Spécial pomme de terre / Paris : Marabout (2011)

Public ISBD Titre : Spécial pomme de terre Type de document : texte imprimé Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Paris : Marabout, 2011 Collection : Marabout chef Description : 119 p. ISBN/ISSN : 978-2-501-06976-2 Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : pomme de terre / préparation des repas / recette culinaire Index. décimale : 641.35 Résumé : Frites, chips et pommes de terre sautées, gnocchis, hachis et gratins, soufflés, beignets ou purées, soupes et potages, il y a une et mille façons de cuisiner les pommes de terre. L'ouvrage propose des recettes gourmandes, faciles à réaliser, expliquées pas à pas pour se régaler avec une cuisine simple et bon marché. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Discipline : Restauration Spécial pomme de terre [texte imprimé]  . -  [Nouvelle éd.] . - Paris : Marabout, 2011 . - 119 p.. - (Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-06976-2 Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : pomme de terre / préparation des repas / recette culinaire Index. décimale : 641.35 Résumé : Frites, chips et pommes de terre sautées, gnocchis, hachis et gratins, soufflés, beignets ou purées, soupes et potages, il y a une et mille façons de cuisiner les pommes de terre. L'ouvrage propose des recettes gourmandes, faciles à réaliser, expliquées pas à pas pour se régaler avec une cuisine simple et bon marché. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Discipline : Restauration

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
641.35 MAR	documentaire	CDI	9782501069762	Disponible