Détail de l'éditeur
PUF
Collections rattachées :
|
Documents chez cet éditeur (7)



Titre : L'Algèbre de Boole Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Casanova, Auteur Editeur : PUF, 1969 Collection : QUE SAIS - JE ? Sous-collection : 1246 Description : 124 p. Descripteurs : algèbre de Boole Nature du document : documentaire Discipline : Mathématiques L'Algèbre de Boole [texte imprimé] / Gaston Casanova, Auteur . - PUF, 1969 . - 124 p.. - (QUE SAIS - JE ?. 1246) .
Descripteurs : algèbre de Boole Nature du document : documentaire Discipline : Mathématiques Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 512 CAS documentaire CDI 009837 Disponible
Titre : Dictionnaire des cultures alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : PUF, 2012 Collection : Quadrige Description : 1465 p. ISBN/ISSN : 978-2-13-055875-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / civilisation / épicurisme / ethnologie Résumé : Le "fait alimentaire" vient enrichir le champ d'investigation des sciences humaines : "manger, c'est dépendre d'une culture". Du don à la privation, de l'aide à l'arme alimentaire, de la malnutrition à l'engraissement, de la pensée sauvage à la rationalité industrielle, de la nutri-génétique à la nutri-génomique, de l'herbivore à la vache folle, du restaurant au fast-food, du besoin au rituel ...
Plus de 230 études, rédigées par 162 spécialistes d'horizons extrêmement divers.Nature du document : documentaire Genre : dictionnaire encyclopédique Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Français Dictionnaire des cultures alimentaires [texte imprimé] / Jean-Pierre Poulain, Directeur de publication, rédacteur en chef . - PUF, 2012 . - 1465 p.. - (Quadrige) .
ISBN : 978-2-13-055875-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : alimentation / civilisation / épicurisme / ethnologie Résumé : Le "fait alimentaire" vient enrichir le champ d'investigation des sciences humaines : "manger, c'est dépendre d'une culture". Du don à la privation, de l'aide à l'arme alimentaire, de la malnutrition à l'engraissement, de la pensée sauvage à la rationalité industrielle, de la nutri-génétique à la nutri-génomique, de l'herbivore à la vache folle, du restaurant au fast-food, du besoin au rituel ...
Plus de 230 études, rédigées par 162 spécialistes d'horizons extrêmement divers.Nature du document : documentaire Genre : dictionnaire encyclopédique Niveau : BTS/Enseignement supérieur Discipline : Français Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 394.1 DIC Archive CDI 023337 Disponible
Titre : Droit administratif Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel de Forges, Auteur Editeur : PUF, 1991 Collection : premier cycle Description : 405 p. ISBN/ISSN : 2-13-043520-3 Note générale : index
Descripteurs : administration / droit administratif Résumé : généralités, actes et contrats; organisation administrative; formes de l'action administrative; le principe de légalité, la responsabilité et le contrôle.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Droit administratif [texte imprimé] / Jean-Michel de Forges, Auteur . - PUF, 1991 . - 405 p.. - (premier cycle) .
ISBN : 2-13-043520-3
index
Descripteurs : administration / droit administratif Résumé : généralités, actes et contrats; organisation administrative; formes de l'action administrative; le principe de légalité, la responsabilité et le contrôle.
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 35 (075) FOR documentaire CDI 9782130435204 Disponible
Titre : Le Droit de la vente Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Gross, Auteur Editeur : PUF, 1987 Collection : Que sais je num. 1715 Description : 127 p. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-13-040298-4 Descripteurs : droit commercial / vente Résumé : Le contrat de vente : définition et obligations communes et particularités (vente immobilière, commerciale et diverse : propriétés intellectuelle et industrielles, clientèle et fonds de commerce) .
Nature du document : documentaire Le Droit de la vente [texte imprimé] / Bernard Gross, Auteur . - PUF, 1987 . - 127 p. ; 18 cm. - (Que sais je; 1715) .
ISBN : 2-13-040298-4
Descripteurs : droit commercial / vente Résumé : Le contrat de vente : définition et obligations communes et particularités (vente immobilière, commerciale et diverse : propriétés intellectuelle et industrielles, clientèle et fonds de commerce) .
Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 347.45 GRO documentaire CDI 9782130402985 Disponible
Titre : Le Marketing touristique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Lanquar, Auteur ; Robert Hollier, Auteur Editeur : PUF, 1986 Collection : Que sais je Sous-collection : 1911 Description : 127 p. ; 18 cm ISBN/ISSN : 2-13-039231-8 Descripteurs : industrie du tourisme / mercatique / tourisme Nature du document : documentaire Le Marketing touristique [texte imprimé] / Robert Lanquar, Auteur ; Robert Hollier, Auteur . - PUF, 1986 . - 127 p. ; 18 cm. - (Que sais je. 1911) .
ISBN : 2-13-039231-8
Descripteurs : industrie du tourisme / mercatique / tourisme Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.8 LAN documentaire CDI 010712 Disponible PermalinkPermalink