vimar in Cuisine et vins de France, 198 (janvier 2021)
[article]
Titre : Accords divins. Quand la musique fait chanter le vin : Success-story Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Vimar, Auteur Année : 2021 Article : p. 80-82
in Cuisine et vins de France > 198 (janvier 2021)Descripteurs : musique Résumé : Lyriques, sensibles, vivant, délicats... musique et vin partagent bien des vertus, et la complicité qui les unit s'impose comme une évidence au fil des dégustations musicales ou des rencontres passionnées. Nature du document : documentaire [article] Accords divins. Quand la musique fait chanter le vin : Success-story [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2021 . - p. 80-82.
in Cuisine et vins de France > 198 (janvier 2021)
Descripteurs : musique Résumé : Lyriques, sensibles, vivant, délicats... musique et vin partagent bien des vertus, et la complicité qui les unit s'impose comme une évidence au fil des dégustations musicales ou des rencontres passionnées. Nature du document : documentaire
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Titre : En avant la musique ! : Autour du vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Vimar, Auteur Année : 2021 Article : p. 124-125
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)Descripteurs : musique / vin / viticulture Résumé : Rêveurs ? Précurseurs ? Les viticulteurs en quête de remèdes alternatifs aux maladies de la vigne sont chaque année plus sensibles à cette douce médecine. Nature du document : documentaire [article] En avant la musique ! : Autour du vin [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2021 . - p. 124-125.
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)
Descripteurs : musique / vin / viticulture Résumé : Rêveurs ? Précurseurs ? Les viticulteurs en quête de remèdes alternatifs aux maladies de la vigne sont chaque année plus sensibles à cette douce médecine. Nature du document : documentaire Les épices, ruée vers l'or exotique / Nathalie Vimar in Cuisine et vins de France, 203 (novembre 2021)
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Titre : Les épices, ruée vers l'or exotique : Dans l'air du temps Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Vimar, Auteur Année : 2021 Article : p. 112
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)Descripteurs : plante aromatique Mots-clés : épice : plante aromatique Résumé : Fenugrec, sumac, nigelle, sancho... les horizons lointains fleurissent sur les menus des restaurants et dans les paniers des curieux nourris d'ailleurs. Nature du document : documentaire [article] Les épices, ruée vers l'or exotique : Dans l'air du temps [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2021 . - p. 112.
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)
Descripteurs : plante aromatique Mots-clés : épice : plante aromatique Résumé : Fenugrec, sumac, nigelle, sancho... les horizons lointains fleurissent sur les menus des restaurants et dans les paniers des curieux nourris d'ailleurs. Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Flower Power : Dans l'air du temps Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Vimar, Auteur Année : 2021 Article : p. 40
in Cuisine et vins de France > 201 (juillet 2021)Descripteurs : fleur / recette culinaire Résumé : L'été arrive, et avec lui, les nappes blanches et les déjeuners sur l'herbe à la Monet. Et si, pour une fois, on invitait tout le jardin dans nos assiettes ? Nature du document : documentaire [article] Flower Power : Dans l'air du temps [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2021 . - p. 40.
in Cuisine et vins de France > 201 (juillet 2021)
Descripteurs : fleur / recette culinaire Résumé : L'été arrive, et avec lui, les nappes blanches et les déjeuners sur l'herbe à la Monet. Et si, pour une fois, on invitait tout le jardin dans nos assiettes ? Nature du document : documentaire Le guarana. Oeil de la forêt amazonienne / Nathalie Vimar in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)
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Titre : Le guarana. Oeil de la forêt amazonienne : Mon carnet futé. En forme... Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Vimar, Auteur Année : 2022 Article : p. 92-93
in Cuisine et vins de France > 204 (janvier 2022)Descripteurs : Amazonie / fruit : denrée / recette culinaire Mots-clés : guarana : fruit Résumé : Plante sacrée en Amazonie, le guarana est prisé pour sa teneur en caféine qui en fait le parfait dynamisant physique et cérébral... Mais à quel prix ? Nature du document : documentaire [article] Le guarana. Oeil de la forêt amazonienne : Mon carnet futé. En forme... [texte imprimé] / Nathalie Vimar, Auteur . - 2022 . - p. 92-93.
in Cuisine et vins de France > 204 (janvier 2022)
Descripteurs : Amazonie / fruit : denrée / recette culinaire Mots-clés : guarana : fruit Résumé : Plante sacrée en Amazonie, le guarana est prisé pour sa teneur en caféine qui en fait le parfait dynamisant physique et cérébral... Mais à quel prix ? Nature du document : documentaire PermalinkLe masala chaï, chaleur et opulence / Nathalie Vimar in Cuisine et vins de France, 198 (janvier 2021)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLe zhoug, pesto à la sauce yéménite / Nathalie Vimar in Cuisine et vins de France, 197 (novembre 2020)
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