[article]
| Titre : |
Crabe : plaisir décortiqué ... |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2004 |
| Article : |
p. 38-43 : ill. coul. |
in Bretagne magazine > 26 (août-octobre 2004)
| Descripteurs : |
crustacé / fruit de mer
|
| Mots-clés : |
CRABE |
| Résumé : |
Rencontre avec ce crustacé incontournable des plateaux de fruits de mer : les espèces, la pêche et sa réglementation, la préapartion et la cuisson, ...
|
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Crabe : plaisir décortiqué ... [texte imprimé] . - 2004 . - p. 38-43 : ill. coul. in Bretagne magazine > 26 (août-octobre 2004)
| Descripteurs : |
crustacé / fruit de mer
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| Mots-clés : |
CRABE |
| Résumé : |
Rencontre avec ce crustacé incontournable des plateaux de fruits de mer : les espèces, la pêche et sa réglementation, la préapartion et la cuisson, ...
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| Nature du document : |
documentaire |
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Crabe : plaisir décortiqué ... in Bretagne magazine, 26 (août-octobre 2004)