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Titre : Sciences appliquées : alimentation, hygiène, Equipements Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie France Jan, Auteur ; Odile Legrand, Auteur Editeur : BPI, 2004 Collection : Nouveau programme en 100 pages Description : 144 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-85708-396-3 Descripteurs : appareil ménager / hygiène alimentaire / microbiologie / prophylaxie / réaction chimique / risque professionnel / technique physicochimique Résumé : Biochimie des aliments, qualité nutritionnelle des aliments, besoins et équilibres alimentaires, contamination et intoxications alimentaires, maitrise des risques, production de chaleur, sécurité des locaux et prévention des risques professionnels
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP1 RST/LPCAP2 RST Discipline : hygiene alimentaire/sciences appliquées Sciences appliquées : alimentation, hygiène, Equipements [texte imprimé] / Marie France Jan, Auteur ; Odile Legrand, Auteur . - BPI, 2004 . - 144 p. : ill.. - (Nouveau programme en 100 pages) .
ISBN : 2-85708-396-3
Descripteurs : appareil ménager / hygiène alimentaire / microbiologie / prophylaxie / réaction chimique / risque professionnel / technique physicochimique Résumé : Biochimie des aliments, qualité nutritionnelle des aliments, besoins et équilibres alimentaires, contamination et intoxications alimentaires, maitrise des risques, production de chaleur, sécurité des locaux et prévention des risques professionnels
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPCAP1 RST/LPCAP2 RST Discipline : hygiene alimentaire/sciences appliquées Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 BPI documentaire CDI 9782857083962 Disponible
Titre : Sciences appliquées BEP Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Rougier, Auteur ; Alain Chrétien, Auteur Editeur : BPI, 2002 Description : 172 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-85708-343-2 Descripteurs : contrôle de qualité / équipement du bâtiment / équipement ménager / qualité alimentaire / risque professionnel Résumé : Constituants biochimiques des aliments, hygiène alimentaire, sciences aplliquées aux équipements
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : hygiene alimentaire/sciences appliquées Sciences appliquées BEP [texte imprimé] / Brigitte Rougier, Auteur ; Alain Chrétien, Auteur . - BPI, 2002 . - 172 p. : ill.
ISBN : 2-85708-343-2
Descripteurs : contrôle de qualité / équipement du bâtiment / équipement ménager / qualité alimentaire / risque professionnel Résumé : Constituants biochimiques des aliments, hygiène alimentaire, sciences aplliquées aux équipements
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBEPTER MDR Discipline : hygiene alimentaire/sciences appliquées Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 BPI documentaire CDI 017783 Disponible 613 BPI documentaire CDI 9782857083436 Disponible Sécureté sureté : l'enjeu industriel / ENSAM (1997)
Titre : Sécureté sureté : l'enjeu industriel Type de document : texte imprimé Editeur : ENSAM, 1997 Description : 304 p. : ill. Descripteurs : économie / gestion de l'entreprise / informatique / maintenance préventive / normalisation / organisation du travail / prévention / responsabilité de l'employeur / risque professionnel Résumé : la sécurité : définitions et législation ; le management de sécurité ; les procédés : protection des personnes et des biens ; aspects économiques et perspectives
Nature du document : documentaire Sécureté sureté : l'enjeu industriel [texte imprimé] . - ENSAM, 1997 . - 304 p. : ill.
Descripteurs : économie / gestion de l'entreprise / informatique / maintenance préventive / normalisation / organisation du travail / prévention / responsabilité de l'employeur / risque professionnel Résumé : la sécurité : définitions et législation ; le management de sécurité ; les procédés : protection des personnes et des biens ; aspects économiques et perspectives
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 614.8 UEE documentaire CDI 019259 Disponible Sécurité du travail : n'oubliez pas le DUERP ! / Grégory Barbin / SPDC (2013) in Points de Vente, 1141 (09/09/2013)
[article]
Titre : Sécurité du travail : n'oubliez pas le DUERP ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Grégory Barbin, Auteur Editeur : SPDC, 2013 Article : p.57 Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1141 (09/09/2013)Descripteurs : législation / risque professionnel / sécurité du travail Résumé : Le point sur l'obligation pour un employeur d'établir un DUERP ou document unique d'évaluation des risques professionnels. Intérêt pour l'employeur et le salarié. Conseils aux chefs d'entreprise pour la réalisation du DUERP. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sécurité du travail : n'oubliez pas le DUERP ! [texte imprimé] / Grégory Barbin, Auteur . - SPDC, 2013 . - p.57.
Langues : Français (fre)
in Points de Vente > 1141 (09/09/2013)
Descripteurs : législation / risque professionnel / sécurité du travail Résumé : Le point sur l'obligation pour un employeur d'établir un DUERP ou document unique d'évaluation des risques professionnels. Intérêt pour l'employeur et le salarié. Conseils aux chefs d'entreprise pour la réalisation du DUERP. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique