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Epicerie / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2321-2322 Suppl. (28/05/2014)
[article]
Titre : Epicerie Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2014 Article : p.1-42 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2321-2322 Suppl. (28/05/2014)Descripteurs : aliment Mots-clés : segmentation du marché Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée et salée. Les ventes de produits de l'épicerie sucrée et salée selon les différentes catégories du secteur. La stratégie de communication axée sur les chefs cuisiniers. Le marché de l'épicerie sucrée : café, nutrition, allégation santé, tendances autour du rejet de l'huile de palme et des produits alternatifs au sucre. La stratégie de l'industriel Mondelez pour sa communication sur Internet. Le marché de l'épicerie salée : produits apéritifs, charcuterie, pâtes, emballages en carton. La stratégie logistique conjointe des marques et des distributeurs sur le concept d'épicerie de quartier avec "Emmas Enkel". La marque PetitJean, spécialiste de la quenelle : historique, ventes, stratégie d'entreprise et stratégie marketing. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Epicerie [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2014 . - p.1-42.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2321-2322 Suppl. (28/05/2014)
Descripteurs : aliment Mots-clés : segmentation du marché Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie sucrée et salée. Les ventes de produits de l'épicerie sucrée et salée selon les différentes catégories du secteur. La stratégie de communication axée sur les chefs cuisiniers. Le marché de l'épicerie sucrée : café, nutrition, allégation santé, tendances autour du rejet de l'huile de palme et des produits alternatifs au sucre. La stratégie de l'industriel Mondelez pour sa communication sur Internet. Le marché de l'épicerie salée : produits apéritifs, charcuterie, pâtes, emballages en carton. La stratégie logistique conjointe des marques et des distributeurs sur le concept d'épicerie de quartier avec "Emmas Enkel". La marque PetitJean, spécialiste de la quenelle : historique, ventes, stratégie d'entreprise et stratégie marketing. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Epicerie / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2383 HS (10/2015)
[article]
Titre : Epicerie Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2015 Article : p.26-54 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2383 HS (10/2015)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel distribution : commerce Résumé : Enquête sur le marché de l'épicerie salée et sucrée : évolution des ventes, tendances et stratégies marketing des marques pour les segments des assaisonnements et condiments, potages, féculents, petfood, plats cuisinés, alimentation infantile, conserves de légumes, produits apéritifs, café, confiserie, sucre et aides à la pâtisserie, pâtisserie industrielle, panification sèche, compotes, panification préemballée, biscuits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Epicerie [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2015 . - p.26-54.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2383 HS (10/2015)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel distribution : commerce Résumé : Enquête sur le marché de l'épicerie salée et sucrée : évolution des ventes, tendances et stratégies marketing des marques pour les segments des assaisonnements et condiments, potages, féculents, petfood, plats cuisinés, alimentation infantile, conserves de légumes, produits apéritifs, café, confiserie, sucre et aides à la pâtisserie, pâtisserie industrielle, panification sèche, compotes, panification préemballée, biscuits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Epicerie / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, HS 04/2016 (04/2016)
[article]
Titre : Epicerie Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2016 Article : p.16-56 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > HS 04/2016 (04/2016)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie. Le segment des marques italiennes : stratégies de distribution en France, enjeux, stratégie de communication. Evolution des ventes de produits de l'épicerie selon les différents segments du secteur (sucré, salé). Le segment de la confiserie et les stratégies des PME (Solinest, Anis de Flavigny, confiserie du Roy René, Verquin) : recettes, images de marque. La stratégie marketing de la "Famille Michaud" pour le miel et le sirop d'agave. L'enseigne de pâtisserie new-yorkaise Eleni's : implantation, fabrication, assortiment et recettes, nutfree, merchandising. La stratégie marketing de Harrys, leader de la panification pour le petit-déjeuner : recettes, animations. La stratégie de communication de Nestlé pour son service client. Le segment du café : évolution des ventes selon les différents segments du secteur. Le segment du sucre blanc : évolution des ventes, stratégie des marques. Le segment des produits sans gluten : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des industriels, stratégies de communication. Le marché de l'épicerie salée : les fédérations des PME du rayon épicerie et leur rôle, la stratégie de développement d'Apina Savoie, de Cassegrain, Oliviers et Co. Le segment du bio, des légumineuses, des épices. L'automatisation du chargement des camions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Epicerie [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2016 . - p.16-56.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > HS 04/2016 (04/2016)
Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie. Le segment des marques italiennes : stratégies de distribution en France, enjeux, stratégie de communication. Evolution des ventes de produits de l'épicerie selon les différents segments du secteur (sucré, salé). Le segment de la confiserie et les stratégies des PME (Solinest, Anis de Flavigny, confiserie du Roy René, Verquin) : recettes, images de marque. La stratégie marketing de la "Famille Michaud" pour le miel et le sirop d'agave. L'enseigne de pâtisserie new-yorkaise Eleni's : implantation, fabrication, assortiment et recettes, nutfree, merchandising. La stratégie marketing de Harrys, leader de la panification pour le petit-déjeuner : recettes, animations. La stratégie de communication de Nestlé pour son service client. Le segment du café : évolution des ventes selon les différents segments du secteur. Le segment du sucre blanc : évolution des ventes, stratégie des marques. Le segment des produits sans gluten : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des industriels, stratégies de communication. Le marché de l'épicerie salée : les fédérations des PME du rayon épicerie et leur rôle, la stratégie de développement d'Apina Savoie, de Cassegrain, Oliviers et Co. Le segment du bio, des légumineuses, des épices. L'automatisation du chargement des camions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage L'épicerie fait sa mue numérique / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2649 (29/04/2021)
