| Titre : |
Oenologie et cru des vins |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
R. Piallat, Auteur ; P. Deville, Auteur |
| Editeur : |
Villette, 1986 |
| Description : |
287 p. |
| ISBN/ISSN : |
2-86547-008-3 |
| Note générale : |
index
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| Descripteurs : |
France / vin / vinification / viticulture
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| Résumé : |
oenologie: de la vigne à la bouteille; crus des vins par régions
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Discipline : |
oenologie |
Oenologie et cru des vins [texte imprimé] / R. Piallat, Auteur ; P. Deville, Auteur . - Villette, 1986 . - 287 p. ISBN : 2-86547-008-3 index
| Descripteurs : |
France / vin / vinification / viticulture
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| Résumé : |
oenologie: de la vigne à la bouteille; crus des vins par régions
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
manuel scolaire |
| Discipline : |
oenologie |
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