La Grande cuisine minceur / Michel Guérard / Laffont (1976)

Public ISBD Titre : La Grande cuisine minceur Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Guérard, Auteur Editeur : Laffont, 1976 Collection : Recettes originales de Description : 446 p.: ill. en coul. ISBN/ISSN : 2-221-00073-0 Note générale : index des recettes Descripteurs : gastronomie / mode de cuisson / produit culinaire / recette culinaire / régime alimentaire Mots-clés : grand cuisinier Résumé : Propos sur les cuissons, les liaisons et les épices; Les recettes minceur du maitre de la nouvelle cuisine d'Amélie les Bains. Nature du document : documentaire La Grande cuisine minceur [texte imprimé] / Michel Guérard, Auteur . - Laffont, 1976 . - 446 p.: ill. en coul.. - (Recettes originales de) . ISBN : 2-221-00073-0 index des recettes Descripteurs : gastronomie / mode de cuisson / produit culinaire / recette culinaire / régime alimentaire Mots-clés : grand cuisinier Résumé : Propos sur les cuissons, les liaisons et les épices; Les recettes minceur du maitre de la nouvelle cuisine d'Amélie les Bains. Nature du document : documentaire

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641.5 (083.12) GUE	documentaire	CDI	9782221000731	Disponible