Descripteurs
> 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > entretien des locaux
entretien des locauxSynonyme(s)assainissement des locaux ;balayage ménage : activitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (35)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
L'entretien et la réparation des locaux commerciaux dans les CHR / Sophie Petroussenko / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3715 (09/07/2020)
[article]
Titre : L'entretien et la réparation des locaux commerciaux dans les CHR Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Petroussenko, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3715 (09/07/2020)Descripteurs : charge locative / entretien des locaux / hôtellerie-restauration Mots-clés : bail commercial restauration de bâtiment Résumé : Conseils pour la gestion d'un fonds de commerce en hôtellerie et restauration (cafés, hôtels, restaurants). Point de cadrage sur la réglementation relative à la répartition des charges et des travaux (entretien et réparation) entre propriétaire bailleur et locataire d'un local à usage CHRD (loi Pinel du 19 juin 2014). Rappel des obligations de chacun en termes de prise en charge des charges et travaux nécessaires, dans le cadre de baux conclus ou renouvelés avant ou après le 5 novembre 2014 (décret). Conseils juridiques en cas de litige. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'entretien et la réparation des locaux commerciaux dans les CHR [texte imprimé] / Sophie Petroussenko, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2020 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3715 (09/07/2020)
Descripteurs : charge locative / entretien des locaux / hôtellerie-restauration Mots-clés : bail commercial restauration de bâtiment Résumé : Conseils pour la gestion d'un fonds de commerce en hôtellerie et restauration (cafés, hôtels, restaurants). Point de cadrage sur la réglementation relative à la répartition des charges et des travaux (entretien et réparation) entre propriétaire bailleur et locataire d'un local à usage CHRD (loi Pinel du 19 juin 2014). Rappel des obligations de chacun en termes de prise en charge des charges et travaux nécessaires, dans le cadre de baux conclus ou renouvelés avant ou après le 5 novembre 2014 (décret). Conseils juridiques en cas de litige. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les étapes de nettoyage de la chambre en départ / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2014) in L'Hôtellerie restauration, 3413 (25/09/2014)
[article]
Titre : Les étapes de nettoyage de la chambre en départ Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Veyssière, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 Article : p.37 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3413 (25/09/2014)Descripteurs : entretien des locaux Mots-clés : service des étages Résumé : Fiche technique de nettoyage d'une chambre d'hôtel en 2014. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide [article] Les étapes de nettoyage de la chambre en départ [texte imprimé] / Corinne Veyssière, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2014 . - p.37.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3413 (25/09/2014)
Descripteurs : entretien des locaux Mots-clés : service des étages Résumé : Fiche technique de nettoyage d'une chambre d'hôtel en 2014. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide Les étapes de nettoyage de la salle de bains / Corinne Veyssière / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3650 (11/04/2019)
[article]
Titre : Les étapes de nettoyage de la salle de bains Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Veyssière, Auteur Editeur : Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3650 (11/04/2019)Descripteurs : entretien des locaux Mots-clés : service des étages salle de bain toilettes (équipement sanitaire) Résumé : Fiche technique d'hôtellerie présentant les règles à respecter pour nettoyer une salle de bains (lavabo, douche, baignoire) et des sanitaires (toilettes, WC) : étapes, ordre de lavage, produits et matériels à utiliser (éponge, microfibre, gants, chiffon, désinfectant, détergent, détartrant) et précautions d'hygiène à adopter (linge sale, poubelle, aération). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide [article] Les étapes de nettoyage de la salle de bains [texte imprimé] / Corinne Veyssière, Auteur . - Société d'éditions et de périodiques techniques, 2019 . - p.14.
