Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? / Lise Barnéoud / Excelsior publications (2010) in Science & Vie, 1119 (12/2010)

Public ISBD [article]  inScience & Vie > 1119 (12/2010) Titre : Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Barnéoud, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2010 Article : p.80-87 Langues : Français (fre) Descripteurs : épizootie / huître / ostréiculture Résumé : Le point, en 2010, sur l'épidémie qui frappe les élevages ostréicoles français depuis 2008. Raisons de cette mortalité : virus de l'herpès, infections bactériennes, affaiblissement génétique des huîtres, pratiques d'élevage intensives, augmentation de la pollution. Carte des sites touchés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Aura-t-on encore des huîtres à Noël ? [texte imprimé] / Lise Barnéoud, Auteur . - Excelsior publications, 2010 . - p.80-87. Langues : Français (fre) in Science & Vie > 1119 (12/2010) Descripteurs : épizootie / huître / ostréiculture Résumé : Le point, en 2010, sur l'épidémie qui frappe les élevages ostréicoles français depuis 2008. Raisons de cette mortalité : virus de l'herpès, infections bactériennes, affaiblissement génétique des huîtres, pratiques d'élevage intensives, augmentation de la pollution. Carte des sites touchés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le golfe du Morbihan / Yvon Mauffret / Ouest-France (1979)

Public ISBD Titre : Le golfe du Morbihan Type de document : texte imprimé Auteurs : Yvon Mauffret, Auteur Editeur : Ouest-France, 1979 Description : 32 p. Présentation : ill. en coul. Descripteurs : Bretagne : région / île / ostréiculture / tourisme Mots-clés : Conleau '  ' Arradon '  ' Arz '  ' l'Ile-aux-Moines '  ' la rivière d'Auray '  ' Séné Résumé : En Breton, C'est le "Mor-bihan", c'est-à-dire très exactement la "Petite Mer". Les géographes le désignent comme une Méditerrannée intracontinentale. Les gens qui vivent sur ses rives ou sur les îles l'appelent tout simplement LE GOLFE? parce qu'il est vrai qu'on ne saurait le comparer à rien d'autre. Dix mille hectares sur lesquels, à chaque marée plus de cent millions de tonnes d'au se déversent ou se retirent par l'unique goulet d'un kilomètre à peine... Nature du document : documentaire Le golfe du Morbihan [texte imprimé] / Yvon Mauffret, Auteur . - Ouest-France, 1979 . - 32 p. : ill. en coul. Descripteurs : Bretagne : région / île / ostréiculture / tourisme Mots-clés : Conleau '  ' Arradon '  ' Arz '  ' l'Ile-aux-Moines '  ' la rivière d'Auray '  ' Séné Résumé : En Breton, C'est le "Mor-bihan", c'est-à-dire très exactement la "Petite Mer". Les géographes le désignent comme une Méditerrannée intracontinentale. Les gens qui vivent sur ses rives ou sur les îles l'appelent tout simplement LE GOLFE? parce qu'il est vrai qu'on ne saurait le comparer à rien d'autre. Dix mille hectares sur lesquels, à chaque marée plus de cent millions de tonnes d'au se déversent ou se retirent par l'unique goulet d'un kilomètre à peine... Nature du document : documentaire

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L'huître, la perle du Golfe. / Jean-Luc Germain in Bretagne magazine, 24 (février-avril 2004)

Public ISBD [article]  inBretagne magazine > 24 (février-avril 2004) Titre : L'huître, la perle du Golfe. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc Germain, Auteur Année : 2004 Article : p. 36-37 : ill. coul. Descripteurs : huître / Morbihan : département / ostréiculture Résumé : Différents par la taille de leur exploitation et leurs méthodes de travail, les ostréiculteurs partagent l'amour du Golfe et de l'environnement. Perles savoureuses, leurs huîtres leur ressemblent. Nature du document : documentaire [article] L'huître, la perle du Golfe. [texte imprimé] / Jean-Luc Germain, Auteur . - 2004 . - p. 36-37 : ill. coul. in Bretagne magazine > 24 (février-avril 2004) Descripteurs : huître / Morbihan : département / ostréiculture Résumé : Différents par la taille de leur exploitation et leurs méthodes de travail, les ostréiculteurs partagent l'amour du Golfe et de l'environnement. Perles savoureuses, leurs huîtres leur ressemblent. Nature du document : documentaire

Huîtres : avis de tempête / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2015) in Que choisir, 542 (12/2015)

Public ISBD [article]  inQue choisir > 542 (12/2015) Titre : Huîtres : avis de tempête Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2015 Article : p.16-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : huître / ostréiculture Résumé : Enquête sur les difficultés du monde ostréicole touché par la fragilité du marché et les épizooties massives : les professionnels accusent les écloseries industrielles et l'IFREMER ; le productivisme a modifié les méthodes de travail des producteurs ; certains ostréiculteurs préconisent un retour à l'élevage traditionnel. Encadrés : conseils d'achat par un écailler ; reportage dans une écloserie ; étiquetage des huîtres triploïdes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Huîtres : avis de tempête [texte imprimé] / Florence Humbert, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2015 . - p.16-19. Langues : Français (fre) in Que choisir > 542 (12/2015) Descripteurs : huître / ostréiculture Résumé : Enquête sur les difficultés du monde ostréicole touché par la fragilité du marché et les épizooties massives : les professionnels accusent les écloseries industrielles et l'IFREMER ; le productivisme a modifié les méthodes de travail des producteurs ; certains ostréiculteurs préconisent un retour à l'élevage traditionnel. Encadrés : conseils d'achat par un écailler ; reportage dans une écloserie ; étiquetage des huîtres triploïdes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Les mains de la mer. 04, Alerte sur les huîtres / Jean-Paul Géné / Le Monde Editions (2010) in Le Monde magazine, 046 (31/07/2010)

Public ISBD [article]  inLe Monde magazine > 046 (31/07/2010) Titre : Les mains de la mer. 04, Alerte sur les huîtres Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2010 Article : p.34-35 Note générale : Adresses. Langues : Français (fre) Descripteurs : ostréiculture Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'Angelika Hermann, ostréicultrice, qui lutte pour une ostréiculture traditionnelle dans le bassin d'Arcachon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les mains de la mer. 04, Alerte sur les huîtres [texte imprimé] / Jean-Paul Géné, Auteur . - Le Monde Editions, 2010 . - p.34-35. Adresses. Langues : Français (fre) in Le Monde magazine > 046 (31/07/2010) Descripteurs : ostréiculture Mots-clés : 2010- Résumé : Présentation, en 2010, d'Angelika Hermann, ostréicultrice, qui lutte pour une ostréiculture traditionnelle dans le bassin d'Arcachon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

Ostreiculture / CRDP de Bretagne (1984)

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La région Marennes Oléron / Yves Kuster / Ministère de l'Education Nationale (03/2001)  

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Sale temps pour les huîtres / Sylvie Buy / Prisma presse (2010) in Géo, 382 (12/2010)

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