Saveurs marocaines / El Hachem Oulhous in Cuisine et vins de France, 194 (mai 2020)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 194 (mai 2020) Titre : Saveurs marocaines : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : El Hachem Oulhous, Auteur ; Mehdi Mounir, Illustrateur ; Elodie Fournier, Auteur Année : 2020 Article : p. 20-28 Descripteurs : gastronomie / Maroc Résumé : Colorée, épicée, sucrée-salée, généreuse, la cuisine marocaine est multiple, à l'image de son héritage culturel. Evasion gustative assurée. Nature du document : documentaire [article] Saveurs marocaines : Tête d'affiche [texte imprimé] / El Hachem Oulhous, Auteur ; Mehdi Mounir, Illustrateur ; Elodie Fournier, Auteur . - 2020 . - p. 20-28. in Cuisine et vins de France > 194 (mai 2020) Descripteurs : gastronomie / Maroc Résumé : Colorée, épicée, sucrée-salée, généreuse, la cuisine marocaine est multiple, à l'image de son héritage culturel. Evasion gustative assurée. Nature du document : documentaire