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Auteur Claude Barreau |
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Titre : Le Livre de l'alimentation naturelle et saine Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Barreau, Auteur Editeur : Belfond, 1985 Description : 324 p., index des recettes ISBN/ISSN : 2-7144-1761-2 Descripteurs : aliment / équilibre alimentaire / recette culinaire / régime alimentaire Mots-clés : menu Résumé : Les nutriments et leurs effets santé, individualisation alimentaire et morphologique avec 28 menus journaliers en fonction des saisons
Nature du document : documentaire Discipline : CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Le Livre de l'alimentation naturelle et saine [texte imprimé] / Claude Barreau, Auteur . - Belfond, 1985 . - 324 p., index des recettes.
ISBN : 2-7144-1761-2
Descripteurs : aliment / équilibre alimentaire / recette culinaire / régime alimentaire Mots-clés : menu Résumé : Les nutriments et leurs effets santé, individualisation alimentaire et morphologique avec 28 menus journaliers en fonction des saisons
Nature du document : documentaire Discipline : CONNAISSANCE DES PRODUITS DE RESTAURATION Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.26 BAR documentaire CDI 9782714417619 Disponible