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Auteur Valérie Lhomme |
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Déjeuner champêtre / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 200 (mai 2021)
[article]
Titre : Déjeuner champêtre : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe Année : 2021 Article : p. 32-42
in Cuisine et vins de France > 200 (mai 2021)Descripteurs : milieu rural / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Une petite impression de vacances flotte dans l'air, lorsqu'on jette une nappe sur l'herbe ou une table pour improviser un déjeuner gourmand et sans façon et se régaler à la façon d'un pique-nique. On glisse dans son panier des plats à préparer à l'avance, une salade qu'il faudra assaisonner au dernier moment, quelques beaux flacons... On s'installe et on déguste tout cela sans manière avec le chant des oiseaux en fond sonore. Nature du document : documentaire [article] Déjeuner champêtre : Tête d'affiche [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - 2021 . - p. 32-42.
in Cuisine et vins de France > 200 (mai 2021)
Descripteurs : milieu rural / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Une petite impression de vacances flotte dans l'air, lorsqu'on jette une nappe sur l'herbe ou une table pour improviser un déjeuner gourmand et sans façon et se régaler à la façon d'un pique-nique. On glisse dans son panier des plats à préparer à l'avance, une salade qu'il faudra assaisonner au dernier moment, quelques beaux flacons... On s'installe et on déguste tout cela sans manière avec le chant des oiseaux en fond sonore. Nature du document : documentaire La figue nous fait son numéro / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021)
[article]
Titre : La figue nous fait son numéro : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Ada Deschanel, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe Année : 2021 Article : p. 22-30
in Cuisine et vins de France > 202 (septembre 2021)Descripteurs : fruit : denrée / recette culinaire Résumé : L'arbre symbolique de la mythologie méditerranéenne offre en septembre ses figues, noires ou violettes, qui enchantent nos recettes en version salée ou sucrée. Nature du document : documentaire [article] La figue nous fait son numéro : Tête d'affiche [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Ada Deschanel, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe . - 2021 . - p. 22-30.
in Cuisine et vins de France > 202 (septembre 2021)
Descripteurs : fruit : denrée / recette culinaire Résumé : L'arbre symbolique de la mythologie méditerranéenne offre en septembre ses figues, noires ou violettes, qui enchantent nos recettes en version salée ou sucrée. Nature du document : documentaire