[article]
Titre : L'épicerie fait sa mue numérique Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.1-50 du Supplément Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2649 (29/04/2021)Descripteurs : aliment / mercatique Mots-clés : vente en ligne Résumé : Dossier sur la transformation digitale du secteur de l'épicerie. Evolution des ventes, évolution du comportement des consommateurs français en 2020, transformation numérique dans le secteur de l'épicerie. Stratégies marketing des industriels, des PME et des acteurs de l'épicerie sucrée et de l'épicerie salée (gérance, engagement RSE, innovation, concept de fabrication, initiatives marketing, tendances). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'épicerie fait sa mue numérique [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2021 . - p.1-50 du Supplément.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2649 (29/04/2021)
Descripteurs : aliment / mercatique Mots-clés : vente en ligne Résumé : Dossier sur la transformation digitale du secteur de l'épicerie. Evolution des ventes, évolution du comportement des consommateurs français en 2020, transformation numérique dans le secteur de l'épicerie. Stratégies marketing des industriels, des PME et des acteurs de l'épicerie sucrée et de l'épicerie salée (gérance, engagement RSE, innovation, concept de fabrication, initiatives marketing, tendances). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'épicerie italienne fait recette / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre Service Actualités, 2593 (05/03/2020)
[article]
Titre : L'épicerie italienne fait recette Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.24-33 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2593 (05/03/2020)Descripteurs : aliment / Italie / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie italienne en France : évolution des ventes, comportements d'achat des consommateurs français, stratégies marketing des distributeurs (Eataly) et des fabricants et distributeurs italiens Barilla, Mutti, Ital Passion, Costa D'Oro, La Molisana. La stratégie d'entreprise du groupe espagnol Ebro Foods pour sa marque de pâtes Garofalo : historique et production en Italie, IGP, circuit de distribution en Europe, stratégie marketing (offre premium, communication). La stratégie de l'entreprise familiale italienne de vinaigre Toschi : marché du vinaigre de Tolède, étapes de fabrication, valorisation de la filière, lutte contre la fraude. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'épicerie italienne fait recette [texte imprimé] / Sylvie Lavabre, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.24-33.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre Service Actualités > 2593 (05/03/2020)
Descripteurs : aliment / Italie / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré au marché de l'épicerie italienne en France : évolution des ventes, comportements d'achat des consommateurs français, stratégies marketing des distributeurs (Eataly) et des fabricants et distributeurs italiens Barilla, Mutti, Ital Passion, Costa D'Oro, La Molisana. La stratégie d'entreprise du groupe espagnol Ebro Foods pour sa marque de pâtes Garofalo : historique et production en Italie, IGP, circuit de distribution en Europe, stratégie marketing (offre premium, communication). La stratégie de l'entreprise familiale italienne de vinaigre Toschi : marché du vinaigre de Tolède, étapes de fabrication, valorisation de la filière, lutte contre la fraude. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage L'épicerie ne manque pas de ressources / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2380 (24/09/2015)
PermalinkEpicerie salée / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2356 (05/03/2015)
PermalinkEpicerie salée / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2311 (20/03/2014)
PermalinkEpicerie salée / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2014) in LSA. Libre Service Actualités, 2334 (25/09/2014)
PermalinkEpicerie salée : entre plaisir et santé / Sylvie Druart / SPDC (2016) in Points de Vente, 1193 (18/04/2016)
PermalinkL'épicerie salée pousse ses filières / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, 2449 (02/03/2017)
PermalinkL'épicerie salée en quête d'excellence / Marie-Claire Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2545 (28/02/2019)
PermalinkL'épicerie salée en quête de fantaisie / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2011) in LSA. Libre Service Actualités, 2197 (29/09/2011)
PermalinkL'épicerie salée sort de l'ordinaire / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2402 (03/03/2016)
PermalinkL'épicerie salée soutient la souveraineté alimentaire / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2667 (16/09/2021)
PermalinkEpicerie salée, sucrée / Libre service actualités (2015) in LSA. Libre Service Actualités, 2368 Suppl. (28/05/2015)
PermalinkL'épicerie sous tous les angles / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre Service Actualités, 2522 (20/09/2018)
PermalinkL'épicerie sucrée à la recherche de sensations / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2012) in LSA. Libre Service Actualités, 2215 (16/02/2012)
PermalinkL'épicerie en voit de toutes les couleurs / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre Service Actualités, 2571 (19/09/2019)
PermalinkDes épiciers plus responsables / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre Service Actualités, 2641 (04/03/2021)
PermalinkEquilibre alimentaire / René Gentils / Flammarion (1989)
PermalinkPermalinkL'esprit "moins mais mieux" gagne le petit-déjeuner / Laurence Zombek / Libre service actualités (2017) in LSA. Libre Service Actualités, 2467 (29/06/2017)
PermalinkEtiquetage nutritionnel : de la clarté, enfin ! / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2015) in Que choisir, 534 (03/2015)
PermalinkLes étudiants imaginent l'alimentation de demain / Marie Cadoux / Libre service actualités (2016) in LSA. Libre Service Actualités, 2423 (25/08/2016)
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