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[article]
Titre : Beaujolais. 10 crus, qui l'eût cru ? : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Tina Meyer, Auteur Année : 2021 Article : p. 44-49
in Cuisine et vins de France > 198 (janvier 2021)Descripteurs : Lyonnais : province / vin du Beaujolais Résumé : Sur les 12 appellations de l'aire géographique, 10 sont des crus ! Pourtant, le grand public ne les connaît pas tous. Hors Beaujolais générique et villages, ce vignoble compte dix crus fantastiques, taillés pour la garde. Dix crus 100 % rouge, tous différents... Et pourtant tous nés à partir d'un seul et même cépage : le gamay. Prêts pour une virée d'exception. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.vins-du-beaujolais.com/ [article] Beaujolais. 10 crus, qui l'eût cru ? : Dans les vignes [texte imprimé] / Tina Meyer, Auteur . - 2021 . - p. 44-49.
in Cuisine et vins de France > 198 (janvier 2021)
Descripteurs : Lyonnais : province / vin du Beaujolais Résumé : Sur les 12 appellations de l'aire géographique, 10 sont des crus ! Pourtant, le grand public ne les connaît pas tous. Hors Beaujolais générique et villages, ce vignoble compte dix crus fantastiques, taillés pour la garde. Dix crus 100 % rouge, tous différents... Et pourtant tous nés à partir d'un seul et même cépage : le gamay. Prêts pour une virée d'exception. Nature du document : documentaire En ligne : https://www.vins-du-beaujolais.com/
[article]
Titre : Bons accords autour d'un Beaujolais : Le goût juste Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Gerbod, Auteur ; Sabine Paris, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Loïc Nicoloso, Photographe Année : 2015 Article : p. 70-73
in Cuisine et vins de France > 166 (11/2015)Descripteurs : recette culinaire / vin du Beaujolais Résumé : Ces vins au cépage unique, gamay en rouge, chardonnay en blanc, ont l'incroyable faculté d'accompagner une multitude de mets. Nature du document : documentaire En ligne : http://vins-du-beaujolais.com/ [article] Bons accords autour d'un Beaujolais : Le goût juste [texte imprimé] / Catherine Gerbod, Auteur ; Sabine Paris, Auteur ; Irène Karsenty, Auteur ; Loïc Nicoloso, Photographe . - 2015 . - p. 70-73.
in Cuisine et vins de France > 166 (11/2015)
Descripteurs : recette culinaire / vin du Beaujolais Résumé : Ces vins au cépage unique, gamay en rouge, chardonnay en blanc, ont l'incroyable faculté d'accompagner une multitude de mets. Nature du document : documentaire En ligne : http://vins-du-beaujolais.com/ La Bourgogne et le Nord Beaujolais : des séjours gouleyants / Florence Le Méhauté in Tour Hebdo, 1509 (28 septembre 2012)
[article]
Titre : La Bourgogne et le Nord Beaujolais : des séjours gouleyants Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Le Méhauté, Auteur Année : 2012 Article : p.44 à 53
in Tour Hebdo > 1509 (28 septembre 2012)Descripteurs : Bourgogne : région / industrie du tourisme / Lyonnais : province / oenologie / tourisme / vin / vin de Bourgogne / vin du Beaujolais Résumé : Découvrir in situ comment sont produits les Pouilly-Fuissé, Romanée-Conti et Morgan dans une région qui offre aussi de belles haltes gourmandes et culturelles. Même les familles trouveront leur compte avec des espaces ludiques liés au vin. A déguster sans modération.
Nature du document : documentaire [article] La Bourgogne et le Nord Beaujolais : des séjours gouleyants [texte imprimé] / Florence Le Méhauté, Auteur . - 2012 . - p.44 à 53.
in Tour Hebdo > 1509 (28 septembre 2012)
Descripteurs : Bourgogne : région / industrie du tourisme / Lyonnais : province / oenologie / tourisme / vin / vin de Bourgogne / vin du Beaujolais Résumé : Découvrir in situ comment sont produits les Pouilly-Fuissé, Romanée-Conti et Morgan dans une région qui offre aussi de belles haltes gourmandes et culturelles. Même les familles trouveront leur compte avec des espaces ludiques liés au vin. A déguster sans modération.
Nature du document : documentaire Moulin à Vent. Le prince redore son blason / Karine Valentin in Cuisine et vins de France, 172 (11/2016)
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[article]
Titre : Moulin à Vent. Le prince redore son blason : Dans les vignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Valentin, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe Année : 2016 Article : p. 60-66
in Cuisine et vins de France > 172 (11/2016)Descripteurs : Lyonnais : province / vin du Beaujolais Résumé : Le panache historique des vins du meilleur Cru du Beaujolais renaît de ses granits roses. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.beaujolais.net/ [article] Moulin à Vent. Le prince redore son blason : Dans les vignes [texte imprimé] / Karine Valentin, Auteur ; Jean-Luc Barde, Photographe . - 2016 . - p. 60-66.
in Cuisine et vins de France > 172 (11/2016)
Descripteurs : Lyonnais : province / vin du Beaujolais Résumé : Le panache historique des vins du meilleur Cru du Beaujolais renaît de ses granits roses. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.beaujolais.net/ Vins du Beaujolais / LPT St Ivy (1996)
Titre : Vins du Beaujolais Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : LPT St Ivy, 1996 Description : 11 diapos. en 1 pl. Descripteurs : vigne / vin du Beaujolais Résumé : vignoble, cépages et cru en Beaujolais
Nature du document : documentaire Vins du Beaujolais [document projeté ou vidéo] . - LPT St Ivy, 1996 . - 11 diapos. en 1 pl.
Descripteurs : vigne / vin du Beaujolais Résumé : vignoble, cépages et cru en Beaujolais
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.21 (444.1) VBJ documentaire CDI 010613 Disponible