Le zaatar. Le goût du Moyen-Orient / Alexandra Dagher in Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 199 (mars 2021) Titre : Le zaatar. Le goût du Moyen-Orient : Mon carnet futé. Quèsaco ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Dagher, Auteur Année : 2021 Article : p. 102 Descripteurs : condiment / Moyen-Orient Mots-clés : zaatar : condiment Résumé : Ce mélange traditionnel d'épices et d'herbes aromatiques vient du bassin méditerranéen et est emblématique des cultures du Liban et de la Syrie. Nature du document : documentaire [article] Le zaatar. Le goût du Moyen-Orient : Mon carnet futé. Quèsaco ? [texte imprimé] / Alexandra Dagher, Auteur . - 2021 . - p. 102. in Cuisine et vins de France > 199 (mars 2021) Descripteurs : condiment / Moyen-Orient Mots-clés : zaatar : condiment Résumé : Ce mélange traditionnel d'épices et d'herbes aromatiques vient du bassin méditerranéen et est emblématique des cultures du Liban et de la Syrie. Nature du document : documentaire