Langues : Français (fre)
in L'Hôtellerie restauration > 3650 (11/04/2019)
Descripteurs : entretien des locaux Mots-clés : service des étages salle de bain toilettes (équipement sanitaire) Résumé : Fiche technique d'hôtellerie présentant les règles à respecter pour nettoyer une salle de bains (lavabo, douche, baignoire) et des sanitaires (toilettes, WC) : étapes, ordre de lavage, produits et matériels à utiliser (éponge, microfibre, gants, chiffon, désinfectant, détergent, détartrant) et précautions d'hygiène à adopter (linge sale, poubelle, aération). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Fiche guide La grande invasion des robots (ménagers) / David Nogueira in 01net, 775 (30/05/2013)
[article]
Titre : La grande invasion des robots (ménagers) : Produits Type de document : texte imprimé Auteurs : David Nogueira, Auteur ; Aymeric Siméon, Auteur Année : 2013 Article : p. 58-61
in 01net > 775 (30/05/2013)Descripteurs : entretien des locaux / technologie Mots-clés : ménage nettoyage Résumé : Tour d'horizon de nouveaux robots ménagers, avec un tests comparatifs de robots aspirateurs. Nature du document : documentaire [article] La grande invasion des robots (ménagers) : Produits [texte imprimé] / David Nogueira, Auteur ; Aymeric Siméon, Auteur . - 2013 . - p. 58-61.
in 01net > 775 (30/05/2013)
Descripteurs : entretien des locaux / technologie Mots-clés : ménage nettoyage Résumé : Tour d'horizon de nouveaux robots ménagers, avec un tests comparatifs de robots aspirateurs. Nature du document : documentaire Haccp en restauration traditionnelle : mode d'emploi pratique / Patrick Gérolami / BPI (2003)
Titre : Haccp en restauration traditionnelle : mode d'emploi pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Gérolami, Auteur Editeur : BPI, 2003 Description : 112 p. : ill. ISBN/ISSN : 2-85708-314-9 Descripteurs : contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / cuisine professionnelle / entretien des locaux / hygiène professionnelle Mots-clés : HACCP Résumé : la reglementation, hygiène alimentaire, HACCP en restauration commerciale avec fiches détachables
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : hygiene alimentaire Haccp en restauration traditionnelle : mode d'emploi pratique [texte imprimé] / Patrick Gérolami, Auteur . - BPI, 2003 . - 112 p. : ill.
ISBN : 2-85708-314-9
Descripteurs : contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / cuisine professionnelle / entretien des locaux / hygiène professionnelle Mots-clés : HACCP Résumé : la reglementation, hygiène alimentaire, HACCP en restauration commerciale avec fiches détachables
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : LPBEP2 MDR/LPBPR1 RST/LPBPRTER RST Discipline : hygiene alimentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 BPI documentaire CDI 9782857083146 Disponible Hygiène en fiche pratique : les produits d'entretien / Romy Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2019) in L'Hôtellerie restauration, 3685 (12/12/2019)
PermalinkHygiène-nettoyage : des magasins toujours plus propres / Sophie Billon / SPDC (2011) in Points de Vente, 1093 (09/05/2011)
PermalinkLingettes, lavettes, éponges et aérosols / Pascale Godin / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 240 (avril 2011)
PermalinkLes marques veulent dépoussiérer le rayon brosserie / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2510 (07/06/2018)
PermalinkLe ménage prend des couleurs / Sarah Finger / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2142 (17/06/2010)
PermalinkLe ménage voit la vie en rose / Marianne Bailly / Libre service actualités (2010) in LSA. Libre Service Actualités, 2150 (23/09/2010)
PermalinkNettoyage des hôtels : les solutions face au Covid-19 / Laetitia Bonnet-Mundschau / Société d'éditions et de périodiques techniques (2020) in L'Hôtellerie restauration, 3733 (14/11/2020)
PermalinkLe nettoyage des locaux / Emmanuel Carrère / Société d'éditions et de périodiques techniques (2015) in L'Hôtellerie restauration, 3463 (10/09/2015)
PermalinkParis : soutiers de l'aube / Delphine Saubaber / Groupe Express-Expansion (2012) in L'Express, 3166 (07/03/2012)
PermalinkPetit matériel ? grand nettoyage ! / Pascale Godin / La Cuisine collective (2011) in La Cuisine collective, 244 (octobre 2011)
Permalink