| Titre : |
Voyage gourmand au pays des beurres salés : patrimoine, culture et usages des beurres salés. |
| Type de document : |
document multimédia |
| Auteurs : |
collectif, Auteur |
| Editeur : |
CIDIL, 2007 |
| Description : |
1 DVD-vidéo |
| Descripteurs : |
beurre / gastronomie
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| Résumé : |
Découverte gastronomique, historique et culturelle du beurre salé.
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| Nature du document : |
documentaire |
Voyage gourmand au pays des beurres salés : patrimoine, culture et usages des beurres salés. [document multimédia] / collectif, Auteur . - CIDIL, 2007 . - 1 DVD-vidéo.
| Descripteurs : |
beurre / gastronomie
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| Résumé : |
Découverte gastronomique, historique et culturelle du beurre salé.
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| Nature du document : |
documentaire |
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Voyage gourmand au pays des beurres salés : patrimoine, culture et usages des beurres salés. / CIDIL (2007)