Crêpes et galettes / Jacques Thorel / Ouest-France (2017)

Public ISBD Titre : Crêpes et galettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Thorel, Auteur ; Solange Thorel, Auteur ; Franck Hamel, Photographe Editeur : Ouest-France, 2017 Description : 44 p. Présentation : ill. en coul. ISBN/ISSN : 978-2-7373-7374-9 Prix : 5 EUR Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire Résumé : Des recettes classiques et revisitées de crêpes et de galettes Nature du document : documentaire Crêpes et galettes [texte imprimé] / Jacques Thorel, Auteur ; Solange Thorel, Auteur ; Franck Hamel, Photographe . - Ouest-France, 2017 . - 44 p. : ill. en coul. ISBN : 978-2-7373-7374-9 : 5 EUR Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire Résumé : Des recettes classiques et revisitées de crêpes et de galettes Nature du document : documentaire

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641.594 THO	documentaire	CDI	9782737373749	Disponible

Le grand classique de la cuisine bretonne / Jacques Thorel / Ouest-France (2015)

Public ISBD Titre : Le grand classique de la cuisine bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Thorel, Auteur Editeur : Ouest-France, 2015 Description : 335 p ISBN/ISSN : 978-2-7373-6828-8 Prix : 9,90 € Note générale : Index des recettes Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire Résumé : Présentation de recettes bretonnes élaborées à partir de produits de la mer et du terroir précédées d'une brève présentation des repas de fête et des traditions bretonnes Nature du document : documentaire Le grand classique de la cuisine bretonne [texte imprimé] / Jacques Thorel, Auteur . - Ouest-France, 2015 . - 335 p. ISBN : 978-2-7373-6828-8 : 9,90 € Index des recettes Langues : Français (fre) Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire Résumé : Présentation de recettes bretonnes élaborées à partir de produits de la mer et du terroir précédées d'une brève présentation des repas de fête et des traditions bretonnes Nature du document : documentaire

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641.594 THO	documentaire	CDI	9782737368288	Disponible