Détail de l'auteur
Auteur Jean-François Rodot |
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Titre : Cocktails Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Rodot, Auteur Editeur : CRDP Dijon, 1984 Description : 166 p. Descripteurs : boisson alcoolisée / débit de boisson Mots-clés : bar cocktail Résumé : le bar: local et aménagement; le service du bar; les cocktails
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Cocktails [texte imprimé] / Jean-François Rodot, Auteur . - CRDP Dijon, 1984 . - 166 p.
Descripteurs : boisson alcoolisée / débit de boisson Mots-clés : bar cocktail Résumé : le bar: local et aménagement; le service du bar; les cocktails
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.8 ROD documentaire CDI 007425 Disponible 663.8 ROD documentaire CDI 008504 Disponible
Titre : Cocktails Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean-François Rodot, Auteur Editeur : CRDP Dijon, 1984 Description : 24 diapo. en coul. Descripteurs : boisson alcoolisée / débit de boisson Mots-clés : bar cocktail Résumé : le bar américain, mise en place, les 20 principaux cocktails
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Cocktails [document projeté ou vidéo] / Jean-François Rodot, Auteur . - CRDP Dijon, 1984 . - 24 diapo. en coul.
Descripteurs : boisson alcoolisée / débit de boisson Mots-clés : bar cocktail Résumé : le bar américain, mise en place, les 20 principaux cocktails
Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.8 BBC documentaire CDI 010599 Disponible