La bactérie E. coli déstabilise la filière des légumes / Florence Bray / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2186 (09/06/2011)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre Service Actualités > 2186 (09/06/2011) Titre : La bactérie E. coli déstabilise la filière des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bray, Auteur ; Caroline Faquet, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2011 Article : p.24 Langues : Français (fre) Descripteurs : concombre / vente Mots-clés : risque alimentaire Résumé : Point, en 2011, sur les conséquences de l'épidémie de la bactérie Escherichia coli enterohémorragique (Eceh ou E.coli) sur la filière des légumes en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La bactérie E. coli déstabilise la filière des légumes [texte imprimé] / Florence Bray, Auteur ; Caroline Faquet, Auteur . - Libre service actualités, 2011 . - p.24. Langues : Français (fre) in LSA. Libre Service Actualités > 2186 (09/06/2011) Descripteurs : concombre / vente Mots-clés : risque alimentaire Résumé : Point, en 2011, sur les conséquences de l'épidémie de la bactérie Escherichia coli enterohémorragique (Eceh ou E.coli) sur la filière des légumes en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique