Fondus de fromage / Sophie Menut-Yovanovitch in Cuisine et vins de France, 204 (janvier 2022)

Public ISBD [article]  inCuisine et vins de France > 204 (janvier 2022) Titre : Fondus de fromage : Tête d'affiche Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pauline Dubois-Pralet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Année : 2022 Article : p. 20-27 Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : De l'entrée au dessert, les fromages filent doux en cuisine avec leur saveur typique et une gourmandise qui rassemblent les convives de tous âges. Nature du document : documentaire [article] Fondus de fromage : Tête d'affiche [texte imprimé] / Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pauline Dubois-Pralet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe . - 2022 . - p. 20-27. in Cuisine et vins de France > 204 (janvier 2022) Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : De l'entrée au dessert, les fromages filent doux en cuisine avec leur saveur typique et une gourmandise qui rassemblent les convives de tous âges. Nature du document : documentaire