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Auteur Pascal Drai |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe marché de saison : l'artichaut poivrade, l'épaule d'agneau et le citron / Elisa Hendrickx in Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021)
Titre : Le marché de saison : l'artichaut poivrade, l'épaule d'agneau et le citron : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa Hendrickx, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe Année : 2021 Article : p. 34-41
in Cuisine et vins de France > 199 (mars 2021)Descripteurs : agrume / légume / ovin / recette culinaire Mots-clés : artichaut poivrade : légume épaule d'agneau citron : agrume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter de l'artichaut, du citron et de l'agneau... Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : l'artichaut poivrade, l'épaule d'agneau et le citron : Dans mon panier [texte imprimé] / Elisa Hendrickx, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2021 . - p. 34-41.
in Cuisine et vins de France > 199 (mars 2021)
Descripteurs : agrume / légume / ovin / recette culinaire Mots-clés : artichaut poivrade : légume épaule d'agneau citron : agrume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter de l'artichaut, du citron et de l'agneau... Nature du document : documentaire
Titre : Le marché de saison : l'asperge, le bar et la rhubarbe : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa Hendrickx, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Laurent Rouvrais, Photographe Année : 2021 Article : p. 22-29
in Cuisine et vins de France > 200 (mai 2021)Descripteurs : légume / poisson / recette culinaire Mots-clés : asperge : légume bar : poisson rhubarbe : légume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de l'asperge, de la rhubarbe et du bar. Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : l'asperge, le bar et la rhubarbe : Dans mon panier [texte imprimé] / Elisa Hendrickx, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2021 . - p. 22-29.
in Cuisine et vins de France > 200 (mai 2021)
Descripteurs : légume / poisson / recette culinaire Mots-clés : asperge : légume bar : poisson rhubarbe : légume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de l'asperge, de la rhubarbe et du bar. Nature du document : documentaire
Titre : Le marché de saison : céleri, topinambour, Saint-Jacques, chevreuil, kaki, clémentine : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe Année : 2021 Article : p. 34-47
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)Descripteurs : agrume / fruit exotique / gibier / légume / mollusque / recette culinaire Mots-clés : céleri : légume coquille Saint-Jacques topinambour : légume chevreuil : cervidé kaki : fruit clémentine : agrume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfum, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés d'hiver aussi donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du céleri, du topinambour, de la Saint-Jacques, du chevreuil, du kaki et de la clémentine. Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : céleri, topinambour, Saint-Jacques, chevreuil, kaki, clémentine : Dans mon panier [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Auteur ; Josselin Rocher, Photographe . - 2021 . - p. 34-47.
in Cuisine et vins de France > 203 (novembre 2021)
Descripteurs : agrume / fruit exotique / gibier / légume / mollusque / recette culinaire Mots-clés : céleri : légume coquille Saint-Jacques topinambour : légume chevreuil : cervidé kaki : fruit clémentine : agrume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfum, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés d'hiver aussi donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du céleri, du topinambour, de la Saint-Jacques, du chevreuil, du kaki et de la clémentine. Nature du document : documentaire
Titre : Le marché de saison : la courge butternut, le raisin muscat et la truite : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Elisa Hendrickx, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Laurent Rouvrais, Photographe Année : 2021 Article : p. 32-39
in Cuisine et vins de France > 202 (septembre 2021)Descripteurs : cucurbitacée / raisin / recette culinaire / truite Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de la courge butternut, de la truite et du raisin muscat. Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : la courge butternut, le raisin muscat et la truite : Dans mon panier [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Elisa Hendrickx, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2021 . - p. 32-39.
in Cuisine et vins de France > 202 (septembre 2021)
Descripteurs : cucurbitacée / raisin / recette culinaire / truite Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter de la courge butternut, de la truite et du raisin muscat. Nature du document : documentaire
Titre : Le marché de saison : la courgette, les moules, la pêche : Dans mon panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa Hendrickx, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Laurent Rouvrais, Photographe Année : 2021 Article : p. 32-39
in Cuisine et vins de France > 201 (juillet 2021)Descripteurs : fruit : denrée / légume / moule / pêche : fruit / recette culinaire Mots-clés : courgette : légume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des courgettes, des moules et des pêches. Nature du document : documentaire [article] Le marché de saison : la courgette, les moules, la pêche : Dans mon panier [texte imprimé] / Elisa Hendrickx, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Laurent Rouvrais, Photographe . - 2021 . - p. 32-39.
in Cuisine et vins de France > 201 (juillet 2021)
Descripteurs : fruit : denrée / légume / moule / pêche : fruit / recette culinaire Mots-clés : courgette : légume Résumé : Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des courgettes, des moules et des pêches. Nature du document : documentaire
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