[article]
Titre : |
SIAL : la trilogie dévoilée |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Catherine Batteux, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2018 |
Article : |
p.20-27 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de Vente > 1237 (15/10/2018)
Descripteurs : |
aliment / consommateur / étude de motivation
|
Résumé : |
Enquête sur les attentes du consommateur révélées lors du SIAL (salon international de l'alimentation) : problématique soulevée, analyse de la place et des attentes du consommateur. Présentation des résultats de l'étude sur les produits alimentaires (alimentation naturelle, contrôlée, fonctionnelle, produits éco-conçus et citoyens) et les tendances mondiales des consommateurs (attentes au niveau du goût, composition, consommation raisonnée). Encadrés : résultats de l'enquête dans différents pays. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] SIAL : la trilogie dévoilée [texte imprimé] / Catherine Batteux, Auteur . - SPDC, 2018 . - p.20-27. Langues : Français ( fre) in Points de Vente > 1237 (15/10/2018)
Descripteurs : |
aliment / consommateur / étude de motivation
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Résumé : |
Enquête sur les attentes du consommateur révélées lors du SIAL (salon international de l'alimentation) : problématique soulevée, analyse de la place et des attentes du consommateur. Présentation des résultats de l'étude sur les produits alimentaires (alimentation naturelle, contrôlée, fonctionnelle, produits éco-conçus et citoyens) et les tendances mondiales des consommateurs (attentes au niveau du goût, composition, consommation raisonnée). Encadrés : résultats de l'enquête dans différents pays. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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