Alpina Savoie : du blé dur à l’assiette / Marie Garel / SPDC (2018) in Points de Vente, 1228 (03/04/2018)

Public ISBD [article]  inPoints de Vente > 1228 (03/04/2018) Titre : Alpina Savoie : du blé dur à l’assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Garel, Personne interviewée ; Emma Sautou, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur Editeur : SPDC, 2018 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire / mercatique / pâte alimentaire Résumé : Entretien croisé avec Marie Garel et Emma Sautou du groupe Alpina Savoie sur le lancement de la gamme "Pâtes filières françaises", la stratégie marketing du groupe et son rapport avec les producteurs de blé et les distributeurs. Encadrés : point sur le marché des pâtes ; présentation de l’histoire du groupe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Alpina Savoie : du blé dur à l’assiette [texte imprimé] / Marie Garel, Personne interviewée ; Emma Sautou, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur . - SPDC, 2018 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Points de Vente > 1228 (03/04/2018) Descripteurs : industrie agroalimentaire / mercatique / pâte alimentaire Résumé : Entretien croisé avec Marie Garel et Emma Sautou du groupe Alpina Savoie sur le lancement de la gamme "Pâtes filières françaises", la stratégie marketing du groupe et son rapport avec les producteurs de blé et les distributeurs. Encadrés : point sur le marché des pâtes ; présentation de l’histoire du groupe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview