Guide de la formation et des écoles hôtelières / Patricia Le Naour / BPI (1990)

Public ISBD Titre : Guide de la formation et des écoles hôtelières Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Le Naour, Auteur ; Pierre Mansat, Auteur Editeur : BPI, 1990 Description : 368 p. ISBN/ISSN : 2-85708-078-6 Descripteurs : CFA / diplôme / enseignement professionnel / lycée professionnel / métier : hôtellerie et restauration Résumé : profession, formation, diplômes et écoles hotelières en fiches. Nature du document : documentaire Genre : guide Discipline : Hôtellerie Guide de la formation et des écoles hôtelières [texte imprimé] / Patricia Le Naour, Auteur ; Pierre Mansat, Auteur . - BPI, 1990 . - 368 p. ISBN : 2-85708-078-6 Descripteurs : CFA / diplôme / enseignement professionnel / lycée professionnel / métier : hôtellerie et restauration Résumé : profession, formation, diplômes et écoles hotelières en fiches. Nature du document : documentaire Genre : guide Discipline : Hôtellerie

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64.024 (058) LEN	documentaire	CDI	002489	Disponible