Titre :	Services hoteliers CAP1 : version professeur : Version professeur
Titre original :	Formation par alternance
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-François Augez-Sartral, Auteur
Editeur :	BPI, 2002
Collection :	Formation par alternance
Description :	152 p. : ill. en coul.
ISBN/ISSN :	978-2-85708-348-1
Nature du document :	documentaire
Genre :	Corrigé/manuel scolaire
Niveau :	LPCAP1 HOT
Discipline :	hygiene alimentaire/Hébergement/sciences appliquées

Services hoteliers CAP1 : version professeur = Formation par alternance : Version professeur [texte imprimé] / Jean-François Augez-Sartral, Auteur . - BPI, 2002 . - 152 p. : ill. en coul.. - (Formation par alternance) .
ISBN : 978-2-85708-348-1

Nature du document :	documentaire
Genre :	Corrigé/manuel scolaire
Niveau :	LPCAP1 HOT
Discipline :	hygiene alimentaire/Hébergement/sciences appliquées